テーブルバターの世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Table Butter Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23OT0120)◆商品コード:IMARC23OT0120
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年9月27日
◆ページ数:138
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要テーブルバターの世界市場規模は2022年に451億米ドルに達しました。IMARCグループは、2023年から2028年にかけて11.6%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに782億米ドルに達すると予測しています。

テーブルバターは、牛乳と乳製品から得られる低温殺菌クリームを使用して調製されます。また、一般的な塩、色を付けるためのアナトーやカロチン、香味料としてのジアセチルも含まれます。周囲の温度によって形状が変化します。例えば、冷蔵下では固形のまま、室温ではスプレッド状に柔らかくなり、高温では液状に溶けます。テーブルバターには、ナイアシン、カルシウム、リン、リボフラビン、抗酸化物質、ビタミンA、B、Eが含まれています。

テーブルバターの市場動向:テーブルバターはそのクリーミーさと豊かな味わいから、ベーカリー製品や揚げ物など様々な料理の調理に幅広く利用されています。また、トースト製品のスプレッドや調理済み製品の調味料としても使用されています。これは、食品業界における数々の技術革新や進歩と相まって、市場の成長を強化しています。これとは別に、市場大手各社は膨大な消費者層の味覚や嗜好に合うよう、斬新なテーブルバターのフレーバーや品種を開発しています。これらのプレーヤーはまた、より審美的にアピールするために製品パッケージのアップグレードに焦点を当てています。これに加えて、デジタルマーケティングや有名人の推薦を通じた製品の販売促進にもかなりの投資を行っています。さらに、主要メーカーは健康志向や菜食主義者をターゲットに、乳製品不使用、オーガニック、無塩、微塩、ヤギ乳のテーブルバターを発売しています。これらのイニシアチブは、世界中のテーブルバターの全体的な売上高にプラスの影響を与えると予想されます。市場成長を促進すると予測されるその他の要因としては、世界人口の増加、食生活パターンの変化、発展途上地域における個人の可処分所得の増加などが挙げられます。

主要市場細分化:IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界&地域レベルの予測とともに、世界のテーブルバター市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供します。

地域別内訳
欧州連合 (EU)
北米
東欧
オセアニア
ラテンアメリカ
アジア

競争環境:当レポートでは、市場の競争環境について、業界で事業を展開する主要企業の詳細プロフィールとともに分析しています。その中には、Lactalis International, Nestlé S.A., Dairy Farmers of America Inc., Arla Foods Amba, Land O’Lakes, Inc., and Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF).などが含まれます。

本レポートで扱う主な質問

1. 2022年の世界テーブルバター市場規模は?
2. 2023-2028年の世界テーブルバター市場の予想成長率は?
3. COVID-19がテーブルバターの世界市場に与えた影響は?
4. テーブルバターの世界市場を牽引する主要因は?
5. テーブルバターの世界市場における主要地域は?
6. テーブルバターの世界市場における主要プレーヤー/企業は?

1 序論
2 調査範囲&手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 世界のテーブルバター産業
6 主要地域の業績
7 競合の状況
8 テーブルバター製造工程
9 プロジェクト詳細・必要条件・関連費用
10 ローン・資金援助
11 プロジェクト経済性
12 主要企業情報

❖ レポートの目次 ❖

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Table Butter Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Forecast
5.7 SWOT Analysis
5.7.1 Overview
5.7.2 Strengths
5.7.3 Weaknesses
5.7.4 Opportunities
5.7.5 Threats
5.8 Value Chain Analysis
5.9 Porter’s Five Forces Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Bargaining Power of Buyers
5.9.3 Bargaining Power of Suppliers
5.9.4 Degree of Competition
5.9.5 Threat of New Entrants
5.9.6 Threat of Substitutes
5.10 Key Success Factors and Risk Factors
6 Performance of Key Regions
6.1 European Union
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 North America
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Eastern Europe
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Oceania
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Latin America
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Asia
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7 Competitive Landscape
8 Table Butter Manufacturing Process
8.1 Product Overview
8.2 Detailed Process Flow
8.3 Various Types of Unit Operations Involved
8.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
9 Project Details, Requirements and Costs Involved
9.1 Land Requirements and Expenditures
9.2 Construction Requirements and Expenditures
9.3 Plant Machinery
9.4 Machinery Pictures
9.5 Raw Material Requirements and Expenditures
9.6 Raw Material and Final Product Pictures
9.7 Packaging Requirements and Expenditures
9.8 Transportation Requirements and Expenditures
9.9 Utility Requirements and Expenditures
9.10 Manpower Requirements and Expenditures
9.11 Other Capital Investments
10 Loans and Financial Assistance
11 Project Economics
11.1 Capital Cost of the Project
11.2 Techno-Economic Parameters
11.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
11.4 Taxation and Depreciation
11.5 Income Projections
11.6 Expenditure Projections
11.7 Financial Analysis
11.8 Profit Analysis
12 Key Player Profiles
12.1 Lactalis International
12.2 Nestlé S.A.
12.3 Dairy Farmers of America
12.4 Arla Foods Amba
12.5 Land O’Lakes
12.6 Gujarat Co-operative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF)



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