カテゴリー： Allied Market Research, 世界, 消費財/食品

無糖クッキーの世界市場2021-2031：機会分析・産業予測

◆英語タイトル：Sugar free cookies Market By Product (Bar, Molded, Rolled, Drop, Others), By Type (Chocolate Chip, Peanut Butter, Gingerbread, Oatmeal Raisin, Others), By Sweetener (Sucralose, Aspartame, Saccharin, Acesulfame Potassium, Others), By Nature (Organic, Conventional): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031
	◆商品コード：ALD23FB275 ◆発行会社（リサーチ会社）：Allied Market Research ◆発行日：2022年10月 ◆ページ数：260 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後24時間以内） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：食品

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

Allied Market Research社の本調査レポートでは、2021年に 5,502.5百万ドルであった世界の無糖クッキー市場規模が、2031年までに 10,276.7百万ドルに成長し、2022年から2031年にかけて年平均成長率6.7%で拡大すると推測しています。本レポートは、無糖クッキーの世界市場を調査分析し、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、製品別（バー型、成形型、ロール型、ドロップ型、その他）分析、種類別（チョコチップ、ピーナッツバター、ジンジャーブレッド、オートミールレーズン、その他）分析、甘味料別（スクラロース、アスパルテーム、サッカリン、アセスルファムカリウム、その他）分析、性質別（オーガニック型、従来型）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ）分析、企業状況、企業情報などを以下の構成で整理しています。また、本レポートには、Aunt Gussie's Cookies & Crackers、Baker Street、Bisk Farm、burton's biscuit company、Diabliss Consumer Products Pvt., Ltd.、Fat Snax、galletas gullon, s.a.などの企業情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界の無糖クッキー市場規模：製品別
- バー型無糖クッキーの市場規模
- 成形型無糖クッキーの市場規模
- ロール型無糖クッキーの市場規模
- ドロップ型無糖クッキーの市場規模
- その他の市場規模
・世界の無糖クッキー市場規模：種類別
- チョコチップ無糖クッキーの市場規模
- ピーナッツバター無糖クッキーの市場規模
- ジンジャーブレッド無糖クッキーの市場規模
- オートミールレーズン無糖クッキーの市場規模
- その他の市場規模
・世界の無糖クッキー市場規模：性質別
- オーガニック型無糖クッキーの市場規模
- 従来型無糖クッキーの市場規模
・世界の無糖クッキー市場規模：地域別
- 北米の無糖クッキー市場規模
- ヨーロッパの無糖クッキー市場規模
- アジア太平洋の無糖クッキー市場規模
- 中南米・中東・アフリカの無糖クッキー市場規模
・企業状況
・企業情報

無糖クッキーの市場規模は、2021年に55億250万ドルと評価され、2022年から2031年まで年平均成長率6.7％で成長して2031年には102億7670万ドルに達すると予測されています。

クッキーは、世界的に消費される最も一般的なデザート菓子です。クッキーは小麦粉、バター、砂糖でできています。健康に対する意識の高まりにより、消費者は健康的な食生活を好むようになり、メーカーは砂糖不使用のクッキーに注目するようになりました。砂糖不使用のクッキーは、人工甘味料を使用していますが、消費者に同じ味を提供するために、通常のクッキーと同様の味付けがされています。

砂糖の大量摂取が糖尿病の主な原因であるため、糖尿病の増加により、消費者は砂糖不使用のクッキーにシフトしています。糖尿病が高じると、心血管疾患、腎臓障害、目の障害、聴覚障害など、さまざまな病気を引き起こす可能性があります。2020年の「全米糖尿病統計報告」によると、米国人口の10.5％にあたる3,450万人が糖尿病を患っています。年齢が上がるにつれて、糖尿病を持つ成人の割合も増加します。無糖製品は血糖値や摂取カロリーの維持に役立つため、糖尿病患者数の増加は予測期間中の市場成長要因となります。

健康的なライフスタイルの維持と減量に向けた傾向の高まりは、同じ味で低カロリー摂取を提供する無糖クッキーは素晴らしい選択肢であるため、市場の成長を促進する可能性があります。また、肥満や過体重の増加も市場成長の理由です。英国政府の報告によると、2020年11月までの1年間で、成人（18歳以上）の62.8%が過体重または肥満でした。肥満が要因となった入院患者数が711千人であった2017/18年と比較すると、23%増加しています。肥満は、高血圧、心臓病、脳卒中など、いくつかの深刻な病気につながる可能性があるため。

砂糖不使用のクッキーは通常のクッキーよりも比較的高価であるため、消費者の懐を圧迫する可能性があり、市場の成長を抑制する可能性があります。多くのメーカーは、スクラロース、アスパルテーム、サッカリンなどの人工甘味料をクッキーの味に使用しており、食欲や代謝に影響を与え、健康問題を引き起こす可能性があります。米国保健社会福祉省の報告によると、「体液中の高濃度のアミノ酸は脳障害を引き起こす可能性があります。そのためFDAは、アスパルテームを含むすべての製品に、フェニルケトン尿症の患者に対して、甘味料にフェニルアラニンが含まれているという警告を記載しなければならないという裁定を下しました。

人工甘味料の副作用のため、メーカーは砂糖不使用のクッキーを有機的に製造することに力を入れています。オーガニック製品は健康への副作用がないためです。消費者がオーガニック製品に傾倒しているため、メーカーは市場でのシェアを拡大する絶好の機会を提供できます。

無糖クッキー市場は、製品、種類、甘味料、性質、地域によって区分されます。製品別では、無糖クッキー市場はバー、成形品、ロール、ドロップ、その他に分類されます。種類別では、チョコレートチップ、ピーナッツバター、ジンジャーブレッド、オートミールレーズン、その他に分類されます。甘味料別では、スクラロース、アスパルテーム、サッカリン、アセスルファムカリウム、その他に分類されます。性質別では、市場はオーガニックと従来型に分けられます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋地域、LAMEA地域に市場を分けて分析しています。

〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までの無糖クッキー市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、有力な無糖クッキー市場機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を行い、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・無糖クッキー市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・地域別および世界の無糖クッキーの市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
甘味料別
スクラロース
アスパルテーム
サッカリン
アセスルファムカリウム
その他

性質別
オーガニック
従来型

製品別
バー型
成形品
ロール型
ドロップ型
その他

種類別
チョコレートチップ
ピーナッツバター
ジンジャーブレッド
オートミールレーズン
その他

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
インド
日本
韓国
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
サウジアラビア
南アフリカ
アルゼンチン
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
Aunt Gussie’s Cookies & Crackers
Baker Street
Bisk Farm
burton’s biscuit company
Diabliss Consumer Products Pvt., Ltd.
Fat Snax
galletas gullon, s.a.
Good Dees
helwa wafelbakkerij bv
Kravour Food Pvt., Ltd.
Nutri Value
NutroActive
Unibic
Voortman Bakery
Wellversed

❖ レポートの目次 ❖

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
3.7.Value Chain Analysis
3.8.Market Share Analysis
CHAPTER 4: SUGAR FREE COOKIES MARKET, BY PRODUCT
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Bar
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market share analysis by country
4.3 Molded
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market share analysis by country
4.4 Rolled
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market share analysis by country
4.5 Drop
4.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.5.2 Market size and forecast, by region
4.5.3 Market share analysis by country
4.6 Others
4.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.6.2 Market size and forecast, by region
4.6.3 Market share analysis by country
CHAPTER 5: SUGAR FREE COOKIES MARKET, BY TYPE
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Chocolate Chip
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market share analysis by country
5.3 Peanut Butter
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market share analysis by country
5.4 Gingerbread
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market share analysis by country
5.5 Oatmeal Raisin
5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2 Market size and forecast, by region
5.5.3 Market share analysis by country
5.6 Others
5.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2 Market size and forecast, by region
5.6.3 Market share analysis by country
CHAPTER 6: SUGAR FREE COOKIES MARKET, BY SWEETENER
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Sucralose
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market share analysis by country
6.3 Aspartame
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market share analysis by country
6.4 Saccharin
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market share analysis by country
6.5 Acesulfame Potassium
6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2 Market size and forecast, by region
6.5.3 Market share analysis by country
6.6 Others
6.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.6.2 Market size and forecast, by region
6.6.3 Market share analysis by country
CHAPTER 7: SUGAR FREE COOKIES MARKET, BY NATURE
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 Organic
7.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.2 Market size and forecast, by region
7.2.3 Market share analysis by country
7.3 Conventional
7.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.2 Market size and forecast, by region
7.3.3 Market share analysis by country
CHAPTER 8: SUGAR FREE COOKIES MARKET, BY REGION
8.1 Overview
8.1.1 Market size and forecast
8.2 North America
8.2.1 Key trends and opportunities
8.2.2 North America Market size and forecast, by Product
8.2.3 North America Market size and forecast, by Type
8.2.4 North America Market size and forecast, by Sweetener
8.2.5 North America Market size and forecast, by Nature
8.2.6 North America Market size and forecast, by country
8.2.6.1 U.S.
8.2.6.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.2.6.1.2 Market size and forecast, by Product
8.2.6.1.3 Market size and forecast, by Type
8.2.6.1.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.2.6.1.5 Market size and forecast, by Nature
8.2.6.2 Canada
8.2.6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.2.6.2.2 Market size and forecast, by Product
8.2.6.2.3 Market size and forecast, by Type
8.2.6.2.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.2.6.2.5 Market size and forecast, by Nature
8.2.6.3 Mexico
8.2.6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.2.6.3.2 Market size and forecast, by Product
8.2.6.3.3 Market size and forecast, by Type
8.2.6.3.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.2.6.3.5 Market size and forecast, by Nature
8.3 Europe
8.3.1 Key trends and opportunities
8.3.2 Europe Market size and forecast, by Product
8.3.3 Europe Market size and forecast, by Type
8.3.4 Europe Market size and forecast, by Sweetener
8.3.5 Europe Market size and forecast, by Nature
8.3.6 Europe Market size and forecast, by country
8.3.6.1 Germany
8.3.6.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.6.1.2 Market size and forecast, by Product
8.3.6.1.3 Market size and forecast, by Type
8.3.6.1.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.3.6.1.5 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.2 France
8.3.6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.6.2.2 Market size and forecast, by Product
8.3.6.2.3 Market size and forecast, by Type
8.3.6.2.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.3.6.2.5 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.3 UK
8.3.6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.6.3.2 Market size and forecast, by Product
8.3.6.3.3 Market size and forecast, by Type
8.3.6.3.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.3.6.3.5 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.4 Italy
8.3.6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.6.4.2 Market size and forecast, by Product
8.3.6.4.3 Market size and forecast, by Type
8.3.6.4.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.3.6.4.5 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.5 Spain
8.3.6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.6.5.2 Market size and forecast, by Product
8.3.6.5.3 Market size and forecast, by Type
8.3.6.5.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.3.6.5.5 Market size and forecast, by Nature
8.3.6.6 Rest of Europe
8.3.6.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.3.6.6.2 Market size and forecast, by Product
8.3.6.6.3 Market size and forecast, by Type
8.3.6.6.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.3.6.6.5 Market size and forecast, by Nature
8.4 Asia-Pacific
8.4.1 Key trends and opportunities
8.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Product
8.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Type
8.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Sweetener
8.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by Nature
8.4.6 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
8.4.6.1 China
8.4.6.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.6.1.2 Market size and forecast, by Product
8.4.6.1.3 Market size and forecast, by Type
8.4.6.1.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.4.6.1.5 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.2 India
8.4.6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.6.2.2 Market size and forecast, by Product
8.4.6.2.3 Market size and forecast, by Type
8.4.6.2.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.4.6.2.5 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.3 Japan
8.4.6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.6.3.2 Market size and forecast, by Product
8.4.6.3.3 Market size and forecast, by Type
8.4.6.3.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.4.6.3.5 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.4 South Korea
8.4.6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.6.4.2 Market size and forecast, by Product
8.4.6.4.3 Market size and forecast, by Type
8.4.6.4.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.4.6.4.5 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.5 Australia
8.4.6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.6.5.2 Market size and forecast, by Product
8.4.6.5.3 Market size and forecast, by Type
8.4.6.5.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.4.6.5.5 Market size and forecast, by Nature
8.4.6.6 Rest of Asia-Pacific
8.4.6.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.4.6.6.2 Market size and forecast, by Product
8.4.6.6.3 Market size and forecast, by Type
8.4.6.6.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.4.6.6.5 Market size and forecast, by Nature
8.5 LAMEA
8.5.1 Key trends and opportunities
8.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Product
8.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Type
8.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Sweetener
8.5.5 LAMEA Market size and forecast, by Nature
8.5.6 LAMEA Market size and forecast, by country
8.5.6.1 Brazil
8.5.6.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.6.1.2 Market size and forecast, by Product
8.5.6.1.3 Market size and forecast, by Type
8.5.6.1.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.5.6.1.5 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.2 Saudi Arabia
8.5.6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.6.2.2 Market size and forecast, by Product
8.5.6.2.3 Market size and forecast, by Type
8.5.6.2.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.5.6.2.5 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.3 South Africa
8.5.6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.6.3.2 Market size and forecast, by Product
8.5.6.3.3 Market size and forecast, by Type
8.5.6.3.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.5.6.3.5 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.4 Argentina
8.5.6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.6.4.2 Market size and forecast, by Product
8.5.6.4.3 Market size and forecast, by Type
8.5.6.4.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.5.6.4.5 Market size and forecast, by Nature
8.5.6.5 Rest of LAMEA
8.5.6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
8.5.6.5.2 Market size and forecast, by Product
8.5.6.5.3 Market size and forecast, by Type
8.5.6.5.4 Market size and forecast, by Sweetener
8.5.6.5.5 Market size and forecast, by Nature
CHAPTER 9: COMPANY LANDSCAPE
9.1. Introduction
9.2. Top winning strategies
9.3. Product Mapping of Top 10 Player
9.4. Competitive Dashboard
9.5. Competitive Heatmap
9.6. Key developments
CHAPTER 10: COMPANY PROFILES
10.1 Aunt Gussie’s Cookies & Crackers
10.1.1 Company overview
10.1.2 Company snapshot
10.1.3 Operating business segments
10.1.4 Product portfolio
10.1.5 Business performance
10.1.6 Key strategic moves and developments
10.2 Baker Street
10.2.1 Company overview
10.2.2 Company snapshot
10.2.3 Operating business segments
10.2.4 Product portfolio
10.2.5 Business performance
10.2.6 Key strategic moves and developments
10.3 Bisk Farm
10.3.1 Company overview
10.3.2 Company snapshot
10.3.3 Operating business segments
10.3.4 Product portfolio
10.3.5 Business performance
10.3.6 Key strategic moves and developments
10.4 burton’s biscuit company
10.4.1 Company overview
10.4.2 Company snapshot
10.4.3 Operating business segments
10.4.4 Product portfolio
10.4.5 Business performance
10.4.6 Key strategic moves and developments
10.5 Diabliss Consumer Products Pvt., Ltd.
10.5.1 Company overview
10.5.2 Company snapshot
10.5.3 Operating business segments
10.5.4 Product portfolio
10.5.5 Business performance
10.5.6 Key strategic moves and developments
10.6 Fat Snax
10.6.1 Company overview
10.6.2 Company snapshot
10.6.3 Operating business segments
10.6.4 Product portfolio
10.6.5 Business performance
10.6.6 Key strategic moves and developments
10.7 galletas gullon, s.a.
10.7.1 Company overview
10.7.2 Company snapshot
10.7.3 Operating business segments
10.7.4 Product portfolio
10.7.5 Business performance
10.7.6 Key strategic moves and developments
10.8 Good Dees
10.8.1 Company overview
10.8.2 Company snapshot
10.8.3 Operating business segments
10.8.4 Product portfolio
10.8.5 Business performance
10.8.6 Key strategic moves and developments
10.9 helwa wafelbakkerij bv
10.9.1 Company overview
10.9.2 Company snapshot
10.9.3 Operating business segments
10.9.4 Product portfolio
10.9.5 Business performance
10.9.6 Key strategic moves and developments
10.10 Kravour Food Pvt., Ltd.
10.10.1 Company overview
10.10.2 Company snapshot
10.10.3 Operating business segments
10.10.4 Product portfolio
10.10.5 Business performance
10.10.6 Key strategic moves and developments
10.11 Nutri Value
10.11.1 Company overview
10.11.2 Company snapshot
10.11.3 Operating business segments
10.11.4 Product portfolio
10.11.5 Business performance
10.11.6 Key strategic moves and developments
10.12 NutroActive
10.12.1 Company overview
10.12.2 Company snapshot
10.12.3 Operating business segments
10.12.4 Product portfolio
10.12.5 Business performance
10.12.6 Key strategic moves and developments
10.13 Unibic
10.13.1 Company overview
10.13.2 Company snapshot
10.13.3 Operating business segments
10.13.4 Product portfolio
10.13.5 Business performance
10.13.6 Key strategic moves and developments
10.14 Voortman Bakery
10.14.1 Company overview
10.14.2 Company snapshot
10.14.3 Operating business segments
10.14.4 Product portfolio
10.14.5 Business performance
10.14.6 Key strategic moves and developments
10.15 Wellversed
10.15.1 Company overview
10.15.2 Company snapshot
10.15.3 Operating business segments
10.15.4 Product portfolio
10.15.5 Business performance
10.15.6 Key strategic moves and developments

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無糖クッキーの世界市場2021-2031：機会分析・産業予測

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