大豆タンパク質分離物の世界市場2021-2031:機会分析・産業予測

◆英語タイトル:Soy Protein Isolate Market By Application (Food, Beverages, Medicine, Others), By Form (Organic, Conventional), By End User (Commercial, Residential): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが発行した調査報告書(ALD23FB219)◆商品コード:ALD23FB219
◆発行会社(リサーチ会社):Allied Market Research
◆発行日:2022年10月
◆ページ数:224
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後24時間以内)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:バイオ
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

Allied Market Research社の本調査レポートでは、2021年に29億ドルであった世界の大豆タンパク質分離物市場規模が、2031年までに45億ドルに成長し、2022年から2031年にかけて年平均成長率4.6%で拡大すると推測しています。本レポートは、大豆タンパク質分離物の世界市場を調査分析し、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、用途別(食品、飲料、医薬品、その他)分析、形態別(オーガニック型、従来型)分析、エンドユーザー別(商業、家庭)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ)分析、企業状況、企業情報などを以下の構成で整理しています。また、本レポートには、ag processing inc、Archer-Daniels-Midland Company、Cargill, Inc.、CHS Inc.、Doves Farm Foods Ltd.、E. I. du Pont de Nemours and Company、Kerry Group, Plcなどの企業情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界の大豆タンパク質分離物市場規模:用途別
- 食品における市場規模
- 飲料における市場規模
- 医薬品における市場規模
- その他における市場規模
・世界の大豆タンパク質分離物市場規模:形態別
- オーガニック型大豆タンパク質分離物の市場規模
- 従来型大豆タンパク質分離物の市場規模
・世界の大豆タンパク質分離物市場規模:エンドユーザー別
- 商業における市場規模
- 家庭における市場規模
・世界の大豆タンパク質分離物市場規模:地域別
- 北米の大豆タンパク質分離物市場規模
- ヨーロッパの大豆タンパク質分離物市場規模
- アジア太平洋の大豆タンパク質分離物市場規模
- 中南米・中東・アフリカの大豆タンパク質分離物市場規模
・企業状況
・企業情報

世界の大豆タンパク質分離物市場は、2021年に29億ドルと評価され、2022年から2031年までの年平均成長率は4.6%となり、2031年には45億ドルに達すると予測されています。

大豆タンパク質は、9種類の必須アミノ酸すべてで構成される完全なタンパク質サプリメントと考えられています。これらのタンパク質は用途が広く、乳児用食品、ベーカリー&製菓、乳製品に広く応用されています。さらに、ワインのような機能性飲料は、その製造工程の主要成分として大豆を使用しています。大豆タンパク質成分は、動物性タンパク質の最も優れた代替品と考えられています。アミノ酸で構成され、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウム、多価不飽和脂肪、レシチン、マグネシウム、ビタミンBを豊富に含むため、健康に関連する利点や機能性を発揮します。また、食品・飲料加工業界では乳化剤、ゲル化剤、軟化剤、結合剤、安定剤、増粘剤として使用されています。

世界の大豆タンパク質分離物市場の成長を促進する主な要因には、健康意識の高まりやタンパク質不足の欠点に関する意識の高まりなどがあります。現在の世界では、人口の大半がデスクワークに従事しているため、主に若者の間で座りっぱなしのライフスタイルが定着しています。機能性食品は、座りっぱなしのライフスタイルや、最適でない食習慣の採用のために成長または発症する問題を軽減するのに有効であるため、多くの消費者が大豆タンパク質分離物を採用し、それによって市場の成長を増強しています。さらに、医療費が高騰したため、消費者は健康を維持することを好み、健康的な食事とより良い食品を選ぶようになっています。このため、働き盛りの若者の間で健康的で植物由来の食事が消費されるようになり、健康で健康的な生活を送るのに役立っています。

現在、世界の大豆タンパク質分離物市場は、世界的な消費者の間での乳製品原料/代替品の使用量の増加、ウェルネス傾向としての大豆タンパク質分離物の使用の増加、食品業界における高品質のタンパク質サプリメントの急増により、多くの機会を目撃しています。さらに、若者の間での大豆サプリメントの人気の高まり、新興国を中心とした小児用牛乳の消費の増加、生産技術の進歩は、世界市場の成長を加速させるいくつかの重要な要因です。さらに、アジア太平洋地域と中南米は、働く女性の増加と健康志向の高まりにより、大豆タンパク質分離物の需要を促進しています。しかし、規制の標準化の欠如、大豆価格の変動、大豆植物の病気の流行増加に関連する問題は、市場成長の妨げになると予想されています。

これとは反対に、大豆タンパク質分離物市場の主要企業は、フードチェーンを向上させるために動物性食品の品質に重点を置くようになり、動物性飼料分野に参入しています。農業の主要部門として認識されている水産養殖業者は、大豆タンパク質原料への巨額の投資を進めています。水産養殖の生産者以外にも、畜産農家は濃縮大豆タンパク質を動物飼料に使用することで得られる健康上の利点を高く評価しており、これが予測期間中の大豆タンパク質分離物市場の成長を促進すると考えられます。

大豆タンパク質分離物市場は、用途、形態、エンドユーザー、地域に区分されます。用途別では、市場は食品、飲料、医薬品、その他に分けられます。形態別では、オーガニックと従来型に分別されます。エンドユーザー別では、商業と家庭に二分されます。地域別では、市場は北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAに市場を分けて分析しています。2021年の総売上の35%以上を北米が占め、次いで欧州、アジア太平洋となっています。

世界の大豆タンパク質分離物市場で事業を展開するプレーヤーは、市場シェアを拡大し、収益性を獲得し、市場での競争力を維持するために様々な開発戦略を採用しています。大豆タンパク質分離物市場で事業を展開している主な企業は、AG Processing Inc.、Archer-Daniels-Midland Company、Cargill, Inc.、CHS Inc.、Doves Farm Foods Ltd.、E. I. Du Pont De Nemours and Company (Dupont Nutrition and Health)、Kerry Group, Plc.、Kraft Heinz Company、Kellogg Company、Wilmar International Limitedなどです。

〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までの大豆タンパク質分離物市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスの定量的分析を提供し、大豆タンパク質分離物市場の有力な機会を特定します。
・主な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・大豆タンパク質分離物市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・大豆タンパク質分離物の地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略などの分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
用途別
食品
飲料
医薬品
その他

形態別
オーガニック
従来型

エンドユーザー別
商業
家庭

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ドイツ
イギリス
イタリア
フランス
スペイン
ロシア
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
シンガポール
ニュージーランド
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
アルゼンチン
南アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
ag processing inc
Archer-Daniels-Midland Company
Cargill, Inc.
CHS Inc.
Doves Farm Foods Ltd.
E. I. du Pont de Nemours and Company
Kerry Group, Plc
The Kraft Heinz Company
The Kellogg Company
wilmar international limited
now foods
JustLong

❖ レポートの目次 ❖

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: SOY PROTEIN ISOLATE MARKET, BY APPLICATION
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Food
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.2.4 Food Soy Protein Isolate Market by Bakery and Confectionary
4.2.5 Food Soy Protein Isolate Market by Meat Alternatives
4.2.6 Food Soy Protein Isolate Market by Functional Foods
4.2.7 Food Soy Protein Isolate Market by Dairy Replacers
4.2.8 Food Soy Protein Isolate Market by Infant Foods
4.3 Beverages
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
4.4 Medicine
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market analysis by country
4.5 Others
4.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.5.2 Market size and forecast, by region
4.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: SOY PROTEIN ISOLATE MARKET, BY FORM
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Organic
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Conventional
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: SOY PROTEIN ISOLATE MARKET, BY END USER
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Commercial
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Residential
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: SOY PROTEIN ISOLATE MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Application
7.2.2.1 North America Food Soy Protein Isolate Market by Bakery and Confectionary
7.2.2.2 North America Food Soy Protein Isolate Market by Meat Alternatives
7.2.2.3 North America Food Soy Protein Isolate Market by Functional Foods
7.2.2.4 North America Food Soy Protein Isolate Market by Dairy Replacers
7.2.2.5 North America Food Soy Protein Isolate Market by Infant Foods
7.2.3 North America Market size and forecast, by Form
7.2.4 North America Market size and forecast, by End User
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by Form
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by Form
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by Form
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Application
7.3.2.1 Europe Food Soy Protein Isolate Market by Bakery and Confectionary
7.3.2.2 Europe Food Soy Protein Isolate Market by Meat Alternatives
7.3.2.3 Europe Food Soy Protein Isolate Market by Functional Foods
7.3.2.4 Europe Food Soy Protein Isolate Market by Dairy Replacers
7.3.2.5 Europe Food Soy Protein Isolate Market by Infant Foods
7.3.3 Europe Market size and forecast, by Form
7.3.4 Europe Market size and forecast, by End User
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 Germany
7.3.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.2 UK
7.3.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.3 Italy
7.3.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.4 France
7.3.5.4.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.5 Spain
7.3.5.5.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.6 Russia
7.3.5.6.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.7 Rest of Europe
7.3.5.7.1 Market size and forecast, by Application
7.3.5.7.2 Market size and forecast, by Form
7.3.5.7.3 Market size and forecast, by End User
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Application
7.4.2.1 Asia-Pacific Food Soy Protein Isolate Market by Bakery and Confectionary
7.4.2.2 Asia-Pacific Food Soy Protein Isolate Market by Meat Alternatives
7.4.2.3 Asia-Pacific Food Soy Protein Isolate Market by Functional Foods
7.4.2.4 Asia-Pacific Food Soy Protein Isolate Market by Dairy Replacers
7.4.2.5 Asia-Pacific Food Soy Protein Isolate Market by Infant Foods
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Form
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by End User
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 China
7.4.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.2 Japan
7.4.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.3 India
7.4.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.4 South Korea
7.4.5.4.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.5 Australia
7.4.5.5.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.6 Singapore
7.4.5.6.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.7 New Zealand
7.4.5.7.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.7.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.7.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.8 Rest of Asia-Pacific
7.4.5.8.1 Market size and forecast, by Application
7.4.5.8.2 Market size and forecast, by Form
7.4.5.8.3 Market size and forecast, by End User
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Application
7.5.2.1 LAMEA Food Soy Protein Isolate Market by Bakery and Confectionary
7.5.2.2 LAMEA Food Soy Protein Isolate Market by Meat Alternatives
7.5.2.3 LAMEA Food Soy Protein Isolate Market by Functional Foods
7.5.2.4 LAMEA Food Soy Protein Isolate Market by Dairy Replacers
7.5.2.5 LAMEA Food Soy Protein Isolate Market by Infant Foods
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Form
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by End User
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Brazil
7.5.5.1.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by Form
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.2 Argentina
7.5.5.2.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by Form
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.3 South Africa
7.5.5.3.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by Form
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.4 Saudi Arabia
7.5.5.4.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.4.2 Market size and forecast, by Form
7.5.5.4.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.5 United Arab Emirates
7.5.5.5.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.5.2 Market size and forecast, by Form
7.5.5.5.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.6 Rest of LAMEA
7.5.5.6.1 Market size and forecast, by Application
7.5.5.6.2 Market size and forecast, by Form
7.5.5.6.3 Market size and forecast, by End User
CHAPTER 8: COMPANY LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Key developments
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 ag processing inc
9.1.1 Company overview
9.1.2 Company snapshot
9.1.3 Operating business segments
9.1.4 Product portfolio
9.1.5 Business performance
9.1.6 Key strategic moves and developments
9.2 Archer-Daniels-Midland Company
9.2.1 Company overview
9.2.2 Company snapshot
9.2.3 Operating business segments
9.2.4 Product portfolio
9.2.5 Business performance
9.2.6 Key strategic moves and developments
9.3 Cargill, Inc.
9.3.1 Company overview
9.3.2 Company snapshot
9.3.3 Operating business segments
9.3.4 Product portfolio
9.3.5 Business performance
9.3.6 Key strategic moves and developments
9.4 CHS Inc.
9.4.1 Company overview
9.4.2 Company snapshot
9.4.3 Operating business segments
9.4.4 Product portfolio
9.4.5 Business performance
9.4.6 Key strategic moves and developments
9.5 Doves Farm Foods Ltd.
9.5.1 Company overview
9.5.2 Company snapshot
9.5.3 Operating business segments
9.5.4 Product portfolio
9.5.5 Business performance
9.5.6 Key strategic moves and developments
9.6 E. I. du Pont de Nemours and Company
9.6.1 Company overview
9.6.2 Company snapshot
9.6.3 Operating business segments
9.6.4 Product portfolio
9.6.5 Business performance
9.6.6 Key strategic moves and developments
9.7 Kerry Group, Plc
9.7.1 Company overview
9.7.2 Company snapshot
9.7.3 Operating business segments
9.7.4 Product portfolio
9.7.5 Business performance
9.7.6 Key strategic moves and developments
9.8 The Kraft Heinz Company
9.8.1 Company overview
9.8.2 Company snapshot
9.8.3 Operating business segments
9.8.4 Product portfolio
9.8.5 Business performance
9.8.6 Key strategic moves and developments
9.9 The Kellogg Company
9.9.1 Company overview
9.9.2 Company snapshot
9.9.3 Operating business segments
9.9.4 Product portfolio
9.9.5 Business performance
9.9.6 Key strategic moves and developments
9.10 wilmar international limited
9.10.1 Company overview
9.10.2 Company snapshot
9.10.3 Operating business segments
9.10.4 Product portfolio
9.10.5 Business performance
9.10.6 Key strategic moves and developments
9.11 now foods
9.11.1 Company overview
9.11.2 Company snapshot
9.11.3 Operating business segments
9.11.4 Product portfolio
9.11.5 Business performance
9.11.6 Key strategic moves and developments
9.12 JustLong
9.12.1 Company overview
9.12.2 Company snapshot
9.12.3 Operating business segments
9.12.4 Product portfolio
9.12.5 Business performance
9.12.6 Key strategic moves and developments



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