プロバイオティクスのグローバル市場2023-2030:食品&飲料、栄養補助食品

◆英語タイトル:Probiotics Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Food & Beverages, Dietary Supplements), By Ingredient (Bacteria, Yeast), By Distribution Channel, By End-use, By Region, And Segment Forecasts, 2023 - 2030

Grand View Researchが発行した調査報告書(GRV23OCT075)◆商品コード:GRV23OCT075
◆発行会社(リサーチ会社):Grand View Research
◆発行日:2023年8月
◆ページ数:200
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:消費財/食品
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

プロバイオティクス市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の新しい調査によると、プロバイオティクスの世界市場規模は2023年から2030年にかけて年平均成長率14.0%で成長し、2030年には2,201億4,000万米ドルに達する見込みです。同市場は、より健康的な食品への食生活の嗜好の変化や、消化器系の健康食品に対する消費者の意識の高まりなど、いくつかの要因によって着実な成長を遂げています。同業界のメーカーは、プロバイオティクス販売のための流通契約やパートナーシップにますます注力しています。例えば、2020年9月、英国のプロバイオティクス栄養補助食品メーカーであるOptiBiotix Health Plc.は、Ayalla Marketingとブラジルにおける独占販売契約を締結したと発表しました。このような契約では、メーカーが費用対効果の高い出荷を促進するために最小発注量を決定することがよくあります。

さらに、2021年にプロバイオティクス・オーストラリアとの提携でプロバイオティクス製品群を拡充したメルカ・オーストラリアも、他の戦略的提携を通じて小売チャネルを拡大しました。同社は2022年3月、WhatsAppを通じたEコマース・チャネルを開始しました。Gupshup社が提供する会話型メッセージング技術を導入しました。オーストラリアの顧客はWhatsAppプラットフォームを通じてEコマースストアにアクセスできます。さらに、幅広い種類のサプリメントやプロバイオティクス食品を入手できることから、Eコマースの人気が高まっています。世界市場の様々な企業、特に新規参入企業は、自社製品の販売促進や市場浸透の最大化を図るため、Eコマース企業と提携しています。

また、サプリメントメーカーは、栄養価を高めるために機能性成分を製品に配合するケースが増えています。成分サプライヤーとサプリメントメーカーは、プロバイオティクスとプロバイオティクスをベースとした食品のポートフォリオを拡大し、消化器系の健康問題を抱える消費者の特定の栄養状態に対応するため、製品のイノベーションに注力しています。例えば、2021年8月、スキンバイオ・セラピューティクス社は、皮膚疾患の乾癬をターゲットにした新しいプロバイオティクス・サプリメントを発売しました。この製品の発売は、さまざまな応用分野におけるプロバイオティクスの利用拡大を目指したものです。

プロバイオティクス市場レポートハイライト

- プロバイオティクスサプリメントがもたらす健康効果に対する消費者の意識の高まりにより、プロバイオティクス栄養補助食品の需要は2023年から2030年にかけて年平均成長率14.1%で成長する見込みです。

- 酵母ベースのプロバイオティクスの需要は、予測期間中にCAGR 13.4%で成長すると予測されます。栄養補助食品は、タンパク質、アミノ酸、ビタミンB、ペプチドを含み、すべての年齢層に安全であるため、酵母を使用して製造されます。

- スーパーマーケット/ハイパーマーケットを通じたプロバイオティクスの販売は、2022年には30%以上の売上シェアで市場を支配し、予測期間中も支配的な立場を維持すると予想されます。幅広い製品ラインナップを取り揃え、顧客が容易に比較検討できることも、この優位性を後押しする見通しです。

- 中東・アフリカ地域におけるプロバイオティクスの需要は、予測期間中15%近い年平均成長率で伸びると予想されます。主にサウジアラビア、南アフリカ、アラブ首長国連邦などの国々における需要の増加が原動力となっています。

第1章. 方法・範囲
第2章. エグゼクティブサマリー
第3章. 産業動向
第4章. プロバイオティクスの世界市場:製品別予測・動向分析
第5章. プロバイオティクスの世界市場:成分別予測・動向分析
第6章. プロバイオティクスの世界市場:最終用途別予測・動向分析
第7章. プロバイオティクスの世界市場:流通チャネル別予測・動向分析
第8章. プロバイオティクスの世界市場:地域別予測・動向分析
第9章. 競争状況

❖ レポートの目次 ❖

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definitions
1.3. Information Procurement
1.4. Information analysis
1.4.1. Market formulation & data visualization
1.4.2. Data validation & publishing
1.5. Research Scope and Assumptions
1.6. List of Data Sources
Chapter 2. Executive Summary
Chapter 3. Probiotics Market Industry Outlook
3.1. Market Lineage Outlook
3.1.1. Parent Market Outlook
3.1.2. Related Market Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Trends
3.3.2. Manufacturing Trends
3.3.3. Cost Structure & Profit Margin Analysis
3.3.4. Sales Channel Analysis
3.4. Technology Overview
3.5. Regulatory Framework
3.6. Market Dynamics
3.6.1. Market Drivers
3.6.2. Market Restraints
3.6.3. Industry Challenges
3.7. Industry Analysis Tools
3.7.1. Industry Analysis – Porter’s Five Forces Analysis
3.7.1.1. Threat of New Entrants
3.7.1.2. Bargaining Power of Suppliers
3.7.1.3. Bargaining Power of Buyers
3.7.1.4. Threat of Substitutes
3.7.1.5. Competitive Rivalry
3.7.2. PESTEL Analysis
3.7.2.1. Political Landscape
3.7.2.2. Economic Landscape
3.7.2.3. Social Landscape
3.7.2.4. Technology Landscape
3.7.2.5. Environmental Landscape
3.7.2.6. Legal Landscape
3.7.3. Major Deals & Strategic Alliances
Chapter 4. Global Probiotics Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Definitions & Scope
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
4.3. Probiotics Market Estimates & Forecast, by Product (USD Million)
4.3.1. Probiotic Food & Beverages
4.3.1.1. Dairy Products
4.3.1.2. Non – dairy
4.3.1.3. Cereals
4.3.1.4. Baked Food
4.3.1.5. Fermented Meat
4.3.1.6. Dry Foods
4.3.2. Probiotic Dietary Supplements
4.3.2.1. Food Supplements
4.3.2.2. Nutritional Supplements
4.3.2.3. Specialty Supplements
4.3.2.4. Infant Formula
4.3.3. Animal Feed
Chapter 5. Global Probiotics Market: Ingredient Estimates & Trend Analysis
5.1. Definitions & Scope
5.2. Ingredient Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
5.3. Probiotics Market Estimates & Forecast, by Application (USD Million)
5.3.1. Bacteria
5.3.2. Yeast
Chapter 6. Global Probiotics Market: End – Use Estimates & Trend Analysis
6.1. Definitions & Scope
6.2. End – Use Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
6.3. Global Probiotics Market Estimates & Forecast, by End – Use (USD Million)
6.3.1. Human Probiotics
6.3.2. Animal Probiotics
Chapter 7. Global Probiotics Market: Distribution Channel Estimates & Trend Analysis
7.1. Definitions & Scope
7.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
7.3. Global Probiotics Market Estimates & Forecast, by Distribution Channel (USD Million)
7.3.1. Hypermarkets/Supermarkets
7.3.2. Pharmacies/Drugstores
7.3.3. Specialty Stores
7.3.4. Online Stores
7.3.5. Others
Chapter 8. Probiotics Market: Regional Estimates & Trend Analysis
8.1. Key Takeaways
8.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2022 & 2030 (USD Million)
8.3. North America
8.3.1. North America Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.3.2. U.S.
8.3.2.1. U.S. Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.3.3. Canada
8.3.3.1. Canada Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.3.4. Mexico
8.3.4.1. Mexico Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.4. Europe
8.4.1. Europe Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.4.2. Germany
8.4.2.1. Germany Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.4.3. UK
8.4.3.1. UK Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.4.4. France
8.4.4.1. France Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.4.5. Italy
8.4.5.1. Italy Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.4.6. Spain
8.4.6.1. Spain Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.5. Asia Pacific
8.5.1. Asia Pacific Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.5.2. China
8.5.2.1. China Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.5.3. India
8.5.3.1. India Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.5.4. Japan
8.5.4.1. Japan Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.5.5. Australia & New Zealand
8.5.5.1. Australia & New Zealand Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.6. Central & South America
8.6.1. Central & South America Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.6.2. Brazil
8.6.2.1. Brazil Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.6.3. Argentina
8.6.3.1. Argentina Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.7. Middle East & Africa
8.7.1. Middle East & Africa Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.7.2. Saudi Arabia
8.7.2.1. Saudi Arabia Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
8.7.3. South Africa
8.7.3.1. South Africa Probiotics Market Estimates and Forecasts, 2017 – 2030 (USD Million)
Chapter 9. Competitive Landscape
9.1. Recent Developments & Their Impacts on the Industry
9.2. Company Categorization
9.3. Participant’s Overview
9.3.1. Arla Foods Group
9.3.2. BioGaia AB
9.3.3. Chr. Hansen Holding A/S
9.3.4. Danone
9.3.5. DuPont De Nemours, Inc.
9.3.6. General Mills, Inc.
9.3.7. i – Health, Inc.
9.3.8. Lallemand Inc.
9.3.9. Lifeway Foods Inc
9.3.10. Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
9.3.11. Kerry
9.3.12. Nestle S.A.
9.3.13. Probi AB
9.3.14. Yakult Honsha Co., Ltd.
9.4. Financial Performance
9.5. Product Benchmarking
9.6. Company Market Share Analysis, 2022
9.7. Company Heat Map Analysis
9.8. Strategy Mapping

List of Tables

1. Probiotics market - Driving factor market analysis
2. Probiotics market - Restraint factor market analysis
3. Probiotics market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
4. Probiotic food & beverages market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
5. Probiotic dietary supplements market estimates and forecast, by product, 2017 - 2030 (USD Million)
6. Probiotics market estimates and forecast, by ingredient, 2017 - 2030 (USD Million)
7. Probiotics market estimates and forecast, by end-use, 2017 - 2030 (USD Million)
8. Probiotics market estimates and forecast, by distribution channel, 2017 - 2030 (USD Million)
9. Company market share analysis, 2022

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