カテゴリー： IMARC, 世界, 消費財/食品

ポテトタンパク質の世界市場2023～2028

◆英語タイトル：Potato Protein Market Report by Type (Isolate, Concentrate, Hydrolyzed), Application (Animal Feed, Bakery and Confectionery, Meat, Supplements, and Others), and Region 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書（IMARC23DCB0046）◆商品コード：IMARC23DCB0046
◆発行会社（リサーチ会社）：IMARC
◆発行日：2023年11月
◆ページ数：140
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Single UserUSD2,999 ⇒換算￥455,848見積依頼/購入/質問フォーム
Five UserUSD3,999 ⇒換算￥607,848見積依頼/購入/質問フォーム
EnterprisewideUSD4,999 ⇒換算￥759,848見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

世界のポテトタンパク質市場規模は2022年に401.8百万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2022年から2028年にかけての成長率（CAGR）は6.9%を示し、市場は2028年までに600.0百万米ドルに達すると予測しています。
ポテトタンパク質は、ポテトスターチを生成・分離する際に回収される乾燥副産物です。ポテトタンパク質は、消化可能なタンパク質とアミノ酸の豊富な供給源であり、沈殿と遠心分離によってポテト・ジュースから抽出されます。ポテトタンパク質は濃縮、分離、加水分解されたものが一般的で、動物性タンパク質の代替品として広く利用されています。ポテトタンパク質は消化しやすく、体内の代謝を改善し、血圧を下げるのに役立ちます。また、水への溶解性、脂肪の吸収性、焼き菓子に気泡を入れる起泡性など、様々な機能的特性を示します。その結果、ポテトタンパク質は、乳児用粉ミルク、栄養補助食品、焼き菓子、製菓製品、アイスクリーム、シリアル、スープ、スナック菓子の製造に広く利用されています。

ポテトタンパク質市場の動向：
食品・飲料産業の大幅な成長と大衆の健康志向の高まりが、市場の明るい見通しを生み出す主な要因の1つです。菜食主義への消費者の嗜好の変化に伴い、植物性タンパク質の効果的な供給源としてポテトタンパク質の需要が高まっています。さらに、動物の健康維持に関する消費者の意識の高まりが、市場の成長を後押ししています。分離ポテトタンパク質は、家畜やその他の家畜の筋肉の成長を促進し、消化を改善するために動物飼料に添加されます。これに伴い、スポーツドリンクや体重管理サプリメントにポテトタンパク質が広く採用されていることも、市場の成長に寄与しています。さらに、タンパク質の変性と機能性の損失を最小限に抑える分離タンパク質の革新的な抽出技術の発売は、市場の成長を促進すると予想されます。

主な市場セグメンテーション：
IMARC Groupでは、世界のポテトタンパク質市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を掲載しています。当レポートでは、市場をタイプ別および用途別に分類しています。

タイプ別内訳：

分離物
濃縮物
加水分解物

用途別内訳：

動物飼料
製パン・製菓
食肉
サプリメント
その他

地域別内訳：

北米
アメリカ
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
中南米
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

競争状況：
産業の競争環境は、AGRANA Beteiligungs-AG、Avebe、Bioriginal Food & Science Corp (Cooke Inc.)、Duynie Group (Royal Cosun)、Kemin Industries Inc、KMC Ingredients、Meelunie B.V. (Hoogwegt Groep B.V.)、PEPEES Group、PPZ SA w Niechlowie、Roquette Frères、Tereosなどの主要企業のプロフィールとともに調査されています。

本レポートで扱う主な質問：

1. 世界のポテトタンパク質市場の規模は？
2. 2023-2028年の世界のポテトタンパク質市場の予想成長率は？
3. ポテトタンパク質の世界市場を牽引する主要因は？
4. ポテトタンパク質の世界市場におけるCOVID-19の影響は？
5. ポテトタンパク質の世界市場におけるタイプ別の内訳は？
6. ポテトタンパク質の世界市場の用途別内訳は？
7. ポテトタンパク質の世界市場における主要地域はどこか？
8. ポテトタンパク質の世界市場における主要プレーヤー/企業はどこか？

1　序章
2　調査範囲・方法
3　エグゼクティブサマリー
4　イントロダクション
5　世界のポテトタンパク質市場
6　世界のポテトタンパク質市場規模：種類別
7　世界のポテトタンパク質市場規模：用途別
8　世界のポテトタンパク質市場規模：地域別
9　SWOT分析
10　バリューチェーン分析
11　ポーターズファイブフォース分析
12　価格分析
13　競争状況

❖ レポートの目次 ❖

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Potato Protein Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Isolate
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Concentrate
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Hydrolyzed
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Animal Feed
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Bakery and Confectionery
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Meat
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Supplements
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Region
8.1 North America
8.1.1 United States
8.1.1.1 Market Trends
8.1.1.2 Market Forecast
8.1.2 Canada
8.1.2.1 Market Trends
8.1.2.2 Market Forecast
8.2 Asia-Pacific
8.2.1 China
8.2.1.1 Market Trends
8.2.1.2 Market Forecast
8.2.2 Japan
8.2.2.1 Market Trends
8.2.2.2 Market Forecast
8.2.3 India
8.2.3.1 Market Trends
8.2.3.2 Market Forecast
8.2.4 South Korea
8.2.4.1 Market Trends
8.2.4.2 Market Forecast
8.2.5 Australia
8.2.5.1 Market Trends
8.2.5.2 Market Forecast
8.2.6 Indonesia
8.2.6.1 Market Trends
8.2.6.2 Market Forecast
8.2.7 Others
8.2.7.1 Market Trends
8.2.7.2 Market Forecast
8.3 Europe
8.3.1 Germany
8.3.1.1 Market Trends
8.3.1.2 Market Forecast
8.3.2 France
8.3.2.1 Market Trends
8.3.2.2 Market Forecast
8.3.3 United Kingdom
8.3.3.1 Market Trends
8.3.3.2 Market Forecast
8.3.4 Italy
8.3.4.1 Market Trends
8.3.4.2 Market Forecast
8.3.5 Spain
8.3.5.1 Market Trends
8.3.5.2 Market Forecast
8.3.6 Russia
8.3.6.1 Market Trends
8.3.6.2 Market Forecast
8.3.7 Others
8.3.7.1 Market Trends
8.3.7.2 Market Forecast
8.4 Latin America
8.4.1 Brazil
8.4.1.1 Market Trends
8.4.1.2 Market Forecast
8.4.2 Mexico
8.4.2.1 Market Trends
8.4.2.2 Market Forecast
8.4.3 Others
8.4.3.1 Market Trends
8.4.3.2 Market Forecast
8.5 Middle East and Africa
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Breakup by Country
8.5.3 Market Forecast
9 SWOT Analysis
9.1 Overview
9.2 Strengths
9.3 Weaknesses
9.4 Opportunities
9.5 Threats
10 Value Chain Analysis
11 Porters Five Forces Analysis
11.1 Overview
11.2 Bargaining Power of Buyers
11.3 Bargaining Power of Suppliers
11.4 Degree of Competition
11.5 Threat of New Entrants
11.6 Threat of Substitutes
12 Price Analysis
13 Competitive Landscape
13.1 Market Structure
13.2 Key Players
13.3 Profiles of Key Players
13.3.1 AGRANA Beteiligungs-AG
13.3.1.1 Company Overview
13.3.1.2 Product Portfolio
13.3.1.3 Financials
13.3.1.4 SWOT Analysis
13.3.2 Avebe
13.3.2.1 Company Overview
13.3.2.2 Product Portfolio
13.3.3 Bioriginal Food & Science Corp (Cooke Inc.)
13.3.3.1 Company Overview
13.3.3.2 Product Portfolio
13.3.4 Duynie Group (Royal Cosun)
13.3.4.1 Company Overview
13.3.4.2 Product Portfolio
13.3.5 Kemin Industries Inc
13.3.5.1 Company Overview
13.3.5.2 Product Portfolio
13.3.6 KMC Ingredients
13.3.6.1 Company Overview
13.3.6.2 Product Portfolio
13.3.7 Meelunie B.V. (Hoogwegt Groep B.V.)
13.3.7.1 Company Overview
13.3.7.2 Product Portfolio
13.3.8 PEPEES Group
13.3.8.1 Company Overview
13.3.8.2 Product Portfolio
13.3.9 PPZ SA w Niechlowie
13.3.9.1 Company Overview
13.3.9.2 Product Portfolio
13.3.10 Roquette Frères
13.3.10.1 Company Overview
13.3.10.2 Product Portfolio
13.3.11 Tereos
13.3.11.1 Company Overview
13.3.11.2 Product Portfolio

Figure 1: Global: Potato Protein Market: Major Drivers and Challenges
Figure 2: Global: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017-2022
Figure 3: Global: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 4: Global: Potato Protein Market: Breakup by Type (in %), 2022
Figure 5: Global: Potato Protein Market: Breakup by Application (in %), 2022
Figure 6: Global: Potato Protein Market: Breakup by Region (in %), 2022
Figure 7: Global: Potato Protein (Isolate) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 8: Global: Potato Protein (Isolate) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 9: Global: Potato Protein (Concentrate) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 10: Global: Potato Protein (Concentrate) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 11: Global: Potato Protein (Hydrolyzed) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 12: Global: Potato Protein (Hydrolyzed) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 13: Global: Potato Protein (Animal Feed) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 14: Global: Potato Protein (Animal Feed) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 15: Global: Potato Protein (Bakery and Confectionery) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 16: Global: Potato Protein (Bakery and Confectionery) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 17: Global: Potato Protein (Meat) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 18: Global: Potato Protein (Meat) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 19: Global: Potato Protein (Supplements) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 20: Global: Potato Protein (Supplements) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 21: Global: Potato Protein (Other Applications) Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 22: Global: Potato Protein (Other Applications) Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 23: North America: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 24: North America: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 25: United States: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 26: United States: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 27: Canada: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 28: Canada: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 29: Asia-Pacific: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 30: Asia-Pacific: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 31: China: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 32: China: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 33: Japan: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 34: Japan: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 35: India: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 36: India: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 37: South Korea: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 38: South Korea: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 39: Australia: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 40: Australia: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 41: Indonesia: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 42: Indonesia: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 43: Others: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 44: Others: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 45: Europe: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 46: Europe: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 47: Germany: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 48: Germany: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 49: France: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 50: France: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 51: United Kingdom: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 52: United Kingdom: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 53: Italy: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 54: Italy: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 55: Spain: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 56: Spain: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 57: Russia: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 58: Russia: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 59: Others: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 60: Others: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 61: Latin America: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 62: Latin America: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 63: Brazil: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 64: Brazil: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 65: Mexico: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 66: Mexico: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 67: Others: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 68: Others: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 69: Middle East and Africa: Potato Protein Market: Sales Value (in Million US$), 2017 & 2022
Figure 70: Middle East and Africa: Potato Protein Market: Breakup by Country (in %), 2022
Figure 71: Middle East and Africa: Potato Protein Market Forecast: Sales Value (in Million US$), 2023-2028
Figure 72: Global: Potato Protein Industry: SWOT Analysis
Figure 73: Global: Potato Protein Industry: Value Chain Analysis
Figure 74: Global: Potato Protein Industry: Porter's Five Forces Analysis

Table 1: Global: Potato Protein Market: Key Industry Highlights, 2022 and 2028
Table 2: Global: Potato Protein Market Forecast: Breakup by Type (in Million US$), 2023-2028
Table 3: Global: Potato Protein Market Forecast: Breakup by Application (in Million US$), 2023-2028
Table 4: Global: Potato Protein Market Forecast: Breakup by Region (in Million US$), 2023-2028
Table 5: Global: Potato Protein Market: Competitive Structure
Table 6: Global: Potato Protein Market: Key Players

❖ 免責事項 ❖
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