1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のエンドウ豆プロテイン市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場構成
5.5 用途別市場構成
5.6 エンドユーザー別市場構成比
5.7 地域別市場構成比
5.8 市場予測
6 製品タイプ別市場構成比
6.1 アイソレート
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 濃縮液
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 テクスチャード
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 ダイエットサプリメント
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ベーカリー製品
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 肉の代替品
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 飲料
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 エンドユーザー別市場
8.1 小売
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 インスティテューショナル
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 欧州
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 アジア太平洋
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 中南米
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
13.1 価格指標
13.2 価格構造
13.3 マージン分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Axiom Foods, Inc.
14.3.2 コスクラ・グループ・ワーコイング
14.3.3 ニュートリピー・リミテッド
14.3.4 ロケット・フレール S.A.
14.3.5 山東建源食品有限公司
14.3.6 ソテックスプロSA
14.3.7 ザ・スクーラー・カンパニー
14.3.8 ナチュルツ・オーガニックス
14.3.9 フェンケム
14.3.10 グランビア Plc
図1:世界:エンドウ豆プロテイン市場:主な促進要因と課題
図2:世界:エンドウタンパク市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年~2024年
図3:世界:エンドウタンパク市場:製品タイプ別内訳(単位:%)、2024年
図4:エンドウタンパク質の世界市場:用途別構成比(単位:%)、2024年用途別構成比(%)、2024年
図5:エンドウタンパク質の世界市場:用途別構成比(%)、2024年エンドユーザー別構成比(%)、2024年
図6:エンドウタンパク質の世界市場:用途別構成比(%)、2024年地域別構成比(%)、2024年
図7:エンドウタンパク質の世界市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図8: 世界のエンドウ豆プロテイン産業:SWOT分析
図9: 世界:エンドウ豆プロテイン産業:バリューチェーン分析
図 10: 世界のエンドウ豆プロテイン産業:バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図11:世界:エンドウタンパク(分離物)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図12:世界:エンドウタンパク(分離物)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図13:世界のエンドウタンパク(濃縮物)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図14:世界のエンドウタンパク(濃縮物)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図15:世界のエンドウタンパク(テクスチャー)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図16:世界のエンドウタンパク(テクスチャード)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図17:世界のエンドウタンパク(栄養補助食品)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図18:世界のエンドウタンパク(栄養補助食品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図19:世界のエンドウタンパク(ベーカリー製品)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図20:世界のエンドウタンパク(ベーカリー製品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図21:世界のエンドウタンパク(肉代替品)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図22:世界のエンドウタンパク(肉代替品)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図23:世界のエンドウタンパク(飲料)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図24:世界のエンドウタンパク(飲料)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図25:世界:エンドウタンパク(その他用途)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図26:世界:エンドウタンパク(その他の用途)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図27:世界:エンドウタンパク(小売)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図28:世界:エンドウタンパク(小売)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図29:世界:エンドウタンパク(施設)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図30:世界:エンドウタンパク(施設用)市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図31:北米:エンドウタンパク市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図32:北米:エンドウタンパク質の市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図33:ヨーロッパ:エンドウタンパク市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図34:欧州:エンドウタンパク市場予測エンドウタンパク質の市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図35:アジア太平洋:エンドウタンパク市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図36:アジア太平洋地域:エンドウタンパク質の市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図37:中東およびアフリカ:エンドウタンパク市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図38:中東およびアフリカ:エンドウタンパク質の市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図39:ラテンアメリカ:エンドウタンパク市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図40:ラテンアメリカ:エンドウタンパク質の市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025~2033年
[表一覧]
表1:世界:エンドウタンパク市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:世界:エンドウタンパク市場予測:製品タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表3:世界のエンドウ豆プロテイン市場予測:用途別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表4:世界のエンドウ豆プロテイン市場予測:エンドユーザー別内訳(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:世界のエンドウ豆プロテイン市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表6:世界のエンドウ豆プロテイン市場構造
表7:世界のエンドウ豆プロテイン市場:主要プレイヤー
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Pea Protein Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.5 Market Breakup by Application
5.6 Market Breakup by End User
5.7 Market Breakup by Region
5.8 Market Forecast
6 Market Breakup by Product Type
6.1 Isolates
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Concentrates
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Textured
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Dietary Supplements
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Bakery Products
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Meat Substitutes
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Beverages
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Others
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
8 Market Breakup by End User
8.1 Retail
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Institutional
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Europe
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Asia Pacific
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Middle East and Africa
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Latin America
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
13.1 Price Indicators
13.2 Price Structure
13.3 Margin Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Axiom Foods, Inc.
14.3.2 Cosucra-Groupe Warcoing
14.3.3 Nutri-Pea Limited
14.3.4 Roquette Frères S.A.
14.3.5 Shandong Jianyuan Foods Co., Ltd
14.3.6 Sotexpro SA
14.3.7 The Scoular Company
14.3.8 Naturz Organics
14.3.9 Fenchem
14.3.10 Glanbia Plc
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