パーボイルド・白米の世界市場:最終用途別(食品用途、飼料用途)、地域別 2025-2033

◆英語タイトル:Parboiled and White Rice Market Report by End Use (Food Use, Feed Use), and Region 2025-2033

IMARCが発行した調査報告書(IMA25FR3258)◆商品コード:IMA25FR3258
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2025年2月
◆ページ数:133
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:フード&ドリンク
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❖ レポートの概要 ❖

世界のパーボイルド・白米市場規模は2024年に509.9百万トンに達した。今後、IMARC Groupは2033年には5億6480万トンに達し、2025~2033年の成長率(CAGR)は1.17%になると予測している。
パーボイルド米と白米は熱水加工米の一種である。パーボイルド米は部分的に沸騰させたもので、籾摺り・精米前にぬるま湯か冷水で処理される。白米は通常、籾殻、糠、胚芽を取り除いてから精米する。カルシウム、カリウム、食物繊維、ビタミンB6を豊富に含み、乾燥粉末、インスタント・スープ・ミックス、冷凍食品などに広く使われている。パルボイル米と白米は、一般的に長・中・短の長さがある。これらは、すぐに食べられる(RTE)朝食用シリアル、ビスケット、押し出しスナック、ベビーフード、麺類、発酵飲料、油などに広く使われている。しかし、白米に比べ、パーボイルド・ライスは消化がよく、冷めるまでの時間が短く、ふっくらとして粘りの少ない食感です。

パーボイルド米と白米の市場動向:
世界中の食品・飲料産業が大きく成長していることが、市場の見通しを明るくしている主な要因のひとつである。さらに、大衆の間でパーボイルド・白米の健康上の利点に関する認識が高まっていることが、市場成長の推進力となっている。消費者の嗜好はエネルギーが豊富な炭水化物ベースの食事に急速にシフトしており、米を定期的かつ適度に摂取することで、糖尿病やその他の様々な病気を発症するリスクを最小限に抑えることができる。これに伴い、高級米や特殊な白米製品・料理への需要が高まっていることも、市場の成長を後押ししている。例えば、なめらかな粒と独特の香り、味、優れた品質を持つバスマティ米は、消費者の間で絶大な支持を得ている。さらに、米の生産技術の大幅な向上や、ライスフレーク、パフライス、ライスウエハース、缶詰の需要の高まりも成長を促す要因となっている。さらに、消費者の支出能力の上昇、米の栽培を促進する有利な政府政策の実施は、市場の成長を促進すると予想される。

主な市場区分

IMARC Groupでは、世界のパーボイルドライスおよび白米市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を、2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測とともに提供しています。当レポートでは、市場を最終用途に基づいて分類しています。

最終用途別の内訳

– 食品用途
– 飼料用

最終用途別では、現在食品産業が米の最大の消費者であり、世界の総消費量の大半を占めている。

地域別内訳

– 中国
– インド
– インドネシア
– バングラデシュ
– ベトナム
– その他

地域別では、中国が世界生産量の大半を占める最大のコメ生産国である。

競争状況:

業界の競争環境も主要企業のプロフィールと共に調査されている。

本レポートは、パーボイルド&ホワイトライス製造工場設立のための包括的な分析を提供します。本調査は、パーボイルド・白米産業に必要なあらゆる側面をカバーし、市場、産業実績、加工・製造要件、プロジェクトコスト、プロジェクト資金、プロジェクト経済性、期待される投資収益率、利益率などの詳細な分析を提供します。本レポートは、起業家、投資家、研究者、コンサルタント、ビジネス戦略家、および何らかの形でパーボイルド・白米産業への参入を計画しているすべての人々にとって必読の書です。

本レポートで扱う主な質問

1.2024年の世界のエンドウタンパク質の市場規模は?

2.2025-2033年の世界のエンドウタンパク市場の予想成長率は?

3.エンドウタンパク質の世界市場を牽引する主要因は?

4.COVID-19が世界のエンドウタンパク市場に与えた影響は?

5.エンドウタンパク質の世界市場における製品タイプ別の内訳は?

6.エンドウタンパク質の世界市場の用途別内訳は?

7.エンドウタンパク質の世界市場のエンドユーザー別の内訳は?

8.エンドウタンパク質の世界市場における主要地域は?

9.エンドウタンパク質の世界市場における主要プレーヤー/企業は?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の米、パーボイルドライス、白米産業
5.1 世界の米産業
5.1.1 市場概要
5.1.2 市場パフォーマンス
5.1.3 COVID-19の影響
5.1.4 地域別市場構成
5.1.4.1 中国
5.1.4.2 インド
5.1.4.3 インドネシア
5.1.4.4 バングラデシュ
5.1.4.5 ベトナム
5.1.4.6 その他
5.1.5 最終用途別市場内訳
5.1.5.1 食品用途
5.1.5.2 飼料用
5.1.6 輸入と輸出
5.1.7 市場予測
5.2 世界のパーボイルドライスおよび白米産業
5.2.1 市場概要
5.2.2 市場パフォーマンス
5.2.2.1 パルボイルドライス消費量
5.2.2.2 白米消費量
5.2.3 輸入と輸出
5.2.4 市場予測
5.3 SWOT分析
5.3.1 概要
5.3.2 強み
5.3.3 弱点
5.3.4 機会
5.3.5 脅威
5.4 バリューチェーン分析
5.5 ポーターのファイブフォース分析
5.5.1 概要
5.5.2 買い手の交渉力
5.5.3 供給者の交渉力
5.5.4 競争の程度
5.5.5 新規参入の脅威
5.5.6 代替品の脅威
5.6 主要市場牽引要因と成功要因
6 ミャンマーのコメ産業
6.1 市場概要
6.2 市場パフォーマンス
6.2.1 米の生産量
6.2.2 米の消費量
6.3 バリューチェーン分析
6.4 市場予測
7 競争構造
8 パルボイルドライスおよび白米の製造工程
8.1 パルボイルドライス
8.1.1 製品概要
8.1.2 詳細なプロセスフロー
8.1.3 様々な種類の単位操作
8.1.4 マスバランスと原材料の必要量
8.2 白米
8.2.1 製品概要
8.2.2 詳細なプロセスフロー
8.2.3 様々な種類の単位操作
8.2.4 マスバランスと原材料の要件
9 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
9.1 土地要件と費用
9.2 建設要件と費用
9.3 工場レイアウト
9.4 工場機械
9.5 機械写真
9.6 原材料所要量と支出
9.7 原材料と最終製品の写真
9.8 包装要件と支出
9.9 輸送要件と支出
9.10 ユーティリティの要件と支出
9.11 人員要件と支出
9.12 その他の設備投資
10 ローンと資金援助
11 プロジェクトの経済性
11.1 プロジェクトの資本コスト
11.2 技術経済パラメータ
11.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
11.4 課税と減価償却
11.5 収入予測
11.6 支出予測
11.7 財務分析
11.8 利益分析

[図一覧]
図1: 世界のコメ産業の概要
図2:世界コメ市場数量推移(単位:百万トン)、2019年~2024年
図3:世界:コメ市場:金額推移(単位:百万米ドル)、2019年~2024年
図4:世界のコメ市場:地域別構成比(単位地域別構成比(%)、2024年
図5:中国:米市場(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図6: インド:米市場(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図7: インドネシア:コメ市場(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図8:バングラデシュコメ市場(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図9:ベトナム:コメ市場(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図10:世界:コメ市場:最終用途別構成比(単位:%)、2024年
図11: 米の世界市場:食品用途(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図12: 米の世界市場:飼料用(単位:百万トン)、2019年、2024年、2033年
図13:世界のコメ市場の予測:数量推移(単位:百万トン)、2025年~2033年
図14:世界:コメ市場の予測:金額推移(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図15:世界:パーボイルドライス市場:消費量推移(単位:百万トン)、2019年~2024年
図16:世界:白米市場:消費量推移(単位:百万トン)、2019年~2024年
図17:世界:パーボイルドライス市場予測:消費量推移(単位:百万トン)、2025年~2033年
図18:世界:白米市場予測:消費量推移(単位:百万トン)、2025年~2033年
図19:世界米産業:SWOT分析
図20: 世界のコメ産業:SWOT分析世界のコメ産業:SWOT 分析バリューチェーン分析
図21: 世界:世界のコメ産業:バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図22: ミャンマー:米生産量(千トン)、2019年~2024年
図23: ミャンマー:図23:ミャンマー:コメ消費量(千トン)、2019年~2024年
図24:ミャンマーパーボイルドライスおよび白米産業:バリューチェーン分析
図25:図25:ミャンマー:図25:ミャンマー:コメ生産市場予測(単位:万トン)、2025-2033年
図26:ミャンマー:米の消費市場予測(千トン)、2025-2033年
図27:パーボイルドライス製造プラント:原料転換率
図28:籾からパーボイルドライスへ:詳細プロセスフロー
図 29:パーボイルド・ライス製造プラント:さまざまな単位作業
図 30:籾から白米製造プラント:原料の転換率
図 31:半加工米から白米製造プラント:原料転換率
図32:籾から白米へ:詳細プロセスフロー
図 33:半加工米から白米へ:詳細プロセスフロー
図34:籾から白米製造プラント:関与する様々な単位作業
図 35:半加工米から白米製造プラント:様々なユニット作業
図36:パーボイルド・ライスおよび白米製造工場:工場レイアウト案
図 37:パーボイルドおよび白米製造工場:資本コストの内訳
図38:パーボイルド・白米産業:サプライチェーンの各段階における利益率
図39:パーボイルド・ライスおよび白米の生産:製造コストの内訳(単位)

[表一覧]
表1:コメ:世界の供給と流通(百万トン)、2019-2024年
表2:世界の米:国別輸入データ(単位:米ドル、トン)
表3:世界:コメ: 国別輸出データ (単位: 米ドル、トン)国別輸出データ(単位:米ドル、トン)
表4:世界:パーボイルドライス:輸入量(トン)
表5: 世界: パルボイルドライス:輸出量(トン)
表6:パーボイルドライスおよび白米の製造工場:土地・用地開発関連費用(単位:米ドル)
表7:パーボイルド・白米製造プラント:土地・用地開発関連費用(単位:米ドル土木工事関連費用(単位:米ドル)
表8:パーボイルド・白米製造工場:土木工事関連費用(単位:米ドル籾摺機関連費用(単位:米ドル)
表9:パーボイルド・白米製造プラント:籾→白米機械関連費用(単位:米ドル)
表10:パーボイルド・白米製造工場:白米機械への半精米関連費用(単位:米ドル)
表11:パーボイルド・白米製造工場:機械コストの概要(単位:米ドル)
表12:パーボイルド&ホワイトライス製造プラント:原材料所要量
表13:パーボイルド・白米製造工場:給与・賃金関連コスト(米ドル給与関連コスト(単位:米ドル)
表14:パーボイルド・白米製造工場:給与・賃金関連費用(単位:米ドルその他の設備投資に関する費用(単位:米ドル)
表15:金融機関による資金援助の詳細
表16:パーボイルド・白米製造工場:資本コスト(単位:米ドル)
表17:パーボイルド・白米製造プラント:技術経済パラメーター
表18:パーボイルド・白米製造プラント:技術経済パラメーター課税と減価償却
表19:パーボイルド・白米製造プラント:所得予測(単位:米ドル)
表20:パーボイルド・白米製造工場:支出予測(単位:米ドル)
表 21:パーボイルドおよび白米製造工場:法人税負担を考慮しないキャッシュフロー分析
表22:パーボイルド&ホワイトライス製造工場:所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析
表23:パーボイルド&ホワイトライス製造工場:損益計算書

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Rice, Parboiled Rice and White Rice Industry
5.1 Global Rice Industry
5.1.1 Market Overview
5.1.2 Market Performance
5.1.3 Impact of COVID-19
5.1.4 Market Breakup by Region
5.1.4.1 China
5.1.4.2 India
5.1.4.3 Indonesia
5.1.4.4 Bangladesh
5.1.4.5 Vietnam
5.1.4.6 Others
5.1.5 Market Breakup by End Use
5.1.5.1 Food Use
5.1.5.2 Feed Use
5.1.6 Imports and Exports
5.1.7 Market Forecast
5.2 Global Parboiled Rice and White Rice Industry
5.2.1 Market Overview
5.2.2 Market Performance
5.2.2.1 Parboiled Rice Consumption
5.2.2.2 White Rice Consumption
5.2.3 Imports and Exports
5.2.4 Market Forecast
5.3 SWOT Analysis
5.3.1 Overview
5.3.2 Strengths
5.3.3 Weaknesses
5.3.4 Opportunities
5.3.5 Threats
5.4 Value Chain Analysis
5.5 Porter’s Five Forces Analysis
5.5.1 Overview
5.5.2 Bargaining Power of Buyers
5.5.3 Bargaining Power of Suppliers
5.5.4 Degree of Competition
5.5.5 Threat of New Entrants
5.5.6 Threat of Substitutes
5.6 Key Market Drivers and Success Factors
6 Myanmar Rice Industry
6.1 Market Overview
6.2 Market Performance
6.2.1 Rice Production
6.2.2 Rice Consumption
6.3 Value Chain Analysis
6.4 Market Forecast
7 Competitive Structure
8 Parboiled and White Rice Manufacturing Process
8.1 Parboiled Rice
8.1.1 Product Overview
8.1.2 Detailed Process Flow
8.1.3 Various Types of Unit Operations Involved
8.1.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
8.2 White Rice
8.2.1 Product Overview
8.2.2 Detailed Process Flow
8.2.3 Various Types of Unit Operations Involved
8.2.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
9 Project Details, Requirements and Costs Involved
9.1 Land Requirements and Expenditures
9.2 Construction Requirements and Expenditures
9.3 Plant Layout
9.4 Plant Machinery
9.5 Machinery Pictures
9.6 Raw Material Requirements and Expenditures
9.7 Raw Material and Final Product Pictures
9.8 Packaging Requirements and Expenditures
9.9 Transportation Requirements and Expenditures
9.10 Utility Requirements and Expenditures
9.11 Manpower Requirements and Expenditures
9.12 Other Capital Investments
10 Loans and Financial Assistance
11 Project Economics
11.1 Capital Cost of the Project
11.2 Techno-Economic Parameters
11.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
11.4 Taxation and Depreciation
11.5 Income Projections
11.6 Expenditure Projections
11.7 Financial Analysis
11.8 Profit Analysis

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★リサーチレポート[ パーボイルド・白米の世界市場:最終用途別(食品用途、飼料用途)、地域別 2025-2033(Parboiled and White Rice Market Report by End Use (Food Use, Feed Use), and Region 2025-2033)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


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