オリーブの世界市場(2025年~2030年):市場規模、シェア、動向分析

◆英語タイトル:Olive Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Olive Oil, Table Olive), By Application (Food & Beverage, Pharmaceuticals, Personal Care & Cosmetics), By Region (Europe, APAC, MEA), And Segment Forecasts, 2024 - 2030

Grand View Researchが発行した調査報告書(GRV25JAN183)◆商品コード:GRV25JAN183
◆発行会社(リサーチ会社):Grand View Research
◆発行日:2024年11月
◆ページ数:80
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
Single UserUSD5,950 ⇒換算¥904,400見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User/Five UserUSD6,950 ⇒換算¥1,056,400見積依頼/購入/質問フォーム
Global/corporate LicenseUSD8,950 ⇒換算¥1,360,400見積依頼/購入/質問フォーム
販売価格オプションの説明はこちらでご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額(日本円)+消費税+配送料(Eメール納品は無料)」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日~2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日+5日以内に請求書を発行・送付致します。(請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可)
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

オリーブの市場規模と動向
オリーブの世界市場規模は2023年に255億米ドルと推定され、2024年から2030年にかけて年平均成長率6.0%で拡大する見込みです。オリーブ市場成長の主な原動力は、オリーブとオリーブオイルに関連する健康上の利点に関する消費者の意識の高まりです。オリーブは抗酸化物質と健康的な脂肪を豊富に含み、心臓の健康と健康全般をサポートします。このような健康的な食生活へのシフトは、特に伝統的に地中海式食生活とは無縁の非ヨーロッパ諸国において、オリーブオイルの需要急増につながっています。消費者が栄養について知識を深めるにつれ、オリーブオイル、特にエキストラバージンオリーブオイル(EVOO)に関連する健康上の利点についての認識が高まっています。EVOOには一価不飽和脂肪酸と抗酸化物質が豊富に含まれており、悪玉コレステロール(LDL)を低下させる一方、善玉コレステロール(HDL)値を上昇させることが研究で明らかになっています。このため、より健康的な代替脂肪としてオリーブオイルを毎日の食生活に取り入れることへの関心が高まっています。

オリーブオイルには、オレイン酸やオレアセイン、オレオカンタールなどの抗酸化物質が豊富に含まれているため、抗炎症作用があると言われています。これらの特性は、関節炎、心臓病、特定のがんなどの炎症に関連する疾患を軽減する役割を果たすと考えられています。慢性炎症に対する意識が高まるにつれ、予防策としてのオリーブオイルの魅力も高まっています。

食文化のグローバル化も重要な役割を果たしています。オリーブをふんだんに使った料理を特徴とする地中海料理の台頭により、地中海料理のレストランが世界中に増えました。米国、アラブ首長国連邦、シンガポールなどの国々では、このようなレストランが顕著に増加しており、様々な料理に欠かせない食材としてオリーブの需要がさらに高まっています。オリーブは、地中海料理の主役として、その万能性で知られています。

一般的なメニューにオリーブを取り入れることで、風味が向上し、健康志向の食卓トレンドに合致するため、カジュアル・ダイニングから高級レストランまで、オリーブの利用がさらに促進されます。より多くの消費者が外食をし、新しい料理を探求する中、地中海料理レストランは彼らにオリーブとその料理への応用を紹介しています。このような接触は、即座に売上を伸ばすだけでなく、消費者が家庭料理にオリーブを取り入れることを促し、小売需要を高めることにつながります。地中海料理レストランでは、オリーブやオリーブオイルが心臓の健康や抗酸化作用など、健康に役立つことを強調することがよくあります。このようなマーケティング戦略は、消費者の健康志向の高まりと合致しており、オリーブ製品への関心をさらに高めています。

菜食主義者の増加もオリーブ市場の拡大に大きく貢献しています。より多くの人々が植物ベースの食生活を採用するにつれて、動物性食品に代わるものを求めています。オリーブは健康的な脂肪とビタミンを多く含む栄養価の高い選択肢であり、食生活において乳製品や肉製品の代替品を探している人々にとって魅力的です。オリーブ栽培を促進する政府の好意的な政策も、市場の成長を後押ししています。例えば、エジプトのような国々は、スペインのような既存の生産者との提携を通じて、オリーブ生産の主要プレーヤーになることを目指しています。このような取り組みにより、生産能力が強化され、世界的な供給量が増加すると考えられます。

中国やインドなどのアジア太平洋諸国を含むヨーロッパ以外の新興市場では、テーブルオリーブの需要が大幅に増加しています。これらの地域の消費者は、オリーブの健康上の利点を認識するようになり、日々の食生活にオリーブを取り入れるようになってきています。この傾向は、都市化やオリーブを使ったファーストフードチェーンの拡大によってさらに後押しされています。

世界的に有機食品への志向が高まっています。消費者は、食品の品質と安全性に対して目が肥えてきており、農薬不使用の有機オリーブへの需要が高まっています。この傾向は、より健康的な食生活を求める幅広い動きと一致しています。

オリーブ市場は、今後数年間の成長の可能性を妨げる可能性のあるいくつかの阻害要因に直面しています。その一つは、オリーブの生産に季節性があるため、供給量と価格が変動することです。オリーブは主に秋に収穫されるため、気候条件の変動によって収穫量が前年と大幅に異なることがあります。このような予測不可能性は、生産者にとっても小売業者にとってもサプライチェーン・マネジメントを複雑にし、製品の安定供給と価格安定を維持することを困難にしています。

もう一つの重要な問題は、代替油に比べてオリーブオイルの価格が高いことです。消費者が価格に敏感になるにつれ、キャノーラ油やひまわり油のような、低価格で同様の栄養価を提供する安価な選択肢に目を向けるようになるかもしれません。このような消費者の嗜好の変化は、市場の成長を制限する可能性があります。さらに、世界の生産量の約75%を占めるヨーロッパ諸国へのオリーブ生産の集中は、限られたサプライヤーへの依存を生み出します。このような集中は、価格の上昇や市場競争力の低下につながります。

世界のオリーブ市場レポート区分

本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向とビジネスチャンスの分析を提供しています。この調査の目的のため、Grand View Research社は世界のオリーブ市場レポートを製品、用途、地域別に区分しています。

– 製品の展望(売上高、10億米ドル、2018年〜2030年)
– オリーブ油
– テーブルオリーブ
– 用途の展望(売上高、10億米ドル、2018年〜2030年)
– 食品・飲料
– 医薬品
– パーソナルケア&化粧品
– その他
– 地域別展望(売上高、10億米ドル、2018~2030年)
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– 欧州
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o スペイン
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o オーストラリア・ニュージーランド
o 韓国
– 中南米
o ブラジル
– 中東・アフリカ
o 南アフリカ

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場展望
2.2. 製品の展望
2.3. 包装の展望
2.4. 競争環境の展望
第3章. オリーブ市場の変数、動向とスコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 普及・成長展望マッピング
3.3. 産業バリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の見通し
3.3.2. 製造・技術動向
3.3.3. 販売/乳製品代替チャネル分析
3.3.4. 利益率分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場促進要因分析
3.4.2. 市場阻害要因分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場の課題
3.5. 産業分析-ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章. オリーブ市場 製品推定とトレンド分析
4.1. オリーブ市場:製品別 主要なポイント
4.2. 製品動向分析と市場シェア、2023年・2030年
4.3. 2018〜2030年の製品別市場推定・予測(億米ドル)
4.3.1. オリーブ油
4.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
4.3.2. テーブルオリーブ
4.3.2.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
第5章. オリーブ市場 用途別推定と動向分析
5.1. オリーブ市場:用途別 主要なポイント
5.2. 用途別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
5.3. 2018年~2030年の用途別市場推定・予測(10億米ドル)
5.3.1. 食品・飲料
5.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Billion)
5.3.2. 医薬品
5.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
5.3.3. パーソナルケア&化粧品
5.3.3.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
5.3.4. その他
5.3.4.1. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
第6章. オリーブ市場 地域別推定と動向分析
6.1. オリーブ市場 地域別展望
6.2. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.3. 2018年〜2030年の地域別・国別市場推定・予測(10億米ドル)
6.3.1. 北米
6.3.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年(USD Billion)
6.3.1.2. 米国
6.3.1.2.1. 主要国のダイナミクス
6.3.1.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (10億米ドル)
6.3.1.3. カナダ
6.3.1.3.1. 主要国のダイナミクス
6.3.1.3.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.3.1.4. メキシコ
6.3.1.4.1. 主要国のダイナミクス
6.3.1.4.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (10億米ドル)
6.3.2. 欧州
6.3.2.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (USD Billion)
6.3.2.2. ドイツ
6.3.2.2.1. 主要国のダイナミクス
6.3.2.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (10億米ドル)
6.3.2.3. 英国
6.3.2.3.1. 主要国のダイナミクス
6.3.2.3.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.2.4. フランス
6.3.2.4.1. 主要国のダイナミクス
6.3.2.4.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.2.5. イタリア
6.3.2.5.1. 主要国のダイナミクス
6.3.2.5.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.3.2.6. スペイン
6.3.2.6.1. 主要国のダイナミクス
6.3.2.6.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(10億米ドル)
6.3.3. アジア太平洋
6.3.3.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.3.2. 中国
6.3.3.2.1. 主要国のダイナミクス
6.3.3.2.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (10億米ドル)
6.3.3.3. 日本
6.3.3.3.1. 主要国のダイナミクス
6.3.3.3.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年 (億米ドル)
6.3.3.4. インド
6.3.3.4.1. 主要国のダイナミクス
6.3.3.4.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.3.5. オーストラリアとニュージーランド
6.3.3.5.1. 主要国のダイナミクス
6.3.3.5.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.3.6. 韓国
6.3.3.6.1. 主要国のダイナミクス
6.3.3.6.2. 市場の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.4. 中南米
6.3.4.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年 (10億米ドル)
6.3.4.2. ブラジル
6.3.4.2.1. 主要国のダイナミクス
6.3.4.2.2. 市場の推定と予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.5. 中東・アフリカ
6.3.5.1. 市場の予測および予測、2018年~2030年(USD Billion)
6.3.5.2. 南アフリカ
6.3.5.2.1. 主要国のダイナミクス
第7章. 競合分析
7.1. 主要市場参入企業による最近の動向と影響分析
7.2. 企業分類
7.3. 参加企業の概要
7.4. 財務パフォーマンス
7.5. 製品ベンチマーク
7.6. 企業市場シェア分析、2023年(%)
7.7. 企業ヒートマップ分析
7.8. 戦略マッピング
7.9. 企業プロフィール
Cargill, Incorporated (U.S.)
Deoleo (Spain)
Del Monte Foods, Inc. (U.S.)
Gallo Worldwide (U.S.)
Borges International Group, S.L.U. (Spain)
Sovena (Portugal)
Sun Grove Foods Inc. (U.S.)
EU Olive Oil Ltd (UK)
Artajo Oil (Spain)
Salov Group (Italy)
Aceites Sandúa (Spain)
Tucan Olive Oil Company Ltd (UK)
Domenico Manca S.p.a. (Italy)
Les Huiles d’Olive Lahmar (Tunisia)
Grampians Olive Co. (Australia)
Victorian Olive Groves (Australia)
Gourmet Foods Inc. (U.S.)
Olive Line International S.L.
Chrisnas Olives
Agrotiki S.A



❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer

★リサーチレポート[ オリーブの世界市場(2025年~2030年):市場規模、シェア、動向分析(Olive Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Olive Oil, Table Olive), By Application (Food & Beverage, Pharmaceuticals, Personal Care & Cosmetics), By Region (Europe, APAC, MEA), And Segment Forecasts, 2024 - 2030)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。


◆H&Iグローバルリサーチのお客様(例)◆