カテゴリー： 360iResearch, 世界, 消費財/食品

マイコプロテインのグローバル市場（2023-2030）：ミンチ、スライス

◆英語タイトル：Mycoprotein Market by Form (Minced, Slices), Distribution Channel (Offline, Online), End-user - Global Forecast 2023-2030

360iResearchが発行した調査報告書（360i23DC319）◆商品コード：360i23DC319
◆発行会社（リサーチ会社）：360iResearch
◆発行日：2023年11月
◆ページ数：183
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後2-3日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名利用、印刷可）USD4,949 ⇒換算￥752,248見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

マイコプロテイン市場は、2022年の2億9,845万米ドルから2030年には6億9,103万米ドルに達すると予測され、予測期間中の年平均成長率は11.06%です。
市場細分化とカバー範囲
この調査レポートは、マイコプロテイン市場の包括的な見通しを提供するために、様々なサブ市場を分析し、収益を予測し、各カテゴリの新興動向を調査しています。
- 形態に基づき、市場はミンチとスライスで調査されます。スライスは予測期間中に大きな市場シェアを目撃すると予測されています。
- 流通チャネル別では、オフラインとオンラインを調査しています。予測期間中、オフラインが大きなシェアを占めると予測されます。
- エンドユーザーに基づき、市場はバイオテクノロジー、食品＆飲料、医薬品で調査されます。食品・飲料は予測期間中に大きな市場シェアを占めると予測されています。
- 地域別では、市場は南北アメリカ、アジア太平洋、ヨーロッパ、中東、アフリカで調査されます。米州は、アルゼンチン、ブラジル、カナダ、メキシコ、米国でさらに調査されています。米国はさらにカリフォルニア、フロリダ、イリノイ、ニューヨーク、オハイオ、ペンシルバニア、テキサスで調査されています。アジア太平洋地域は、オーストラリア、中国、インド、インドネシア、日本、マレーシア、フィリピン、シンガポール、韓国、台湾、タイ、ベトナムで調査されています。欧州・中東・アフリカは、デンマーク、エジプト、フィンランド、フランス、ドイツ、イスラエル、イタリア、オランダ、ナイジェリア、ノルウェー、ポーランド、カタール、ロシア、サウジアラビア、南アフリカ、スペイン、スウェーデン、スイス、トルコ、アラブ首長国連邦、英国で調査されています。ヨーロッパ、中東、アフリカは2022年に36.22%の最大市場シェアを占め、次いでアメリカ大陸です。

市場統計：
本レポートでは、主要7通貨（米ドル、ユーロ、日本円、英ポンド、豪ドル、カナダドル、スイスフラン）の市場規模と予測を提供しています。本レポートでは、2018年から2021年を過去年、2022年を基準年、2023年を推定年、2024年から2030年を予測期間としています。

FPNVポジショニングマトリックス
FPNVポジショニングマトリックスは、マイコプロテイン市場を評価するための不可欠なツールです。事業戦略と製品満足度に関連する主要指標を分析し、ベンダーを包括的に評価します。これにより、ユーザーは特定のニーズに合わせた情報に基づいた意思決定を行うことができます。高度な分析により、ベンダーは4つの象限に分類され、それぞれ成功のレベルが異なります： フォアフロント（F）、パスファインダー（P）、ニッチ（N）、バイタル（V）です。この洞察に満ちたフレームワークにより、意思決定者は自信を持って市場をナビゲートすることができます。

市場シェア分析：
市場シェア分析は、ベンダーのマイコプロテイン市場に関する貴重な洞察を提供します。全体的な収益、顧客基盤、その他の主要指標に対する影響を評価することで、各社の業績と直面している競争環境について包括的な理解を提供します。この分析では、調査期間中の市場シェア獲得、断片化、優位性、業界再編などの競争レベルも明らかにします。

主要企業のプロフィール
本レポートでは、マイコプロテイン市場における最近の重要な動向を掘り下げ、主要ベンダーとその革新的なプロフィールを紹介しています。Advanced Biotech, Beyond Meat, Inc., De Smet Engineers & Contractors, Enough B.V., Eternal, General Mills, Inc., Givaudan SA, Impossible Foods Inc., Ingredion Incorporated, Marlow Foods Ltd. by Monde Nissin Corporation, Mycorena, MYCORENA AB, MycoTechnology, Inc., Nature's Fynd, Nosh Biofoods GmbH, Prime Roots, Inc., STI engineering S.r.l., Symrise AG, The Better Meat Co., and Yutong Industrial Co. Limited. などが含まれています。

本レポートでは、以下の点について貴重な洞察を提供しています：
1. 市場浸透： 主要企業の市場ダイナミクスと製品に関する包括的な情報を提供します。
2. 市場開拓： 新興市場と成熟市場セグメントへの浸透を詳細に分析し、有利な機会を強調します。
3. 市場の多様化： 新製品の発売、未開拓の地域、最近の開発、投資に関する詳細情報を提供します。
4. 競合他社の評価とインテリジェンス： 主要企業の市場シェア、戦略、製品、認証、規制当局の承認、特許状況、製造能力を網羅的に評価しています。
5. 製品開発とイノベーション： 将来の技術、研究開発活動、画期的な製品開発に関する知的洞察を行っています。

本レポートは、以下のような主要な質問に対応しています：
1. マイコプロテイン市場の市場規模および予測は？
2. マイコプロテイン市場で最も高い投資ポテンシャルを持つ製品、セグメント、用途、分野は？
3. マイコプロテイン市場の機会を特定するための競争戦略窓口は？
4. マイコプロテイン市場の最新技術動向と規制枠組みは？
5. マイコプロテイン市場における主要ベンダーの市場シェアは？
6. マイコプロテイン市場への参入に適したモードと戦略的動きは？

1. 序論
2. 調査手法
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場概要
5. 市場インサイト
6. マイコプロテインの世界市場規模：形態別
7. マイコプロテインの世界市場規模：流通チャネル別
8. マイコプロテインの世界市場規模：エンドユーザー別
9. 南北アメリカのマイコプロテイン市場
10. アジア太平洋のマイコプロテイン市場
11. ヨーロッパ・中東・アフリカのマイコプロテイン市場
12. 競争状況
13. 競合ポートフォリオ
14. 付録

図 1. マイコプロテイン市場調査プロセス
図 2. マイコプロテイン市場規模、2022年～2030年
図 3. マイコプロテイン市場規模、2018年～2030年（百万米ドル）
図 4. マイコプロテイン市場規模、地域別、2022年～2030年(%)
図 5. マイコプロテイン市場規模、地域別、2022年vs2023年vs2030年(百万米ドル)
図 6. マイコプロテイン市場動向
図 7. マイコプロテイン市場規模、形態別、2022年～2030年(%)
図 8. マイコプロテイン市場規模、形態別、2022年vs2023年vs2030年(百万米ドル)
図 9. マイコプロテイン市場規模、流通チャネル別、2022年～2030年(%)
図 10. マイコプロテイン市場規模、流通チャネル別、2022年vs2023年vs2030年(百万米ドル)
図 11. マイコプロテイン市場規模、エンドユーザー別、2022年～2030年(%)
図 12. マイコプロテイン市場規模、エンドユーザー別、2022年vs2023年vs2030年(百万米ドル)
図 13. 米国のマイコプロテイン市場規模、国別、2022年～2030年(%)
図 14. 米国のマイコプロテイン市場規模、国別、2022年vs2023年vs2030年（百万米ドル）
図 15. 米国のマイコプロテイン市場規模、州別、2022年～2030年(%)
図 16. 米国のマイコプロテイン市場規模、州別、2022年vs2023年vs2030年（百万米ドル）
図 17. アジア太平洋地域のマイコプロテイン市場規模、国別、2022年～2030年(%)
図 18. アジア太平洋地域のマイコプロテイン市場規模、国別、2022年vs2023年vs2030年（百万米ドル）
図 19. ヨーロッパ・中東・アフリカのマイコプロテイン市場規模、国別、2022年～2030年(%)
図 20. ヨーロッパ・中東・アフリカのマイコプロテイン市場規模、国別、2022年vs2023年vs2030年（百万米ドル）
図 21. マイコプロテイン市場、FPNVポジショニングマトリックス、2022年
図 22. マイコプロテイン市場シェア、主要企業別、2022年

❖ レポートの目次 ❖

1. Preface
1.1. Objectives of the Study
1.2. Market Segmentation & Coverage
1.3. Years Considered for the Study
1.4. Currency & Pricing
1.5. Language
1.6. Limitations
1.7. Assumptions
1.8. Stakeholders
2. Research Methodology
2.1. Define: Research Objective
2.2. Determine: Research Design
2.3. Prepare: Research Instrument
2.4. Collect: Data Source
2.5. Analyze: Data Interpretation
2.6. Formulate: Data Verification
2.7. Publish: Research Report
2.8. Repeat: Report Update
3. Executive Summary
4. Market Overview
4.1. Introduction
4.2. Mycoprotein Market, by Region
5. Market Insights
5.1. Market Dynamics
5.1.1. Drivers
5.1.1.1. Increasing awareness of the health benefits of plant-based diets
5.1.1.2. Rising demand for sustainable protein sources
5.1.1.3. Expanding application of mycoprotein in animal feed products
5.1.2. Restraints
5.1.2.1. High cost of mycoprotein products than conventional meat products
5.1.3. Opportunities
5.1.3.1. Ongoing research and development for the production of mycoprotein
5.1.3.2. Growing trend toward personalized nutrition in the food & beverage industry
5.1.4. Challenges
5.1.4.1. Complexities associated with the manufacturing of mycoproteins
5.2. Market Segmentation Analysis
5.2.1. Form: Growing preference for minced for its convenience and versatility
5.2.2. Distribution Channel: Rising accessibility of mycoprotein across online platforms among millennial and Gen Z consumers
5.2.3. End-User: Potential of mycoprotein in the food & beverage industry with the growing focus on plant-based diets
5.3. Market Trend Analysis
5.4. Cumulative Impact of High Inflation
5.5. Porter’s Five Forces Analysis
5.5.1. Threat of New Entrants
5.5.2. Threat of Substitutes
5.5.3. Bargaining Power of Customers
5.5.4. Bargaining Power of Suppliers
5.5.5. Industry Rivalry
5.6. Value Chain & Critical Path Analysis
5.7. Regulatory Framework
6. Mycoprotein Market, by Form
6.1. Introduction
6.2. Minced
6.3. Slices
7. Mycoprotein Market, by Distribution Channel
7.1. Introduction
7.2. Offline
7.3. Online
8. Mycoprotein Market, by End-user
8.1. Introduction
8.2. Biotechnology
8.3. Food & Beverage
8.4. Pharmaceutical
9. Americas Mycoprotein Market
9.1. Introduction
9.2. Argentina
9.3. Brazil
9.4. Canada
9.5. Mexico
9.6. United States
10. Asia-Pacific Mycoprotein Market
10.1. Introduction
10.2. Australia
10.3. China
10.4. India
10.5. Indonesia
10.6. Japan
10.7. Malaysia
10.8. Philippines
10.9. Singapore
10.10. South Korea
10.11. Taiwan
10.12. Thailand
10.13. Vietnam
11. Europe, Middle East & Africa Mycoprotein Market
11.1. Introduction
11.2. Denmark
11.3. Egypt
11.4. Finland
11.5. France
11.6. Germany
11.7. Israel
11.8. Italy
11.9. Netherlands
11.10. Nigeria
11.11. Norway
11.12. Poland
11.13. Qatar
11.14. Russia
11.15. Saudi Arabia
11.16. South Africa
11.17. Spain
11.18. Sweden
11.19. Switzerland
11.20. Turkey
11.21. United Arab Emirates
11.22. United Kingdom
12. Competitive Landscape
12.1. FPNV Positioning Matrix
12.2. Market Share Analysis, By Key Player
12.3. Competitive Scenario Analysis, By Key Player
12.3.1. Agreement, Collaboration, & Partnership
12.3.1.1. Nosh.bio Leverages Ginkgo Strain Optimization Services to Enhance Meaty Taste of Mycoprotein
12.3.2. Investment & Funding
12.3.2.1. Scottish Mycoprotein Start-Up Enough Raises Funding
12.3.3. Award, Recognition, & Expansion
12.3.3.1. Marlow Foods, Parent Company of Quorn, Sets Up Ingredients Division to Make Its Mycoprotein Available to Others
13. Competitive Portfolio
13.1. Key Company Profiles
13.1.1. Advanced Biotech
13.1.2. Beyond Meat, Inc.
13.1.3. De Smet Engineers & Contractors
13.1.4. Enough B.V.
13.1.5. Eternal
13.1.6. General Mills, Inc.
13.1.7. Givaudan SA
13.1.8. Impossible Foods Inc.
13.1.9. Ingredion Incorporated
13.1.10. Marlow Foods Ltd. by Monde Nissin Corporation
13.1.11. Mycorena
13.1.12. MYCORENA AB
13.1.13. MycoTechnology, Inc.
13.1.14. Nature’s Fynd
13.1.15. Nosh Biofoods GmbH
13.1.16. Prime Roots, Inc.
13.1.17. STI engineering S.r.l.
13.1.18. Symrise AG
13.1.19. The Better Meat Co.
13.1.20. Yutong Industrial Co. Limited
13.2. Key Product Portfolio
14. Appendix
14.1. Discussion Guide
14.2. License & Pricing



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