乳タンパク質分離物のグローバル市場(~2027):透析ろ過、精密ろ過、限外ろ過

◆英語タイトル:Milk Protein Isolate Market Forecasts to 2028 – Global Analysis By Filtration Method (Diafiltration, Microfiltration, Ultrafiltration), Distribution Channel (Offline, Online, B2B, B2C), Protein Type (Whey, Casein), Application (Dairy Products, Nutraceuticals, Bakery and Confectionary, Dietary Supplements, Pharmaceuticals), End Use (Confectionaries, Desserts & Dressings, Food Processing) and By Geography

Stratistics MRCが発行した調査報告書(SMR23MR177)◆商品コード:SMR23MR177
◆発行会社(リサーチ会社):Stratistics MRC
◆発行日:2022年9月
◆ページ数:約150
◆レポート形式:英語 / Eメール
◆納品方法:英語
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品
◆販売価格オプション(消費税別)
Global Site LicenseUSD4,150 ⇒換算¥630,800見積依頼/購入/質問フォーム
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❖ レポートの概要 ❖

Stratistics MRC社の本調査レポートでは、世界の乳タンパク質分離物市場規模が2022年に12.81百万ドルから2028年まで21.13に百万ドルに上り、予測期間中にCAGR 8.69%で成長すると展望しています。本書では、乳タンパク質分離物の世界市場について徹底的に調査・分析を行い、エグゼクティブサマリー、序論、市場動向分析、ファイブフォース分析、ろ過方法別(透析ろ過、精密ろ過、限外ろ過)分析、流通チャネル別(オフライン、オンライン、B2B、B2C)分析、タンパク質種類別(ホエー、カゼイン)分析、用途別(乳製品、栄養補助食品、ベーカリー、菓子、栄養補助食品、医薬品)分析、最終用途別(菓子、デザート&ドレッシング、食品加工)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東・アフリカ)分析、最近の動向、企業情報などを考察しています。また、American Dairy Products Institute, Fonterra Co-Operative Group Ltd., Idaho Milk Products, CP Kelco, Nutricost, Arla Foods amba, Nutrinnovate Australia, AMCO Proteins, LACTALIS Ingredients, Saputoなどの企業情報を収録しています。
・エグゼクティブサマリー
・序論
・市場動向分析
・ファイブフォース分析
・世界の乳タンパク質分離物市場規模:ろ過方法別
- 透析ろ過の市場規模
- 精密ろ過の市場規模
- 限外ろ過の市場規模
・世界の乳タンパク質分離物市場規模:流通チャネル別
- オフラインチャネルの市場規模
- オンラインチャネルの市場規模
- B2Bチャネルの市場規模
- B2Cチャネルの市場規模
・世界の乳タンパク質分離物市場規模:タンパク質種類別
- ホエータンパク質の市場規模
- カゼインタンパク質の市場規模
・世界の乳タンパク質分離物市場規模:用途別
- 乳製品における市場規模
- 栄養補助食品における市場規模
- ベーカリーにおける市場規模
- 菓子における市場規模
- その他用途における市場規模
・世界の乳タンパク質分離物市場規模:最終用途別
- 菓子における市場規模
- デザート&ドレッシングにおける市場規模
- 食品加工における市場規模
・世界の乳タンパク質分離物市場規模:地域別
- 北米の乳タンパク質分離物市場規模
- ヨーロッパの乳タンパク質分離物市場規模
- アジア太平洋の乳タンパク質分離物市場規模
- 南米の乳タンパク質分離物市場規模
- 中東・アフリカの乳タンパク質分離物市場規模
・最近の動向
・企業情報

Stratistics MRCによると、世界の乳タンパク質分離物市場は2022年に1,281万ドルを占め、予測期間中の年平均成長率は8.69%で、2028年には2,113万ドルに達する見込みです。乳タンパク質分離物は、スキムミルクから十分な量の非タンパク質成分を除去して抽出された物質です。乳タンパク質分離物は、ミネラルと乳糖をほとんど、または全く含まず、重量の90%または補助タンパク質が含まれています。 牛乳に含まれる乳糖やその他のミネラルを確実に除去するために、さまざまなろ過や透析が行われています。高タンパク質、低脂肪、炭水化物/乳糖をほとんど含まないことで、たんぱく質や乳糖が必要な人により支持されています。乳タンパク質分離物は、独自に製造されたカゼインとホエイプロテインを統合することなく、牛乳から発見された本物の割合でカゼインとホエイプロテインを含んでいます。研究開発の資金を調達するためにろ過技術を利用して人工的に乳タンパク質分離物を生産します。また乳タンパク質分離物が求められる健康的な食事への需要が高まっており、これらは乳タンパク質分離物市場を強化しています。

米国国立医学図書館の報告によると、世界人口の65%は乳幼児期以降に乳糖を消化する能力が低下しています。

市場の主要プレーヤー

乳タンパク質分離物市場の主要企業には、American Dairy Products Institute, Fonterra Co-Operative Group Ltd., Idaho Milk Products, CP Kelco, Nutricost, Arla Foods amba, Nutrinnovate Australia, AMCO Proteins, LACTALIS Ingredients, Saputo, Westland Milk Products, NutraPro International, Sinoprotein Biotech Company Ltd., Purayati, Shanghai Tianjia Biochemical Co. Ltd., Battery Nutrition, DuPont, Food Ingredients First, Tatura Milk Industries Pty. Ltd.が含まれます。

主な展開

2021年2月、Arla Foodsは、乳児用粉ミルクメーカーを支援するため、品質や安全性に妥協することなく製造コストを削減できるドライブレンドプロテインで、メーカーにとってWin-Winの処方を発売しました。Lacprodan® Premium ALPHA-10と名付けられたこの製品には、必須アミノ酸とともにヒトの母乳に含まれる乳清タンパク質α-ラクトアルブミンが豊富に含まれています。

2021年6月、大手乳製品加工メーカーであるSaputoは、DA(Dairy Australia)とのパートナーシップを発表しました。

2021年9月、CP Kelco U.S.はメキシコの消費者を開拓するため、IMCDとの販売契約の拡大を発表しました。IMCDはメキシコにおける同社の戦略的販売代理店であり、食品に関するあらゆる市場セグメントをカバーしています。IMCDの技術営業専門家は、メキシコ国内の顧客基盤を拡大するために、新たな協力関係やパートナーシップを結ぶことを期待しています。CP Kelcoの高品質で植物由来の幅広い製品群は、食品、飲料、パーソナルケア、その他の消費者および産業用途に様々な製品を提供しています。

ろ過方法
– 透析ろ過
– 精密ろ過
– 限外ろ過

流通チャネル
– オフライン
– オンライン
– B2B
– B2C

プロテインタイプ
– ホエイ
– カゼイン

対象用途
– 乳製品
– 栄養補助食品
– ベーカリーおよび製菓
– 栄養補助食品
– 医薬品

最終用途
– 菓子
– デザート&ドレッシング
– 食品加工

対象地域
– 北米
米国
カナダ
メキシコ
– ヨーロッパ
ドイツ
英国
イタリア
フランス
スペイン
その他のヨーロッパ
– アジア太平洋
日本
中国
インド
オーストラリア
ニュージーランド
韓国
その他のアジア太平洋地域
– 南米
アルゼンチン
ブラジル
チリ
その他の南米諸国
– 中東・アフリカ
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
カタール
南アフリカ
その他の中東・アフリカ

❖ レポートの目次 ❖

1 Executive Summary
2 Preface
2.1 Abstract
2.2 Stake Holders
2.3 Research Scope
2.4 Research Methodology
2.4.1 Data Mining
2.4.2 Data Analysis
2.4.3 Data Validation
2.4.4 Research Approach
2.5 Research Sources
2.5.1 Primary Research Sources
2.5.2 Secondary Research Sources
2.5.3 Assumptions
3 Market Trend Analysis
3.1 Introduction
3.2 Drivers
3.3 Restraints
3.4 Opportunities
3.5 Threats
3.7 Application Analysis
3.8 End User Analysis
3.9 Emerging Markets
3.10 Impact of Covid-19
4 Porters Five Force Analysis
4.1 Bargaining power of suppliers
4.2 Bargaining power of buyers
4.3 Threat of substitutes
4.4 Threat of new entrants
4.5 Competitive rivalry
5 Global Milk Protein Isolate Market, By Filtration Method
5.1 Introduction
5.2 Diafiltration
5.3 Microfiltration
5.4 Ultrafiltration
6 Global Milk Protein Isolate Market, By Distribution Channel
6.1 Introduction
6.2 Offline
6.3 Online
6.4 B2B
6.5 B2C
6.5.1 Store-Based Retailing
6.5.1.1 Non-grocery Retailers
6.5.1.1.1 Mixed Retailers
6.5.1.1.2 Other Non-grocery Retailers
6.5.1.2 Grocery Retailers
7 Global Milk Protein Isolate Market, By Protein Type
7.1 Introduction
7.2 Whey
7.3 Casein
8 Global Milk Protein Isolate Market, By Application
8.1 Introduction
8.2 Dairy Products
8.3 Nutraceuticals
8.4 Bakery and Confectionary
8.5 Dietary Supplements
8.6 Pharmaceuticals
9 Global Milk Protein Isolate Market, By End Use
9.1 Introduction
9.2 Confectionaries
9.3 Desserts & Dressings
9.4 Food Processing
10 Global Milk Protein Isolate Market, By Geography
10.1 Introduction
10.2 North America
10.2.1 US
10.2.2 Canada
10.2.3 Mexico
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.2 UK
10.3.3 Italy
10.3.4 France
10.3.5 Spain
10.3.6 Rest of Europe
10.4 Asia Pacific
10.4.1 Japan
10.4.2 China
10.4.3 India
10.4.4 Australia
10.4.5 New Zealand
10.4.6 South Korea
10.4.7 Rest of Asia Pacific
10.5 South America
10.5.1 Argentina
10.5.2 Brazil
10.5.3 Chile
10.5.4 Rest of South America
10.6 Middle East & Africa
10.6.1 Saudi Arabia
10.6.2 UAE
10.6.3 Qatar
10.6.4 South Africa
10.6.5 Rest of Middle East & Africa
11 Key Developments
11.1 Agreements, Partnerships, Collaborations and Joint Ventures
11.2 Acquisitions & Mergers
11.3 New Product Launch
11.4 Expansions
11.5 Other Key Strategies
12 Company Profiling
12.1 American Dairy Products Institute
12.2 Fonterra Co-Operative Group Ltd.
12.3 Idaho Milk Products
12.4 CP Kelco
12.5 Nutricost
12.6 Arla Foods amba
12.7 Nutrinnovate Australia
12.8 AMCO Proteins
12.9 LACTALIS Ingredients
12.10 Saputo
12.11 Westland Milk Products
12.12 NutraPro International
12.13 Sinoprotein Biotech Company Ltd.
12.14 Purayati
12.15 Shanghai Tianjia Biochemical Co. Ltd.
12.16 Battery Nutrition
12.17 DuPont
12.18 Food Ingredients First
12.19 Tatura Milk Industries Pty. Ltd
List of Tables
Table 1 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Region (2020-2028) ($MN)
Table 2 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Filtration Method (2020-2028) ($MN)
Table 3 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Diafiltration (2020-2028) ($MN)
Table 4 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Microfiltration (2020-2028) ($MN)
Table 5 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Ultrafiltration (2020-2028) ($MN)
Table 6 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Distribution Channel (2020-2028) ($MN)
Table 7 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Offline (2020-2028) ($MN)
Table 8 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Online (2020-2028) ($MN)
Table 9 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By B2B (2020-2028) ($MN)
Table 10 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By B2C (2020-2028) ($MN)
Table 11 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Store-Based Retailing (2020-2028) ($MN)
Table 12 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Non-grocery Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 13 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Mixed Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 14 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Other Non-grocery Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 15 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Grocery Retailers (2020-2028) ($MN)
Table 16 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Protein Type (2020-2028) ($MN)
Table 17 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Whey (2020-2028) ($MN)
Table 18 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Casein (2020-2028) ($MN)
Table 19 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Application (2020-2028) ($MN)
Table 20 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Dairy Products (2020-2028) ($MN)
Table 21 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Nutraceuticals (2020-2028) ($MN)
Table 22 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Bakery and Confectionary (2020-2028) ($MN)
Table 23 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Dietary Supplements (2020-2028) ($MN)
Table 24 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Pharmaceuticals (2020-2028) ($MN)
Table 25 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By End Use (2020-2028) ($MN)
Table 26 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Confectionaries (2020-2028) ($MN)
Table 27 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Desserts & Dressings (2020-2028) ($MN)
Table 28 Global Milk Protein Isolate Market Outlook, By Food Processing (2020-2028) ($MN)



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