乳糖粉末の世界市場2023~2028:産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測

◆英語タイトル:Lactose Powder Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028

IMARCが発行した調査報告書(IMARC23OT0121)◆商品コード:IMARC23OT0121
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2023年9月27日
◆ページ数:149
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要 2023-2028年世界の乳糖粉末市場規模は2022年に927キロトンに達しました。IMARC Groupでは、2023年から2028年にかけての成長率(CAGR)は3.2%で、2028年には1,126キロトンに達すると予測しています。

乳糖は、牛乳&牛乳ベースの製品に含まれる天然成分です。乳清の重要な成分であり、腸管吸収と乳タンパク質の同化を改善することで、牛乳のカルシウム利用を最適化するのに役立ちます。ラクトースパウダーは白色の不活性な水溶性物質で、牛乳から得られ、pH値は7です。砂糖、グルコース、ガラクトース分子からなり、優れた即席エネルギー源として機能します。現在、消費者の健康志向の高まりから、栄養価の高い食品や飲料の消費が増えています。そのため、世界中で乳糖粉末の需要に拍車がかかっています。

食品・飲料業界の盛況は市場成長を促進する重要な要因の一つです。乳糖粉末は入手が容易でコスト効率が高く、甘味度が低いため、パン、クッキー、シリアル、パンケーキなど様々な製パン・製菓製品のフィラーとして広く利用されています。また、変色を防ぐために、スープ、脱水ポテト、食事代替サプリメントなどの冷凍・缶詰製品にも使用されています。これとは別に、制酸剤、のど飴、避妊薬などの一般用医薬品(OTC)のコーティング剤として製薬業界でも利用されています。さらに、消費者の間でカルシウム強化飲料の需要が高まっているため、メーカーは乳糖ベースの製品ポートフォリオの多様化に注力しています。

主要市場細分化:IMARC Groupは、世界の乳糖粉末市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界&地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場を用途別に分類しています。

用途別内訳
食品産業
ダイエット・スポーツ栄養産業
医薬品産業
その他

現在、食品産業が市場全体の大半を占めています。

地域別内訳
北米
ヨーロッパ
オセアニア
アジア
ラテンアメリカ
中東・アフリカ

地域別では、北米が世界最大の乳糖粉末市場を占めています。これは同地域に栄養補助食品メーカーが集中していることに起因しています。

競合情勢:本レポートでは、世界の乳糖粉末市場で事業を展開する主要企業の詳細なプロフィールとともに、市場の競合情勢を分析しています:
Lactalis International
Nestlé SA
Fonterra Co-operative Group Limited
Dairy Farmers of America Inc.
Land O’Lakes, Inc.
MEGGLE GmbH & Co. KG

本レポートで扱う主な質問
世界の乳糖粉末市場のこれまでの推移と今後の推移は?
世界の乳糖粉末産業における主要地域市場は?
COVID-19が世界の乳糖粉末産業に与えた影響は?
世界の乳糖粉末産業における主な用途分野は?
乳糖粉末の価格動向は?
世界の乳糖粉末産業のバリューチェーンにおける様々な段階とは?
世界の乳糖粉末産業における主な推進要因と課題は?
世界の乳糖粉末産業の構造と主要プレーヤーは?
世界の乳糖粉末産業における競争の程度は?
世界の乳糖粉末産業における利益率は?
粉乳製造工場設立の主な要件は?
乳糖粉末の製造方法は?
乳糖粉末製造工場で行われる様々な単位作業とは?
粉乳製造工場の設立に必要な土地面積は?
乳糖粉末製造工場の設立に必要な機械は何ですか?
乳糖粉末製造工場の設立に必要な原材料は何ですか?
乳糖粉末の包装要件は何ですか?
乳糖粉末の輸送要件は?
粉乳製造工場設立に必要なユーティリティは?
粉乳製造工場設立に必要な人手は?

1 序論
2 調査範囲&手法
3 エグゼクティブサマリー
4 イントロダクション
5 世界の乳糖粉末産業
6 地域別市場分析
7 用途別市場分析
8 競争状況
9 乳糖粉末製造工程
10 プロジェクト詳細・必要条件・関連費用
11 ローン・資金援助
12 プロジェクト経済性
13 主要企業情報

❖ レポートの目次 ❖

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Lactose Powder Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by Application
5.7 Market Forecast
5.8 SWOT Analysis
5.8.1 Overview
5.8.2 Strengths
5.8.3 Weaknesses
5.8.4 Opportunities
5.8.5 Threats
5.9 Value Chain Analysis
5.9.1 Raw Material Procurement
5.9.2 Manufacturing
5.9.3 Marketing
5.9.4 Distribution
5.9.5 Export
5.9.6 End-Use
5.10 Porter’s Five Forces Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Bargaining Power of Buyers
5.10.3 Bargaining Power of Suppliers
5.10.4 Degree of Competition
5.10.5 Threat of New Entrants
5.10.6 Threat of Substitutes
5.11 Key Success Factors and Risk Factors
6 Market Breakup by Region
6.1 North America
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Europe
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Oceania
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Asia
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Latin America
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
6.6 Middle East and Africa
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Food Industry
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Diet & Sports Nutrition Industry
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Pharmaceutical Industry
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Competitive Landscape
8.1 Market Structure
8.2 Key Players
9 Lactose Powder Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Detailed Process Flow
9.3 Various Types of Unit Operations Involved
9.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
10 Project Details, Requirements and Costs Involved
10.1 Land Requirements and Expenditures
10.2 Construction Requirements and Expenditures
10.3 Plant Machinery
10.4 Machinery Pictures
10.5 Raw Material Requirements and Expenditures
10.6 Raw Material and Final Product Pictures
10.7 Packaging Requirements and Expenditures
10.8 Transportation Requirements and Expenditures
10.9 Utility Requirements and Expenditures
10.10 Manpower Requirements and Expenditures
10.11 Other Capital Investments
11 Loans and Financial Assistance
12 Project Economics
12.1 Capital Cost of the Project
12.2 Techno-Economic Parameters
12.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
12.4 Taxation and Depreciation
12.5 Income Projections
12.6 Expenditure Projections
12.7 Financial Analysis
12.8 Profit Analysis
13 Key Player Profiles
13.1 Lactalis International
13.2 Nestlé SA
13.3 Fonterra Co-operative Group Limited
13.4 Dairy Farmers of America Inc.
13.5 Land O’Lakes, Inc.
13.6 MEGGLE GmbH & Co. KG



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