カテゴリー： GlobalInfoResearch, 世界, 産業機械/建設

酵母・酵母エキス・自己消化物の世界市場2022：ドライイースト、フレッシュイースト、インスタントイースト、その他

◆英語タイトル：Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market 2022 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2028
	◆商品コード：GIR22NO16611 ◆発行会社（リサーチ会社）：GlobalInfoResearch ◆発行日：2022年11月（※2025年版があります。お問い合わせください。） ◆ページ数：101 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（注文後2-3日） ◆調査対象地域：グローバル ◆産業分野：産業機器

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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

酵母・酵母エキス・自己消化物市場レポートは、世界の市場規模、地域および国レベルの市場規模、セグメント市場の成長性、市場シェア、競争環境、販売分析、国内および世界の市場プレーヤーの影響、バリューチェーンの最適化、最近の動向、機会分析、市場成長の戦略的な分析、製品発売、地域市場の拡大などに関する情報を提供します。
GlobalInfoResearchの最新の調査によると、世界の酵母・酵母エキス・自己消化物の市場規模は2021年のxxx米ドルから2028年にはxxx米ドルと推定され、xxx％の成長率で成長すると予想されます。

酵母・酵母エキス・自己消化物市場は種類と用途によって区分されます。2017年～2028年において、量と金額の観点から種類別および用途別セグメントの売上予測データを提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットにすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

種類別セグメントは次をカバーします。
・ドライイースト、フレッシュイースト、インスタントイースト、その他

用途別セグメントは次のように区分されます。
・ベーカリー、惣菜、酒類、清涼飲料、飼料産業

世界の酵母・酵母エキス・自己消化物市場の主要な市場プレーヤーは以下のとおりです。
・Royal Dsm N.V.、Oriental Yeast Co. Ltd.、Alltech Inc.、Lesaffre Group、Chr. Hansen A/S、Angel Yeast Co. Ltd.、Associated British Foods Plc、Synergy (High Wycombe)、Lallemand Inc、Leiber Gmbh

地域別セグメントは次の地域・国をカバーします。
・北米（米国、カナダ、メキシコ）
・ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア）
・アジア太平洋（日本、中国、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
・南アメリカ（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア）
・中東およびアフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ）

本調査レポートの内容は計15章あります。
・第1章では、酵母・酵母エキス・自己消化物製品の調査範囲、市場の概要、市場の成長要因・阻害要因、および市場動向について説明します。
・第2章では、主要な酵母・酵母エキス・自己消化物メーカーの企業概要、2019年～2022年までの酵母・酵母エキス・自己消化物の価格、販売量、売上、市場シェアを掲載しています。
・第3章では、主要な酵母・酵母エキス・自己消化物メーカーの競争状況、販売量、売上、世界市場シェアが重点的に比較分析されています。
・第4章では、2017年～2028年までの地域別酵母・酵母エキス・自己消化物の販売量、売上、成長性を示しています。
・第5、6章では、2017年～2028年までの酵母・酵母エキス・自己消化物の種類別と用途別の市場規模、市場シェアと成長率を掲載しています。
・第7、8、9、10、11章では、2017年～2022年までの世界の主要国での販売量、売上、市場シェア、並びに2023年～2028年までの主要地域での酵母・酵母エキス・自己消化物市場予測を収録しています。
・第12章では、主要な原材料、主要なサプライヤー、および酵母・酵母エキス・自己消化物の産業チェーンを掲載しています。
・第13、14、15章では、酵母・酵母エキス・自己消化物の販売チャネル、販売業者、顧客、調査結果と結論、付録、データソースなどについて説明します。

***** 目次(一部) *****

・市場概要
- 酵母・酵母エキス・自己消化物の概要
- 種類別分析（2017年vs2021年vs2028年）：ドライイースト、フレッシュイースト、インスタントイースト、その他
- 用途別分析（2017年vs2021年vs2028年）：ベーカリー、惣菜、酒類、清涼飲料、飼料産業
- 世界の酵母・酵母エキス・自己消化物市場規模・予測
- 世界の酵母・酵母エキス・自己消化物生産能力分析
- 市場の成長要因・阻害要因・動向
・メーカー情報（企業概要、製品概要、販売量、価格、売上）
- Royal Dsm N.V.、Oriental Yeast Co. Ltd.、Alltech Inc.、Lesaffre Group、Chr. Hansen A/S、Angel Yeast Co. Ltd.、Associated British Foods Plc、Synergy (High Wycombe)、Lallemand Inc、Leiber Gmbh
・メーカー別市場シェア・市場集中度
・地域別市場分析2017年-2028年
・種類別分析2017年-2028年：ドライイースト、フレッシュイースト、インスタントイースト、その他
・用途別分析2017年-2028年：ベーカリー、惣菜、酒類、清涼飲料、飼料産業
・酵母・酵母エキス・自己消化物の北米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：アメリカ、カナダ、メキシコなど
・酵母・酵母エキス・自己消化物のヨーロッパ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、イタリアなど
・酵母・酵母エキス・自己消化物のアジア市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリアなど
・酵母・酵母エキス・自己消化物の南米市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：ブラジル、アルゼンチンなど
・酵母・酵母エキス・自己消化物の中東・アフリカ市場
- 種類別市場規模2017年-2028年
- 用途別市場規模2017年-2028年
- 主要国別市場規模：サウジアラビア、トルコ、エジプト、南アフリカなど
・原材料および産業チェーン
・販売チャネル、流通業者・代理店、顧客リスト
・調査の結果・結論

The Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates market report provides a detailed analysis of global market size, regional and country-level market size, segmentation market growth, market share, competitive Landscape, sales analysis, impact of domestic and global market players, value chain optimization, trade regulations, recent developments, opportunities analysis, strategic market growth analysis, product launches, area marketplace expanding, and technological innovations.
According to our (Global Info Research) latest study, due to COVID-19 pandemic, the global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates market size is estimated to be worth US$ million in 2021 and is forecast to a readjusted size of USD million by 2028 with a CAGR of % during review period. Bakery accounting for % of the Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates global market in 2021, is projected to value USD million by 2028, growing at a % CAGR in next six years. While Dry yeast segment is altered to a % CAGR between 2022 and 2028.
Global key manufacturers of Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates include Royal Dsm N.V., Oriental Yeast Co. Ltd., Alltech Inc., Lesaffre Group, and Chr. Hansen A/S, etc. In terms of revenue, the global top four players hold a share over % in 2021.
Market segmentation
Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates market is split by Type and by Application. For the period 2017-2028, the growth among segments provide accurate calculations and forecasts for sales by Type and by Application in terms of volume and value. This analysis can help you expand your business by targeting qualified niche markets.
Market segment by Type, covers
Dry yeast
Fresh yeast
Instant yeast
Other
Market segment by Application can be divided into
Bakery
Prepared food
Alcoholic beverages
Non-alcoholic beverages
Feed industry
The key market players for global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates market are listed below:
Royal Dsm N.V.
Oriental Yeast Co. Ltd.
Alltech Inc.
Lesaffre Group
Chr. Hansen A/S
Angel Yeast Co. Ltd.
Associated British Foods Plc
Synergy (High Wycombe)
Lallemand Inc
Leiber Gmbh
Market segment by region, regional analysis covers
North America (United States, Canada and Mexico)
Europe (Germany, France, United Kingdom, Russia, Italy, and Rest of Europe)
Asia-Pacific (China, Japan, Korea, India, Southeast Asia, and Australia)
South America (Brazil, Argentina, Colombia, and Rest of South America)
Middle East & Africa (Saudi Arabia, UAE, Egypt, South Africa, and Rest of Middle East & Africa)
The content of the study subjects, includes a total of 15 chapters:
Chapter 1, to describe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates product scope, market overview, market opportunities, market driving force and market risks.
Chapter 2, to profile the top manufacturers of Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates, with price, sales, revenue and global market share of Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates from 2019 to 2022.
Chapter 3, the Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates competitive situation, sales, revenue and global market share of top manufacturers are analyzed emphatically by landscape contrast.
Chapter 4, the Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates breakdown data are shown at the regional level, to show the sales, revenue and growth by regions, from 2017 to 2028.
Chapter 5 and 6, to segment the sales by Type and application, with sales market share and growth rate by type, application, from 2017 to 2028.
Chapter 7, 8, 9, 10 and 11, to break the sales data at the country level, with sales, revenue and market share for key countries in the world, from 2017 to 2022.and Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates market forecast, by regions, type and application, with sales and revenue, from 2023 to 2028.
Chapter 12, the key raw materials and key suppliers, and industry chain of Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates.
Chapter 13, 14, and 15, to describe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates sales channel, distributors, customers, research findings and conclusion, appendix and data source.

❖ レポートの目次 ❖

1 Market Overview
1.1 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Introduction
1.2 Market Analysis by Type
1.2.1 Overview: Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Type: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.2.2 Dry yeast
1.2.3 Fresh yeast
1.2.4 Instant yeast
1.2.5 Other
1.3 Market Analysis by Application
1.3.1 Overview: Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Application: 2017 Versus 2021 Versus 2028
1.3.2 Bakery
1.3.3 Prepared food
1.3.4 Alcoholic beverages
1.3.5 Non-alcoholic beverages
1.3.6 Feed industry
1.4 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size & Forecast
1.4.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Value (2017 & 2021 & 2028)
1.4.2 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume (2017-2028)
1.4.3 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Price (2017-2028)
1.5 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Production Capacity Analysis
1.5.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Total Production Capacity (2017-2028)
1.5.2 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Production Capacity by Geographic Region
1.6 Market Drivers, Restraints and Trends
1.6.1 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Drivers
1.6.2 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Restraints
1.6.3 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Trends Analysis
2 Manufacturers Profiles
2.1 Royal Dsm N.V.
2.1.1 Royal Dsm N.V. Details
2.1.2 Royal Dsm N.V. Major Business
2.1.3 Royal Dsm N.V. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.1.4 Royal Dsm N.V. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.2 Oriental Yeast Co. Ltd.
2.2.1 Oriental Yeast Co. Ltd. Details
2.2.2 Oriental Yeast Co. Ltd. Major Business
2.2.3 Oriental Yeast Co. Ltd. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.2.4 Oriental Yeast Co. Ltd. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.3 Alltech Inc.
2.3.1 Alltech Inc. Details
2.3.2 Alltech Inc. Major Business
2.3.3 Alltech Inc. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.3.4 Alltech Inc. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.4 Lesaffre Group
2.4.1 Lesaffre Group Details
2.4.2 Lesaffre Group Major Business
2.4.3 Lesaffre Group Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.4.4 Lesaffre Group Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.5 Chr. Hansen A/S
2.5.1 Chr. Hansen A/S Details
2.5.2 Chr. Hansen A/S Major Business
2.5.3 Chr. Hansen A/S Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.5.4 Chr. Hansen A/S Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.6 Angel Yeast Co. Ltd.
2.6.1 Angel Yeast Co. Ltd. Details
2.6.2 Angel Yeast Co. Ltd. Major Business
2.6.3 Angel Yeast Co. Ltd. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.6.4 Angel Yeast Co. Ltd. Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.7 Associated British Foods Plc
2.7.1 Associated British Foods Plc Details
2.7.2 Associated British Foods Plc Major Business
2.7.3 Associated British Foods Plc Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.7.4 Associated British Foods Plc Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.8 Synergy (High Wycombe)
2.8.1 Synergy (High Wycombe) Details
2.8.2 Synergy (High Wycombe) Major Business
2.8.3 Synergy (High Wycombe) Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.8.4 Synergy (High Wycombe) Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.9 Lallemand Inc
2.9.1 Lallemand Inc Details
2.9.2 Lallemand Inc Major Business
2.9.3 Lallemand Inc Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.9.4 Lallemand Inc Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
2.10 Leiber Gmbh
2.10.1 Leiber Gmbh Details
2.10.2 Leiber Gmbh Major Business
2.10.3 Leiber Gmbh Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Product and Services
2.10.4 Leiber Gmbh Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales, Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2019, 2020, 2021, and 2022)
3 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Breakdown Data by Manufacturer
3.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.2 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Manufacturer (2019, 2020, 2021, and 2022)
3.3 Key Manufacturer Market Position in Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates
3.4 Market Concentration Rate
3.4.1 Top 3 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Manufacturer Market Share in 2021
3.4.2 Top 6 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Manufacturer Market Share in 2021
3.5 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Production Capacity by Company: 2021 VS 2022
3.6 Manufacturer by Geography: Head Office and Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Production Site
3.7 New Entrant and Capacity Expansion Plans
3.8 Mergers & Acquisitions
4 Market Analysis by Region
4.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size by Region
4.1.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Region (2017-2028)
4.1.2 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Region (2017-2028)
4.2 North America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue (2017-2028)
4.3 Europe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue (2017-2028)
4.4 Asia-Pacific Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue (2017-2028)
4.5 South America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue (2017-2028)
4.6 Middle East and Africa Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue (2017-2028)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Type (2017-2028)
5.2 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Type (2017-2028)
5.3 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Price by Type (2017-2028)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Application (2017-2028)
6.2 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Application (2017-2028)
6.3 Global Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Price by Application (2017-2028)
7 North America by Country, by Type, and by Application
7.1 North America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Type (2017-2028)
7.2 North America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Application (2017-2028)
7.3 North America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size by Country
7.3.1 North America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Country (2017-2028)
7.3.2 North America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Country (2017-2028)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2017-2028)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2017-2028)
8 Europe by Country, by Type, and by Application
8.1 Europe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Type (2017-2028)
8.2 Europe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Application (2017-2028)
8.3 Europe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size by Country
8.3.1 Europe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Country (2017-2028)
8.3.2 Europe Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Country (2017-2028)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2017-2028)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2017-2028)
9 Asia-Pacific by Region, by Type, and by Application
9.1 Asia-Pacific Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Type (2017-2028)
9.2 Asia-Pacific Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Application (2017-2028)
9.3 Asia-Pacific Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Region (2017-2028)
9.3.2 Asia-Pacific Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Region (2017-2028)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.5 Korea Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2017-2028)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2017-2028)
10 South America by Region, by Type, and by Application
10.1 South America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Type (2017-2028)
10.2 South America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Application (2017-2028)
10.3 South America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size by Country
10.3.1 South America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Country (2017-2028)
10.3.2 South America Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Country (2017-2028)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2017-2028)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2017-2028)
11 Middle East & Africa by Country, by Type, and by Application
11.1 Middle East & Africa Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Type (2017-2028)
11.2 Middle East & Africa Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales by Application (2017-2028)
11.3 Middle East & Africa Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Sales in Volume by Country (2017-2028)
11.3.2 Middle East & Africa Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Revenue by Country (2017-2028)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2017-2028)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2017-2028)
12 Raw Material and Industry Chain
12.1 Raw Material of Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates and Key Manufacturers
12.2 Manufacturing Costs Percentage of Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates
12.3 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Production Process
12.4 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Industrial Chain
13 Sales Channel, Distributors, Traders and Dealers
13.1 Sales Channel
13.1.1 Direct Marketing
13.1.2 Indirect Marketing
13.2 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Typical Distributors
13.3 Yeasts, Yeast Extracts, Autolysates Typical Customers
14 Research Findings and Conclusion
15 Appendix
15.1 Methodology
15.2 Research Process and Data Source
15.3 Disclaimer

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