スパークリング飲料の世界市場(2023年~2030年)

◆英語タイトル:Global Sparkling Drinks Market - 2023-2030

DataM Intelligenceが発行した調査報告書(DATM24FE710)◆商品コード:DATM24FE710
◆発行会社(リサーチ会社):DataM Intelligence
◆発行日:2023年7月
◆ページ数:101
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要
世界のスパークリング飲料市場は、2022年に390億米ドルに達し、2030年には655億米ドルに達し、有利な成長が予測されています。予測期間2023-2030年の年平均成長率は6.7%です。
砂糖入り清涼飲料の健康への悪影響に対する意識の高まりにより、砂糖不使用や低糖分のスパークリング飲料など、より健康的な代替飲料へのシフトが進んでいます。この傾向は市場の成長を促進すると予想されます。ミクソロジーやカクテル文化の人気の高まりも、スパークリング飲料市場の成長に寄与しています。スパークリング飲料はカクテルのミキサーとして使用されることが多く、その汎用性の高さからバーテンダーやミクソロジストの間で好まれています。
メーカーは、世界のスパークリング飲料市場に革新的な新製品を投入するため、研究開発活動に投資しています。これには、これらの飲料の魅力と健康上の利点を高めるための天然原料の使用、有機認証、機能性添加物などが含まれ、スパークリング飲料市場の成長をさらに後押ししています。

市場動向

消費者のライフスタイルと嗜好の変化が市場成長を牽引
消費者のライフスタイルや嗜好の変化は、世界のスパークリング飲料市場を牽引する重要な役割を果たしています。消費者のライフスタイルが進化し、嗜好が変化すると、市場におけるスパークリング飲料の需要と消費パターンに直接的な影響が出ます。多忙なスケジュール、外出の多いライフスタイル、手軽なリフレッシュメントの必要性が、便利な飲料オプションの需要を促進しています。
飲料会社は、低糖またはゼロ糖のスパークリングオプション、天然フレーバー、機能性飲料を導入することで、この傾向に対応しています。例えば、2022年5月16日、楽しいスパークリングエナジーウォーターとドリンクで有名なSunshine Beveragesは、スパークリングエナジードリンクのシリーズにトロピカルパイナップルを導入し、ポートフォリオを拡大しました。この発売は、戦略的資本投資会社であるサイプレス・アセンダント社からの最近の出資を受けたものです。

スパークリング飲料の製品革新と多様化が市場成長を牽引
消費者の嗜好は、健康志向、味の多様性、ユニークな体験への欲求などの要因によって常に進化しています。飲料メーカーは、こうした嗜好の変化に対応し、市場シェアを獲得するため、製品のイノベーションに注力しています。スパークリング飲料市場で多様な選択肢を提供するために、新しいフレーバーや配合、パッケージを導入しています。製品を消費者の需要に合わせることで、企業は顧客を引き付け、維持し、市場の成長を促進しています。
例えば、2023年4月4日、Keventers社は「Sparkling Iced Beverages」という新しいカテゴリーの飲料を発表しました。このエキサイティングな新商品には、Aam Panna、Kala Khatta、Spiced Chai、Classic Lemon Iced Tea、Peach Iced Teaの5種類の楽しいフレーバーがあります。これらのスパークリング飲料の発売は、爽やかで楽しい夏の需要の高まりに対応するものです。 これらのスパークリング飲料の発売は、爽やかで楽しい夏の飲料に対する需要の高まりに対応するものです。

原材料価格の変動が市場成長の妨げに
砂糖、天然香料、包装材料などの原材料価格の変動は、スパークリング飲料メーカーの製造コストに大きな影響を与えています。これらの原材料の価格が上昇すると、生産コストが増加し、市場企業の利益率が低下します。これが企業にとって課題となり、市場の成長をさらに抑制しています。
原材料価格の変動は、市場におけるスパークリング飲料の価格競争力に影響を及ぼしています。主要原料や包装資材のコストが大幅に上昇しているため、企業は他の飲料と比較して競争力のある価格設定を維持することが困難になっています。消費者は価格の上昇に対応するため、より手ごろな代替品を選ぶようになっており、これが消費者の需要と市場シェアに影響を与えています。

COVID-19 影響分析

パンデミックは消費者の行動や嗜好に変化をもたらしました。社会的距離を置く措置や戸締まりの実施により、外出先での消費が減少し、自宅での消費にシフトしました。この変化は、消費者がレストランやカフェ、イベント会場など、自宅以外でスパークリング飲料を飲む機会が限られていたため、スパークリング飲料の需要に影響を与えました。
しかし、パンデミックの間に実店舗が閉鎖され、eコマースへの依存が高まった結果、消費者のチャネルの嗜好が変化しました。スパークリング飲料のオンライン販売は伸びています。

人工知能の影響分析

人工知能(AI)は、スパークリング飲料市場におけるサプライチェーンプロセスを最適化することができます。予測分析を活用することで、AIアルゴリズムは需要を予測し、在庫管理を最適化し、物流と流通を合理化することができます。これにより、効率性の向上、コスト削減、顧客サービスの強化につながり、最終的にはスパークリング飲料のタイムリーな配送と入手可能性を確保することで、市場全体に利益をもたらします。
AIを活用したテクノロジーは、パーソナライズされたマーケティングキャンペーンや顧客エンゲージメント戦略を可能にします。消費者データと嗜好を分析することで、AIアルゴリズムは個々の消費者にターゲットを絞った広告、推奨、プロモーションを提供することができます。このパーソナライズされたアプローチにより、顧客エンゲージメントが強化され、ブランドロイヤルティが向上し、スパークリング飲料市場における売上が促進されます。

セグメント分析

世界のスパークリング飲料市場は、製品タイプ、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されています。

クラフト&アーティザナル飲料への消費者の関心の高まり
消費者がユニークで地元産の飲料を求めているため、サイダー分野、特にクラフト・サイダーや職人技を駆使したサイダーの人気が高まっています。クラフト・サイダー・メーカーは、伝統的な製法と様々なリンゴや果実のブレンドを用いた少量生産の高品質サイダーの生産に力を入れています。本物志向や地元生産者の支援という消費者の嗜好を背景に、クラフトビールや職人技を駆使した飲料への関心が高まっていることが、スパークリング飲料市場全体におけるシードル分野の成長に寄与しています。
この需要に応えるため、メーカーは世界のスパークリング市場で新製品を開発しています。例えば、2022年9月6日、楽しいスパークリングエナジーウォーターとドリンクで有名なSunshine Beveragesは、スパークリングエナジードリンクのシリーズにトロピカルパイナップルを導入し、ポートフォリオを拡大しました。この発売は、戦略的資本投資会社であるCypress Ascendant社からの最近の出資を受けたものです。

地理的分析

北米における確立された消費者層と多様な製品提供の増加
北米は世界のスパークリング飲料市場を支配する立場にあります。この地域は、炭酸飲料やフレーバー飲料に強い親近感を持つ、確立された消費者基盤の恩恵を受けています。炭酸飲料、フレーバーウォーター、エナジードリンク、その他のスパークリング飲料など、多様な製品を提供する北米は、様々な消費者の嗜好やシーンに対応しています。同地域は技術革新に注力し、市場のトレンドを先取りし、新しいフレーバー、包装形態、マーケティング戦略を導入することで、その優位性をさらに強化しています。
北米には強力な流通網と効率的なサプライチェーンがあり、スパークリング飲料が広く普及しています。消費者の健康志向の高まりと相まって、集中的なマーケティングと販促活動が、世界のスパークリング飲料業界における北米の継続的な市場支配に寄与しています。

競争状況

世界のスパークリング飲料市場の主なプレーヤーは、Pepsico, Inc.、Welch Foods Inc.、Ocean Spray、Waterloo Sparkling Drinks Corporation、Sapporo Group、Seven Sparkling Drinks、LaCroix Beverages, Inc.、Nestle S.A、Hint Inc.、The Coca-Cola Companyなどです。

レポートを購入する理由

- 製品タイプ、流通チャネル、地域に基づく世界のスパークリング飲料市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するために役立ちます。
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- 徹底的な定性インタビューと綿密な調査による包括的な分析結果をまとめたPDFレポートを提供しています。
- 主要企業の主要製品で構成された製品マッピングをエクセルで提供します。

世界のスパークリング飲料市場レポートは約53の表、48の図、101ページを提供します。

対象読者

- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 調査専門家
- 新興企業

1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 製品種類別スニペット
3.2. 流通チャネル別スニペット
3.3. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1. 消費者のライフスタイルと嗜好の変化が市場の成長を促進
4.1.1.2. 製品の革新と発泡飲料の多様化が市場成長を牽引
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 原材料価格の変動が市場の成長を妨げる
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症以降のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 製品種類別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、製品種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、製品種類別
7.2. アルコール飲料
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
7.2.3. ワイン
7.2.4. サイダー
7.2.5. その他
7.3. ノンアルコール飲料
7.3.1. ジュース
7.3.2. 水
7.3.3. 紅茶・コーヒー
7.3.4. その他
8. 流通チャネル別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
8.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
8.2. Eコマース
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
8.3. スーパーマーケット・大型スーパーマーケット
8.4. 小売店
8.5. レストラン・タップルーム
8.6. その他
9. 地域別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、地域別
9.1.2. 市場魅力度指数、地域別
9.2. 北米
9.2.1. 序論
9.2.2. 主要地域固有動向
9.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、製品種類別
9.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
9.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
9.2.5.1.アメリカ
9.2.5.2.カナダ
9.2.5.3.メキシコ
9.3. ヨーロッパ
9.3.1. 序論
9.3.2. 主要地域固有動向
9.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、製品種類別
9.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
9.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
9.3.5.1.ドイツ
9.3.5.2.イギリス
9.3.5.3.フランス
9.3.5.4.イタリア
9.3.5.5.スペイン
9.3.5.6.その他ヨーロッパ
9.4. 南米
9.4.1. 序論
9.4.2. 主要地域固有動向
9.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、製品種類別
9.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
9.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
9.4.5.1.ブラジル
9.4.5.2.アルゼンチン
9.4.5.3.その他南米
9.5. アジア太平洋
9.5.1. 序論
9.5.2. 主要地域固有動向
9.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、製品種類別
9.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
9.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
9.5.5.1.中国
9.5.5.2.インド
9.5.5.3.日本
9.5.5.4.オーストラリア
9.5.5.5.その他アジア太平洋
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 序論
9.6.2. 主要地域固有動向
9.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、製品種類別
9.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
10. 競争環境
10.1. 競争シナリオ
10.2. 市場ポジショニング/シェア分析
10.3. M&A分析
11. 企業情報
12. 付録
12.1. 弊社・サービスについて
12.2. お問い合わせ

❖ レポートの目次 ❖

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Product Type
3.2. Snippet by Distribution Channel
3.3. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Changing Consumer Lifestyles and Preferences Drive the Market Growth
4.1.1.2. Product Innovation and Diversification of Sparkling Drinks Drive the Market Growth
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Fluctuating Raw Material Prices Hamper the Market Growth
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porters Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Product Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Product Type
7.2. Alcoholic Beverages*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.2.3. Wine
7.2.4. Cider
7.2.5. Others
7.3. Non-Alcoholic Beverages
7.3.1. Juice
7.3.2. Water
7.3.3. Tea & Coffee
7.3.4. Others
8. By Distribution Channel
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
8.2. E-Commerce*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Supermarkets & Hypermarkets
8.4. Retail Stores
8.5. Restaurants & Tap Rooms
8.6. Others
9. By Region
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
9.2. North America
9.2.1. Introduction
9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.2.5.1. The U.S.
9.2.5.2. Canada
9.2.5.3. Mexico
9.3. Europe
9.3.1. Introduction
9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.3.5.1. Germany
9.3.5.2. The UK
9.3.5.3. France
9.3.5.4. Italy
9.3.5.5. Spain
9.3.5.6. Rest of Europe
9.4. South America
9.4.1. Introduction
9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.4.5.1. Brazil
9.4.5.2. Argentina
9.4.5.3. Rest of South America
9.5. Asia-Pacific
9.5.1. Introduction
9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.5.5.1. China
9.5.5.2. India
9.5.5.3. Japan
9.5.5.4. Australia
9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
9.6. Middle East and Africa
9.6.1. Introduction
9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product Type
9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10. Competitive Landscape
10.1. Competitive Scenario
10.2. Market Positioning/Share Analysis
10.3. Mergers and Acquisitions Analysis
11. Company Profiles
11.1. Pepsico, Inc.*
11.1.1. Company Overview
11.1.2. Product Portfolio and Description
11.1.3. Financial Overview
11.1.4. Key Developments
11.2. Welch Foods Inc.
11.3. Ocean Spray
11.4. Waterloo Sparkling Drinks Corporation
11.5. Sapporo Group
11.6. Seven Sparkling Drinks
11.7. LaCroix Beverages, Inc.
11.8. Nestle S.A
11.9. Hint Inc.
11.10. The Coca-Cola Company
12. Appendix
12.1. About Us and Services
12.2. Contact Us



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