| ◆英語タイトル：Global Organic Cereals Market - 2023-2030
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 | ◆商品コード：DATM24FE820
◆発行会社（リサーチ会社）：DataM Intelligence
◆発行日：2023年10月
◆ページ数：190
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
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◆販売価格オプション
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。
概要
オーガニックシリアルの世界市場は、2022年に43億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率6.9%で成長し、2030年には74億米ドルに達すると予測されています。
消費者の健康的な食生活に対する意識の高まりが、オーガニックシリアルに大きな機会をもたらしています。業界の主要企業によるM&A戦略の増加は、予測期間中の市場成長を後押しします。例えば、2023年6月、北米最大のオーガニックスナックおよび朝食会社であるNature's Path Organic Foodsは、カナダで499百万ドル、アメリカで85億ドル相当のLove Child Organicsを買収して事業を拡大しました。
植物性食品やヴィーガン食の人気の高まりは、大きな市場機会をもたらしています。オーガニックシリアルは動物由来成分を含まないことが多く、オーガニックシリアルの食事嗜好に適しており、そのように販売されています。さまざまな風味や食感のオーガニックシリアルが入手しやすくなったことも、オーガニックシリアル市場の成長を後押ししています。
ダイナミクス
自然および有機製品に対する消費者の需要の高まり
植物性食品や菜食主義者の人気が高まっているため、オーガニックシリアルに対する需要が高まっています。オーガニック製品を管理する厳格な規制と認証基準は、「オーガニック」と表示された製品が特定の品質と生産基準を満たしているという信頼感を消費者に与え、需要を押し上げています。
多くの小売業者が、オーガニックシリアルを含むオーガニック製品の取り扱いを拡大し、消費者の目に触れやすくなっています。多くの健康団体が、オーガニックシリアルの消費とその健康上の利点についての認識を高めています。また、最小限の加工食品と自然食品の増加傾向は、さらにオーガニックシリアル市場の成長を後押しするのに役立ちます。
市場におけるオーガニックシリアル製品の入手可能性の増加
消費者は地元産の製品を好むことが多く、オーガニック運動と地元農業の両方を支援しています。小売業者は独自のプライベート・ブランドのオーガニックシリアル製品を開発し、競争力のある価格で提供しています。これにより、手頃な価格のオーガニックシリアルが入手しやすくなり、市場の成長を促進することができます。
eコマース・プラットフォームの成長により、消費者は幅広い種類のオーガニックシリアルへのアクセスが容易になりました。特にオンラインショッピングを好む消費者にとっては、オンラインでの入手が可能であることが市場成長に貢献。オーガニックシリアルのメーカーは、消費者の需要増加を満たすために新製品を市場に投入しました。例えば、2023年9月11日、SunOptaはSOWN有機オート麦クリーマーのラインナップに最新フレーバーを発売しました。
高いコスト
サプライチェーン全体を通して有機認証の完全性を維持することは、コストがかかり複雑です。原材料が農場から食卓までオーガニックであることを保証するためには、厳格な基準と監査が必要であり、これが生産コストの増加につながります。有機認証や規制に関連する政府の政策も、コストに影響を与える可能性があります。
こうした政策の変更は、オーガニックシリアル生産者のコスト面の課題を軽減することもあれば、悪化させることもあります。より健康的な朝食の選択肢を求める消費者は、ヨーグルト、スムージー、新鮮な果物など、シリアルに代わるものを選ぶ可能性があり、これは有機品種を含むシリアル製品の市場に影響を与える可能性があります。
セグメント分析
世界のオーガニックシリアル市場は、タイプ、用途、流通チャネル、地域によって区分されます。
オート麦ベースのシリアル朝食に対する消費者の需要の増加
オーツ麦はメディアで好意的に取り上げられ、健康専門家からも支持されているため、栄養価が高く健康的な朝食の選択肢としてのイメージが強化されています。オーツ麦ベースのシリアルは調理が簡単で消費しやすいため、忙しい個人や家族にとって便利な選択肢となっています。オーツ麦はメディアで好意的に報道され、健康専門家からも支持されており、栄養価が高く健康的な朝食の選択肢としてのイメージが強まっています。
予測期間中の市場成長を後押しする新製品を市場に投入した主要企業もあります。例えば、2023年06月08日、SunOptaとSeven Sundaysは、SunOptaのアップサイクル オートプロテインパウダーを使用したオートプロテインシリアルを市場に投入しました。この新発売の製品には、スーパーフルーティー、シンプルハニー、メープルシナモン、チョコレートシーソルトの4種類の味があります。
地域別浸透度
北米が最大シェアを占める
アメリカとカナダは、消費者の可処分所得の増加とオーガニックシリアルの消費に関する消費者の健康上の利点の意識の増加により、地域の主要な保有国です。また、環境問題や持続可能な農業に対する消費者の意識の高まりも、市場成長にプラスの影響を与えています。
同地域の主要プレーヤーによる製品発売の増加は、予測期間中の同地域の市場成長を後押しします。例えば、2023年1月26日、Kellogg Canada社は、この地域でNew Innovation Line-Upを発売しました。新しく発売された製品は、Vector Apple Cinnamon Crunch Cereal、Special K Cinnamon Pecan Cereal、Maple Cinnamon Frosted Flakes Cereal、Krave Brownie Flavour Cereal、Kellogg's Cinnabon Cereal、Kashi Maple Waffle Crisp Cereal、Eggo Thick & Fluffy Wafflesなどで構成されています。
競争状況
市場の主なグローバルプレーヤーには、Kellogg Co.、General Mills,Inc.、The Kroger Co.、The Hain Celestial Group, Inc.、Organic India、EcoFarms Ltd.、Cereal Partners Worldwide SA.、Bagrrys India Ltd.、B&G Foods Inc.、Nestle SA.などがあります。
COVID-19の影響分析
一方、COVID-19の初期段階では、オーガニックシリアル市場は、特にパンデミックの初期段階でサプライチェーンの混乱に直面しました。輸送の遅れや物流の問題は、オーガニックシリアルの入手に影響を与えました。農場や加工施設は、健康上の懸念や閉鎖による労働力不足に見舞われました。これはオーガニックシリアルの収穫と加工に影響しました。
レストラン、カフェ、給食施設の閉鎖により、業務用調理に使用されるオーガニックシリアルの需要が減少しました。国際貿易は、国境の閉鎖や貿易制限により混乱に直面しました。これは、各国間のオーガニックシリアルの輸出入に影響を与えました。
COVID-19パンデミックの第一波の後、オーガニックシリアル市場は好影響を受けました。パンデミックは、健康的な食生活の重要性に関する消費者の意識を高めました。多くの人々が、免疫システムや全体的な健康をサポートするために、オーガニックシリアルを含むオーガニックで健康的な食品の選択肢に目を向けました。戸締まりや社会的距離を置く措置がとられたことで、食料品のオンラインショッピングが急増しました。多くの消費者がオーガニックシリアルを購入するためにeコマース・プラットフォームを利用し、オンライン販売と流通の増加につながりました。
ロシア・ウクライナ戦争の影響分析
ウクライナとロシアは、オーガニックシリアルを含む穀物の重要な生産・輸出国です。輸送の途絶など、紛争関連の問題によってこの地域の農業サプライチェーンに混乱が生じれば、オーガニックシリアルの世界的な入手に影響が出る可能性があります。紛争はオーガニックシリアルを含む世界の穀物価格に影響しました。ウクライナやロシアのオーガニックシリアル輸出が大きな影響を受けた場合、オーガニックシリアル市場の価格変動につながり、消費者に値上げをもたらす可能性があります。
地政学的緊張は、貿易制限、関税、オーガニックシリアルの輸出入の混乱につながります。影響を受ける地域の輸出業者や輸入業者は、変化する規制や物流を乗り切る必要があるかもしれません。ロシア・ルーブル、ウクライナ・フリブナ、その他の主要通貨間の為替レートの変動は、オーガニックシリアルの輸出入コストに影響を与え、価格設定と輸出に影響を与えます。
市場動向
種類別
- 小麦
- 米
- オート麦
- トウモロコシ
- 大麦
- 雑穀
- ソルガム
- その他
用途別
- 朝食
- ベーカリー
- 飼料
- その他
流通チャネル別
- スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
- コンビニエンスストア
- 専門店
- Eコマース
地域別
- 北米
o アメリカ
o カナダ
o メキシコ
- ヨーロッパ
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
- 南米
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
- アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋
- 中東・アフリカ
主な展開
- 2022年5月19日、GUUD Modern Muesliは機能性シリアルラインを市場に投入しました。植物性タンパク質、オメガ脂肪酸、プレバイオティクス食物繊維、スーパーフルーツから構成されています。ナッツ、穀物、種子、果物から作られています。腸の健康と脳の健康に良い食品です。
- 2022年4月2日、Nature’s Pathは新しい子供用シリアルを発売しました。オート麦と米の全粒粉を使用し、オーガニックのサトウキビ砂糖で甘みをつけています。40グラム当たり18グラムの全粒穀物が含まれています。同製品は同社ウェブサイトにて販売中です。
- 2021年1月21日、NestleとCerealは提携し、オーガニック・チーリオスを発売しました。これは、ハニーフープと有機栽培された5種類の全粒穀物、チョコレートピースを使用したオーガニックシリアルです。
レポートを購入する理由
- タイプ、用途、流通チャネル、地域に基づく世界のオーガニックシリアル市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解するために役立ちます。
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対象読者
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 研究専門家
- 新興企業 |
1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別スニペット
3.2. 用途別スニペット
3.3. 流通チャネル別スニペット
3.4. 地域別スニペット
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.1.1. オーガニックシリアルなどの天然・オーガニック製品に対する消費者の需要の高まり
4.1.1.2. 市場におけるオーガニックシリアル製品の入手可能性の向上
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. コストの高さ
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. 小麦
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
7.3. 米
7.4. オーツ麦
7.5. トウモロコシ
7.6. オオムギ
7.7. アワ
7.8. ソルガム
7.9. その他
8. 用途別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
8.1.2. 市場魅力度指数、用途別
8.2. 朝食
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
8.3. ベーカリー
8.4. 飼料
8.5. その他
9. 流通チャネル別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
9.2. スーパーマーケット・大型スーパーマーケット
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）
9.3. コンビニエンスストア
9.4. 専門店
9.5. Eコマース
10. 地域別
10.1. 序論
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 主要地域固有動向
10.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.2.6.1.アメリカ
10.2.6.2.カナダ
10.2.6.3.メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. 序論
10.3.2. 主要地域固有動向
10.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.3.6.1.ドイツ
10.3.6.2.イギリス
10.3.6.3.フランス
10.3.6.4.イタリア
10.3.6.5.ロシア
10.3.6.6.その他ヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. 序論
10.4.2. 主要地域固有動向
10.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.4.6.1.ブラジル
10.4.6.2.アルゼンチン
10.4.6.3.その他南米
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主要地域固有動向
10.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.5.6.1.中国
10.5.6.2.インド
10.5.6.3.日本
10.5.6.4.オーストラリア
10.5.6.5.その他アジア太平洋
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 主要地域固有動向
10.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、種類別
10.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11. 競争環境
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング/シェア分析
11.3. M＆A分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 弊社・サービスについて
13.2. お問い合わせ
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Application
3.3. Snippet by Distribution Channel
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Rising Consumer’s Demand for Natural and Organic Products like Organic Cereals
4.1.1.2. Increasing Availability of Organic Cereal Products in the Market
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. High Cost
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Wheat*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Rice
7.4. Oat
7.5. Corn
7.6. Barley
7.7. Millet
7.8. Sorghum
7.9. Others
8. By Application
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
8.2. Breakfast*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Bakery
8.4. Feed
8.5. Others
9. By Distribution Channel
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
9.2. Supermarkets & Hypermarkets *
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Convenience Stores
9.4. Specialty Stores
9.5. E-Commerce
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. UK
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Russia
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Brazil
10.4.6.2. Argentina
10.4.6.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Kellogg Co. *
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. General Mills,Inc.
12.3. The Kroger Co
12.4. The Hain Celestial Group, Inc.
12.5. Organic India
12.6. EcoFarms Ltd.
12.7. Cereal Partners Worldwide SA.
12.8. Bagrrys India Ltd.
12.9. B&G Foods Inc
12.10. Nestle SA
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us
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