ノンアルコールビールの世界市場(2023年~2030年)

◆英語タイトル:Global Non-Alcoholic Beer Market - 2023-2030

DataM Intelligenceが発行した調査報告書(DATM24FE714)◆商品コード:DATM24FE714
◆発行会社(リサーチ会社):DataM Intelligence
◆発行日:2023年7月
◆ページ数:190
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

市場概要
世界のノンアルコールビール市場は、2022年に202億米ドルに達し、2030年には287億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率4.5%で成長すると予測されています。人々の健康意識の高まりは、アルコール飲料よりもノンアルコールビール市場の巨大な拡大につながります。
販売チャネルの拡大は、市場拡大の有利な機会を生み出します。主要企業はM&A、提携、合弁事業を通じて事業の多角化を進めています。アルコールを含まないクラフトビールの登場が市場成長をさらに後押しします。例えば、2023年には、オレゴン州ポートランドのノンアルコール・クラフトビール会社Kit NA Brewingが初のバラエティパックを発売しました。
ノンアルコールビール市場の成長を支えたのは、アルコールを含まない飲料の利点に対する意識の高まり。Upstream Brewing Companyの記事によると、アルコールフリービールは心臓血管の健康を改善し、骨密度を高め、骨粗鬆症のリスクを低減し、母乳の分泌を促進するとのこと。これらの要因がノンアルコールビール市場の成長を促進しています。

市場動向

植物由来の製品に関連する健康上の利点が市場成長を牽引
アルコール飲料は健康に悪影響を及ぼします。脳、肝臓、膵臓、消化器系を痛めます。アメリカ国立がん研究所によると、飲酒が数種類のがんを引き起こす可能性があるという確かな科学的コンセンサスがあります。このような弊害があるため、人々は同じような感覚で飲めるが健康にも良い代替品を探しているのです。
ノンアルコールビールは、その健康上の利点のために絶大な拡大を得ています。ノンアルコールビールは乳房の乳汁分泌を促進します。ノンアルコールビールには、乳房の乳汁分泌を促進する働きがあり、安眠効果で不安やストレスを軽減します。さらに、心血管疾患のリスクを下げるのに役立ちます。また、選手に余分なエネルギーを供給するため、スポーツ栄養にも含まれています。

ノンアルコールビール市場の成長を促進すると推定される新発売とイノベーション
主要な市場プレーヤーは、世界的なカバレッジを拡大するために強力な戦略を採用しています。消費者のパターンの変化を考慮し、消費者のニーズに応えるために製品ポートフォリオに新しいバリエーションを導入しています。多くの企業が、味と品質の利点を付加したフルーツ入りノンアルコールビールを発売しています。例えば、クールバーグ・ストロベリーは、イチゴと麦芽の素晴らしい風味を黄金色のビールに詰め込んだノンアルコールビールです。
革新的な技術により、ブドウやリンゴなどさまざまな原材料を加工します。また、ノンアルコールビールを0.5容量%製品ポートフォリオに含めることで、アルコール消費者の嗜好がアルコール飲料と同じ味わいのノンアルコールビールにシフトしています。そのため、消費者を惹きつける魅力が増し、ノンアルコールビール市場の成長を牽引しています。

ノンアルコールビールに関連する健康上の利点が市場成長を牽引
アルコール飲料は健康に悪影響を及ぼします。脳、肝臓、膵臓、消化器系を痛めます。アメリカ国立がん研究所によると、飲酒が数種類のがんを引き起こす可能性があるという確かな科学的根拠があります。このような弊害があるため、人々は同じような感覚で飲めるが健康にも良い代替品を探しているのです。
ノンアルコールビールには、必須ビタミン、ミネラル、食物繊維、抗酸化物質が豊富に含まれています。ノンアルコールビールは、乳房の乳汁分泌を促進します。熟睡をもたらし、不安やストレスを軽減します。さらに、心血管系疾患のリスクを下げるのにも役立ちます。また、選手に余分なエネルギーを供給するため、スポーツ栄養にも含まれています。

高い製造・小売コストがノンアルコールビール市場の成長を抑制。
ノンアルコールビールはアルコール飲料に比べて高価です。この要因が市場成長の抑制要因となっています。ノンアルコールビールは新興市場です。新しくてユニークな製品を生み出すためには、常に多くの研究開発が必要です。Eコマースサイト「Drizly」によると、ノンアルコールスピリッツの平均コストは、アルコール入りスピリッツより若干高いです。これは、ノンアルコールスピリッツは、伝統的な蒸留器が新しいプロセスを研究開発する必要があることが多いためです。
ノンアルコールビールの原料は、通常のビールの原料よりも高価です。ビールからアルコールを除去するには、追加の工程と設備が必要で、製造コストを押し上げる可能性があります。高いマーケティングと流通コスト、特殊なパッケージング、少量の生産、継続的な研究開発が、ノンアルコールビールの高価格の一因となっています。

COVID-19影響分析

COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス(COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む)、需給スペクトラム(取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給の変化)、政府の取り組み(政府機関による市場、セクター、業界の復興に向けた取り組み)、メーカーの戦略的取り組み(COVID問題を緩和するためにメーカーが行った取り組み)が含まれます。

セグメント分析

世界のノンアルコールビール市場は、タイプ、技術、原料、流通チャネル、地域によって区分されます。

ノンアルコールビールの世界市場では、アルコールフリーセグメントが最大の市場シェアを占めています。
世界のノンアルコールビール市場は、タイプ別にアルコールフリービール、脱アルコールビール、低アルコールビールに区分されています。ノンアルコールビール市場分析レポートでは、アルコールフリービールセグメントが2022年に38.8%の最大のノンアルコールビール市場シェアを占めました。対象セグメントの成長は、健康的な飲料に対する需要の増加に起因しています。
アルコール飲料による消化器疾患の有病率が増加しています。アルコールフリーのビールは、アルコールフリーのビールを後押しする有益な健康効果にリンクされた腸内細菌叢の多様性を向上させます。アルコールアレルギーの有病率の増加が、高品質のアルコールフリー製品の製造に影響を与えています。WHOによると、アルコール摂取は比較的早い時期に死亡や障害を引き起こします。20~39歳では、死亡者全体の約13.5%がアルコールに起因しています。

地理的分析

北米地域がノンアルコールビール市場で最大シェア
世界のノンアルコールビール市場は、地域別に、北米、南米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東・アフリカの5つに区分されています。北米のノンアルコールビール市場は、2022年のノンアルコールビール市場分析において38.6%の最大市場シェアを占めました。この地域のノンアルコールビール市場の成長には、多くの人々の健康意識の向上が寄与しています。
ノンアルコールビールはアメリカで成長トレンドとなっており、多くのクラフトビールメーカーがノンアルコールビールを醸造していることから、世界的に人気があります。多くのクラフトビールメーカーが革新的で風味豊かなノンアルコールビールをポートフォリオに加え、完全なノンアルコールビールブランドが台頭しています。例えば、Brooklyn Brewery、Boston Beer Co.、Dogfish Headのような有名ブランドは、この地域でノンアルコールビールを製造しています。

競争状況

市場の主な世界的プレーヤーは、Anheuser-Busch InBev, Bernard Brewery, Behnoush Iran, Suntory Beer, Weihenstephan, Coors Brewing Company, Erdinger Weibbrau, Big Drop Brewing Co, Heineken N.V, and Athletic Brewing Companyなどが含まれます。

世界不況/ウクライナ・ロシア戦争/COVID-19、人工知能の影響分析:

COVID-19の影響:

2020年の未曾有のCOVID-19パンデミックは飲料業界に多大な影響を与えました。COVID-19は、様々な政府による封鎖や制限により、ノンアルコールビールの生産、加工、流通、消費を含む世界の飲料サプライチェーンの各段階に大きな影響を与えました。
COVID-19の流行によってすべてが変わりました。COVID-19の流行は、肯定的であれ否定的であれ、実質的にあらゆる産業に影響を与えました。COVID-19の大流行が世界の経済状況に及ぼした影響します。金利、外国為替レート、商品・エネルギー価格、金融・資本市場の効率的な運営に影響を与える可能性があります。
COVID-19パンデミック問題は飲料業界にも影響を与えています。COVID-19の流行は生活を根底から覆し、飲料分野ではノンアルコールビールのようなトレンドが増加しています。飲料事業者は、ノンアルコールビールなど、手軽に入手でき、消費しやすい革新的なプログラムを開始しています。

レポートを購入する理由

- 世界のノンアルコールビール市場をタイプ、技術、成分、流通チャネル、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するために役立ちます。
- トレンドと共同開発を分析することで、市場における商機を特定します。
- すべてのセグメントを含むノンアルコールビール市場レベルの数多くのデータを収録したエクセルデータシート。
- PDFレポートには、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査後の包括的な市場分析が含まれています。
- 製品マッピングは、すべての主要市場プレイヤーの主要製品で構成されたエクセルとして入手可能です。

世界のノンアルコールビール市場レポートは、約69の表、69の図、190ページを提供します。

対象読者

- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 調査専門家
- 新興企業

1. 方法論・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的・レポート範囲
2. 市場定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. 種類別市場スニペット
3.2. 技術別市場スニペット
3.3. 成分別市場スニペット
3.4. 流通チャネル別市場スニペット
3.5. 地域別市場スニペット
4. 市場動向
4.1. 市場影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 市場における新型コロナウイルス感染症分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前のシナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中のシナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後のシナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症中の価格動向
6.3. 需要-供給スペクトラム
6.4. パンデミック中の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. 種類別
7.1. 序論
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
7.1.2. 市場魅力度指数、種類別
7.2. ノンアルコールビール
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
7.3. 脱アルコールビール
7.4. 低アルコールビール
8. 技術別
8.1. 序論
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、技術別
8.1.2. 市場魅力度指数、技術別
8.2. 制限発酵
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
8.3. 脱アルコール化
8.4. その他
9. 成分別
9.1. 序論
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、成分別
9.1.2. 市場魅力度指数、成分別
9.2. 大麦麦芽
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
9.3. ホップ
9.4. 酵母
9.5. その他
10. 流通チャネル別
10.1. 序論
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
10.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
10.2. スーパーマーケット・大型スーパーマーケット
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)
10.3. 専門店
10.4. Eコマース
10.5. その他
11. 地域別
11.1. 序論
11.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、地域別
11.1.2. 市場魅力度指数、地域別
11.2. 北米
11.2.1. 序論
11.2.2. 主要地域固有動向
11.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
11.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、技術別
11.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、成分別
11.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
11.2.7. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
11.2.7.1.アメリカ
11.2.7.2.カナダ
11.2.7.3.メキシコ
11.3. ヨーロッパ
11.3.1. 序論
11.3.2. 主要地域固有動向
11.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
11.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、技術別
11.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、成分別
11.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
11.3.7. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
11.3.7.1.ドイツ
11.3.7.2.イギリス
11.3.7.3.フランス
11.3.7.4.イタリア
11.3.7.5.スペイン
11.3.7.6.その他ヨーロッパ
11.4. 南米
11.4.1. 序論
11.4.2. 主要地域固有動向
11.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
11.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、技術別
11.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、成分別
11.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
11.4.7. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
11.4.7.1.ブラジル
11.4.7.2.アルゼンチン
11.4.7.3.その他南米
11.5. アジア太平洋
11.5.1. 序論
11.5.2. 主要地域固有動向
11.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
11.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、技術別
11.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、成分別
11.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
11.5.7. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、国別
11.5.7.1.中国
11.5.7.2.インド
11.5.7.3.日本
11.5.7.4.オーストラリア
11.5.7.5.その他アジア太平洋
11.6. 中東・アフリカ
11.6.1. 序論
11.6.2. 主要地域固有動向
11.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、種類別
11.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、技術別
11.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、成分別
11.6.6. 市場規模分析・前年比成長率分析(%)、流通チャネル別
12. 競争環境
12.1. 競争シナリオ
12.2. 市場ポジショニング/シェア分析
12.3. M&A分析
13. 企業情報
14. 付録
14.1. 弊社・サービスについて
14.2. お問い合わせ

❖ レポートの目次 ❖

1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Market Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Market Snippet, by Type
3.2. Market Snippet, by Technology
3.3. Market Snippet, by Ingredient
3.4. Market Snippet, by Distribution Channel
3.5. Market Snippet, by Region
4. Market Dynamics
4.1. Market Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19 on the Market
6.1.1. Scenario Before COVID-19
6.1.2. Scenario During COVID-19
6.1.3. Scenario Post COVID-19
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During the Pandemic
6.5. Manufacturers’ Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Alcohol-Free Beer
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. De-Alcoholized Beer
7.4. Low-Alcohol Beer
8. By Technology
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Technology
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Technology
8.2. Restricted Fermentation
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. De-Alcoholization
8.4. Others
9. By Ingredient
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Ingredient
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Ingredient
9.2. Malted Barley
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Hops
9.4. Yeast
9.5. Others
10. By Distribution Channel
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
10.2. Supermarkets and Hypermarkets
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.3. Specialty Stores
10.4. E-Commerce
10.5. Others
11. By Region
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
11.2. North America
11.2.1. Introduction
11.2.2. Key Region-Specific Dynamics
11.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Technology
11.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Ingredient
11.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.2.7.1. The U.S.
11.2.7.2. Canada
11.2.7.3. Mexico
11.3. Europe
11.3.1. Introduction
11.3.2. Key Region-Specific Dynamics
11.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Technology
11.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Ingredient
11.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.3.7.1. Germany
11.3.7.2. The U.K.
11.3.7.3. France
11.3.7.4. Italy
11.3.7.5. Spain
11.3.7.6. Rest of Europe
11.4. South America
11.4.1. Introduction
11.4.2. Key Region-Specific Dynamics
11.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Technology
11.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Ingredient
11.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.4.7.1. Brazil
11.4.7.2. Argentina
11.4.7.3. Rest of South America
11.5. Asia-Pacific
11.5.1. Introduction
11.5.2. Key Region-Specific Dynamics
11.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Technology
11.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Ingredient
11.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.5.7.1. China
11.5.7.2. India
11.5.7.3. Japan
11.5.7.4. Australia
11.5.7.5. Rest of Asia-Pacific
11.6. Middle East and Africa
11.6.1. Introduction
11.6.2. Key Region-Specific Dynamics
11.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Technology
11.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Ingredient
11.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
12. Competitive Landscape
12.1. Competitive Scenario
12.2. Market Positioning/Share Analysis
12.3. Mergers and Acquisitions Analysis
13. Company Profiles
13.1. Anheuser-Busch InBer
13.1.1. Company Overview
13.1.2. Product Portfolio and Description
13.1.3. Financial Overview
13.1.4. Key Developments
13.2. Bernard Brewery
13.3. Behnoush Iran
13.4. Suntory Beer
13.5. Weihenstephan
13.6. Coors Brewing Company
13.7. Erdinger Weibbrau
13.8. Big Drop Brewing Co
13.9. Heineken N.V.
13.10. Athletic Brewing Company
LIST NOT EXHAUSTIVE
14. Appendix
14.1. About Us and Services
14.2. Contact Us



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