キッチン用ロボット&自動化の世界市場(2024-2032)

◆英語タイトル:GLOBAL KITCHEN ROBOTICS AND AUTOMATION MARKET FORECAST 2024-2032

Inkwood Researchが発行した調査報告書(INK24JUN019)◆商品コード:INK24JUN019
◆発行会社(リサーチ会社):Inkwood Research
◆発行日:2024年4月
◆ページ数:231
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:産業自動化
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

主な調査結果世界のキッチン用ロボット&自動化市場は、予測期間2024-2032年にCAGR 10.74%で成長すると予測されます。労働力不足の深刻化とコスト効率の改善、先端技術の利用拡大など、数多くの側面が市場成長を促進するとみられています。

市場インサイト
世界のキッチン用ロボット&自動化市場では、食品の安全性と衛生が最重要課題となっています。レストランや食品施設でのキッチン用ロボットの採用は、汚染を防止し衛生プロトコルを維持するために厳しい基準を維持することに業界が重点を置いていることを反映しています。これらのロボットは、食品を正確かつ清潔に取り扱うよう設計されており、食中毒につながる人為的ミスのリスクを低減します。
センサーとAI駆動型テクノロジーの統合により、厨房オペレーションはより効率的になり、規制基準の遵守と全体的な食品安全対策が強化されます。さらに、生産性の向上、コスト効率、一貫した品質の調理へのニーズが、飲食店によるキッチン用ロボットの採用増加を後押ししています。これらのロボットは、刻む、混ぜる、調理するといった繰り返し作業を合理化し、シェフや厨房スタッフが創造性や料理の革新に集中できるようにします。
世界のキッチン用ロボット&自動化市場で直面する阻害要因の1つは、高度なロボットシステムに関連するメンテナンスとサポートの必須要件です。これらのシステムは、最適なパフォーマンスを維持し、安全基準へのコンプライアンスを確保するために、定期的なサービス、キャリブレーション、ソフトウェアアップデートが必要です。レストランやフードサービス業者は、トレーニングされた人材、スペアパーツの在庫、技術サポート契約などのリソースを割り当て、メンテナンスのニーズに迅速に対応する必要があります。これらの要件を満たさない場合、ダウンタイム、オペレーションの中断、潜在的な安全性リスクにつながる可能性があり、進化するキッチン用ロボットの状況において、メンテナンスとサポートへの積極的なアプローチの重要性が浮き彫りになっています。

地域別インサイト
世界のキッチン用ロボット&自動化市場の成長分析には、アジア太平洋、欧州、北米、その他の地域の地理的評価が含まれます。2023年、北米は世界のキッチン用ロボット&自動化市場で支配的な地域でした。北米のキッチン用ロボットと自動化市場は、技術の進歩と外食産業における効率化の需要の増加により急速に成長しています。業務用厨房や食品製造における自動化ソリューションの需要の高まりにより、今後の成長が期待されます。

競合洞察
世界のキッチン用ロボットおよび自動化市場では、主要企業間の激しい競争が技術革新と技術進歩を強化しています。競合各社は、先進的なソリューションを提供し、業務効率を向上させることで市場シェアを争っています。 市場の著名なプレーヤーには、Appetronix Inc、Euphotic Labs、Home Tech Innovation Inc、Hyper Food Robotics Ltd、Kitchen Robotics、Miso Roboticsなどがあります。

弊社のレポート提供内容は以下の通りです:
– 市場全体の主要調査結果の調査
– 市場ダイナミクスの戦略的内訳(促進要因、抑制要因、機会、課題)
– 全セグメント、サブセグメント、地域の3年間の過去データとともに、最低9年間の市場予測
– 市場セグメンテーション:主要セグメントの徹底的な評価と市場予測
– 地域別分析: 言及された地域および国レベルのセグメントを市場シェアとともに評価
– 主要分析 ポーターのファイブフォース分析、ベンダーランドスケープ、オポチュニティマトリックス、主要購買基準など。
– 競争環境:要因、市場シェアなどに基づく主要企業の理論的説明。
– 企業プロファイリング: 詳細な会社概要、提供する製品/サービス、SCOT分析、最近の戦略的動向など

❖ レポートの目次 ❖

目次
1. 調査範囲と方法論
1.1. 調査目的
1.2. 調査方法
1.3. 仮定
2. 要旨
2.1. 市場規模・推定
2.2. 市場概要
2.3. 調査範囲
2.4. 危機シナリオ分析
2.5. 主な市場調査結果
2.5.1. 自動化レベルではセミオートマチックセグメントが主要シェア
2.5.2. 消費者はロボットよりもプロのシェフに傾倒
3. 市場ダイナミクス
3.1. 主な推進要因
3.1.1. 労働力不足の深刻化とコスト効率の向上
3.1.2. 先端技術の利用拡大
3.2. 主な抑制要因
3.2.1. 初期投資コストの上昇
3.2.2. メンテナンスとサポートの必須要件
4. 主要分析
4.1. 主要市場動向
4.1.1. 食品安全衛生
4.1.2. レストランにおけるキッチン用ロボットの導入増加
4.2. ポーターズファイブフォース分析
4.2.1. バイヤーズパワー
4.2.2. サプライヤーパワー
4.2.3. 代替
4.2.4. 新規参入
4.2.5. 業界の競争
4.3. 成長見通しマッピング
4.3.1. 北米の成長展望マッピング
4.3.2. 欧州の成長見通しマッピング
4.3.3. アジア太平洋地域の成長展望マッピング
4.3.4. その他の地域の成長展望マッピング
4.4. 市場成熟度分析
4.5. 市場集中度分析
4.6. 主な購買基準
5. 製品タイプ別市場
5.1. 共同研究
5.1.1. 市場予測収益と数値
5.1.2. セグメント分析
5.2. サイリンドリカル
5.2.1. 市場予測
5.2.2. セグメント分析
5.3. 関節型
5.3.1. 市場予測
5.3.2. セグメント分析
5.4. その他のロボット
5.4.1. 市場予測
5.4.2. セグメント分析
6. 自動化レベル別市場
6.1. セミオート
6.1.1. 市場予測
6.1.2. セグメント分析
6.2. 全自動
6.2.1. 市場予測
6.2.2. セグメント分析
7. エンドユーザー別市場
7.1. 商業
7.1.1. 市場予測収益と数値
7.1.2. セグメント分析
7.2. 住宅
7.2.1. 市場予測収益と数値
7.2.2. セグメント分析
8. 地理的分析
8.1. 北米
8.1.1. 市場規模・推定値
8.1.2. 北米のキッチン用ロボットと自動化市場の促進要因
8.1.3. 北米のキッチンロボットと自動化市場の課題
8.1.4. 北米のキッチンロボットと自動化市場の主要企業
8.1.5. 国別分析
8.1.5.1. アメリカ
8.1.5.1.1. 米国のキッチン用ロボット&自動化市場規模&機会
8.1.5.2. カナダ
8.1.5.2.1. カナダのキッチン用ロボット&自動化市場規模&機会
8.2. ヨーロッパ
8.2.1. 市場規模と予測
8.2.2. 欧州のキッチン用ロボットと自動化市場の促進要因
8.2.3. 欧州のキッチンロボットと自動化市場の課題
8.2.4. 欧州のキッチンロボットと自動化市場の主要企業
8.2.5. 国別分析
8.2.5.1. イギリス
8.2.5.1.1. イギリスのキッチン用ロボットとオートメーション市場規模&機会
8.2.5.2. ドイツ
8.2.5.2.1. ドイツのキッチン用ロボット&自動化市場規模&機会
8.2.5.3. フランス
8.2.5.3.1. フランスのキッチン用ロボットとオートメーション市場規模&機会
8.2.5.4. スペイン
8.2.5.4.1. スペインのキッチンロボットと自動化市場規模&機会
8.2.5.5. イタリア
8.2.5.5.1. イタリアのキッチン用ロボットとオートメーション市場規模&機会
8.2.5.6. その他のヨーロッパ
8.2.5.6.1. その他の欧州の台所ロボットと自動化市場規模&機会
8.3. アジア太平洋
8.3.1. 市場規模と予測
8.3.2. アジア太平洋地域のキッチン用ロボットと自動化市場の促進要因
8.3.3. アジア太平洋地域のキッチン用ロボット&自動化市場の課題
8.3.4. アジア太平洋地域のキッチン用ロボットと自動化市場の主要企業
8.3.5. 国別分析
8.3.5.1. 中国
8.3.5.1.1. 中国のキッチン用ロボットと自動化市場の規模と機会
8.3.5.2. 日本
8.3.5.2.1. 日本のキッチン用ロボットと自動化市場の規模と機会
8.3.5.3. インド
8.3.5.3.1. インドのキッチン用ロボットとオートメーション市場規模&機会
8.3.5.4. 韓国
8.3.5.4.1. 韓国のキッチン用ロボット&自動化市場規模&機会
8.3.5.5. オーストラリア・ニュージーランド
8.3.5.5.1. オーストラリア&ニュージーランド:キッチン用ロボット&自動化市場規模&機会
8.3.5.6. その他のアジア太平洋地域
8.3.5.6.1. その他のアジア太平洋地域のキッチン用ロボットと自動化市場の規模と機会
8.4. その他の地域
8.4.1. 市場規模と予測
8.4.2. 世界のキッチン用ロボットとオートメーション市場の促進要因
8.4.3. キッチンロボットと自動化のその他の世界市場の課題
8.4.4. その他の地域のキッチン用ロボットと自動化市場の主要企業
8.4.5. 地域分析
8.4.5.1. ラテンアメリカ
8.4.5.1.1. ラテンアメリカのキッチン用ロボットと自動化市場
8.4.5.2. 中東・アフリカ
8.4.5.2.1. 中東&アフリカのキッチンロボットと自動化市場
9. 競争環境
9.1. 主要戦略開発
9.1.1. 合併・買収
9.1.2. パートナーシップと契約
9.2. 企業プロフィール
1. APPETRONIX INC
2. EUPHOTIC LABS
3. HOME TECH INNOVATION INC
4. HYPER FOOD ROBOTICS LTD
5. KITCHEN ROBOTICS
6. MISO ROBOTICS
7. MOLEY ROBOTICS
8. NALA ROBOTICS INC
9. ROBO ARETE CO LTD
10. THERMOMIX

表一覧
表1: 市場スナップショット - キッチン用ロボット&自動化
表2:キッチン用ロボット&自動化の世界市場:製品タイプ別過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表3:キッチン用ロボット&自動化の世界市場:製品タイプ別予測年度:2024年~2032年(単位:百万ドル)
表4: 世界の共同作業市場、地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表5: コラボレイティブ対応の世界市場、地域別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表6: 円筒形の世界市場、地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表7: 円筒形の世界市場、地域別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表8: 多関節の世界市場、地域別、過去数年間、2018-2022年(単位:百万ドル)
表9: 多関節の世界市場、地域別、予測年数、2024-2032年 (単位:百万ドル)
表10: その他のロボットの世界市場:地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表11: その他のロボットの世界市場:地域別、予測年度、2024-2032年 (単位:百万ドル)
表12: キッチンロボットと自動化の世界市場、自動化レベル別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表13:キッチンロボットと自動化の世界市場、自動化レベル別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表14:半自動市場の世界市場:地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表15:半自動市場の世界市場:地域別、予測年度、2024年~2032年(単位:百万ドル)
表16:フルオートマチックの世界市場:地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表17:フルオートマチックの世界市場:地域別、予測年度、2024年~2032年(単位:百万ドル)
表18:キッチン用ロボット&自動化の世界市場、エンドユーザー別、過去数年間、2018年〜2022年(単位:百万ドル)
表19:キッチンロボットと自動化の世界市場、エンドユーザー別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表20:商業用ロボット・オートメーションの世界市場:地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表21:商業用世界市場、地域別、予測年数、2024年~2032年(単位:百万ドル)
表22:住宅市場の世界市場:地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表23:住宅用ロボットの世界市場:地域別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表24:キッチン用ロボット&自動化の世界市場、地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表25:キッチン用ロボット&自動化の世界市場、地域別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表26:北米のキッチンロボットと自動化市場:国別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表27:北米のキッチン用ロボット&自動化市場:国別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表28:北米のキッチンロボットと自動化市場で事業を展開する主要企業
表29:欧州のキッチンロボットと自動化市場:国別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表30:欧州のキッチン用ロボット&自動化市場:国別、予測年度、2024-2032年(単位:百万ドル)
表31:欧州のキッチンロボットと自動化市場で事業を展開する主要企業
表32:アジア太平洋地域のキッチン用ロボット&自動化市場:国別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表33:アジア太平洋地域のキッチン用ロボット&自動化市場:国別、予測年度、2024年~2032年(単位:百万ドル)
表34:アジア太平洋地域のキッチンロボット・オートメーション市場で事業を展開する主要企業
表35:その他の地域のキッチン用ロボット&自動化市場:地域別、過去数年間、2018年~2022年(単位:百万ドル)
表36:その他の地域のキッチン用ロボット&自動化市場:地域別予測年数:2024年~2032年(単位:百万ドル)
表37:キッチンロボットと自動化市場のその他の地域で事業を展開する主要企業
表38:M&Aリスト
表39:パートナーシップ&契約一覧

図一覧
図1:主な市場動向
図2:ポーターのファイブフォース分析
図3:北米の成長見通しマッピング
図4: 欧州の成長展望マッピング
図5: アジア太平洋地域の成長展望マッピング
図6: その他の地域の成長展望マッピング
図7: 市場成熟度分析
図8: 市場集中度分析
図9: 主な購買基準
図10: 台所用ロボットとオートメーションの世界市場、成長可能性、製品タイプ別、2023年
図11: キッチン用ロボット&自動化の世界市場、共同事業別、2024年〜2032年(単位:百万ドル)
図12: 台所用ロボットと自動化の世界市場:円筒形別、2024年〜2032年(単位:百万ドル)
図13:厨房用ロボットとオートメーションの世界市場:多関節型別、2024-2032年(単位:百万ドル)
図14:厨房用ロボットとオートメーションの世界市場:その他ロボット別、2024-2032年(単位:百万ドル)
図15:厨房用ロボットと自動化の世界市場、自動化レベル別成長可能性、2023年
図16:台所用ロボットと自動化の世界市場、半自動化別、2024年〜2032年(単位:百万ドル)
図17:厨房用ロボットと自動化の世界市場:完全自動化別、2024-2032年(単位:百万ドル)
図18:キッチン用ロボット&自動化の世界市場、成長性、エンドユーザー別、2023年
図19:キッチン用ロボット&自動化の世界市場:商業施設別、2024-2032年(単位:百万ドル)
図20:キッチン用ロボット&自動化の世界市場:住宅別、2024-2032年(単位:百万ドル)
図21: 北米キッチン用ロボット&自動化市場、国別展望、2023年・2032年 (単位:%)
図22:米国のキッチン用ロボット&自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図23:カナダ台所用ロボットと自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図24:ヨーロッパ台所用ロボットとオートメーション市場、国別展望、2023年・2032年(単位)
図25:イギリスのキッチン用ロボット&自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図26:ドイツ台所用ロボットとオートメーション市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図27:フランス台所用ロボットと自動化市場:2024-2032年(単位:百万ドル)
図28:スペイン台所用ロボットとオートメーション市場:2024-2032年(単位:百万ドル)
図29:イタリア台所用ロボットとオートメーション市場:2024-2032年(単位:百万ドル)
図30:その他のヨーロッパの台所用ロボットと自動化市場、2024-2032年(単位:百万ドル)
図31:アジア太平洋地域のキッチン用ロボット&自動化市場、国別展望、2023年・2032年(単位:%)
図32:中国キッチン用ロボット&自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図33:日本のキッチン用ロボット&自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図34:インド台所用ロボットと自動化市場、2024-2032年(単位:百万ドル)
図35:韓国キッチン用ロボット&自動化市場、2024-2032年(単位:百万ドル)
図36:オーストラリア&ニュージーランド台所用ロボットと自動化市場、2024-2032年(単位:百万ドル)
図37:その他のアジア太平洋地域の台所用ロボットと自動化市場、2024-2032年(単位:百万ドル)
図38: その他の地域のキッチン用ロボット&自動化市場、地域別展望、2023年&2032年 (単位:%)
図39:ラテンアメリカのキッチンロボットと自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)
図40:中東・アフリカのキッチン用ロボット&自動化市場、2024年~2032年(単位:百万ドル)

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