| ◆英語タイトル：Global Flavored Syrup Market - 2023-2030
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 | ◆商品コード：DATM24FE752
◆発行会社（リサーチ会社）：DataM Intelligence
◆発行日：2023年8月
◆ページ数：165
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：フードサービス
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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市場概要 世界のフレーバーシロップ市場は、2022年にYY百万米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中にYY%の年平均成長率で成長し、2030年にはYY百万米ドルに達すると予測されています。調理済み食品や簡便食品に対する消費者の嗜好の高まりと、カスタマイズされたフレーバーシロップの需要の増加が、世界のフレーバーシロップ市場の成長を牽引しています。
米国や英国のような欧米諸国におけるフレーバーシロップの人気の高まりは、市場成長を後押しすると予想されます。食品・飲料分野のほとんどの用途でフレーバーシロップの増産と需要の高まりが市場を拡大しています。これらのシロップは主に、パンケーキ、ワッフルなどの調理済み食品のトッピングとして使用されます。
メーカー各社は、変化する消費者の嗜好を満たすため、様々なフレーバーを開発・革新しています。例えば、Agiフルーツシロップシリーズによる新製品の導入です。この商品は、ラズベリーや焼きリンゴなどのユニークなフレーバーにハチミツを加えたものです。新製品の発売、買収、フレーバーシロップのアプリケーションの増加は、市場規模の拡大に役立ちます。
市場動向
フレーバーシロップの用途拡大が市場成長を牽引
加工食品需要の高まりと、効率的な流通チャネルを通じて容易に入手できることによる利便性が、業界の成長を後押ししています。これらのシロップは、調理済み食品にも使用されています。デザート、アイスクリームなどの製品は、トッピングとしてこのフレーバーシロップを使用します。また、ミルクセーキ、フレーバーミルク、ホイップクリーム、ヨーグルト、スムージーなどの乳製品の消費拡大も、フレーバーシロップ市場の成長に影響を与えます。
フレーバーシロップは食品・飲料分野で複数の用途があります。ベーカリーや製菓分野では、コーヒーシロップ、デザートシロップ、チョコレート、キャラメルシロップの人気が高まっており、市場拡大の原動力となっています。飲料シロップは、ソーダ、カクテル、ソフトドリンク、フルーツ風味シロップなどの飲料に広く使用され、粉末シロップは多用途で調理が簡単な調理済み食品に利用できるため、市場規模を拡大します。
新発売が市場成長を牽引
市場の主要プレーヤーは、急速に変化する消費者の変化に対応するため、新しいフレーバーを開発・発売しています。天然素材を使用したシロップの新シリーズの発売が市場成長を牽引しています。健康志向の高まりに伴い、果実が高濃度に配合されたシロップに対する消費者の嗜好が高まっていることが、市場拡大を後押ししています。
斬新でエキゾチックなフルーツフレーバーに対する消費者の需要の増加が、新しいフレーバーの導入に寄与しています。様々なデュオフルーツシロップが市場でトレンドとなっています。ライムミントとライムジンジャーが主に使用されています。ライムミントとライムジンジャーは、甘味、苦味、酸味が混ざった味を提供します。例えば、2022年2月、オールデイカジュアルバーのDaysieは、コーヒー、塩キャラメル、ココナッツアーモンド、マダガスカルバニラのトリオを含むシンプルなシロップのコレクションを発表しました。
健康問題の増加が市場成長を抑制
フレーバーシロップの主原料は砂糖です。砂糖ベースのフレーバーシロップを定期的に摂取すると、カロリー摂取量が増加します。これは、糖尿病、肥満、心疾患など、さまざまな健康問題の原因となります。世界保健機関（WHO）の推計によると、世界中で約4億2,200万人が糖尿病に苦しんでいます。
健康意識の高まり、健康への関心の高まり、消費者の食習慣の変化、低カロリーまたはゼロカロリー食品への需要の高まりは、世界のフレーバーシロップ市場の成長を再調整しています。糖尿病、肥満、虫歯、胃の不調など、フレーバーシロップの使用によって引き起こされる健康上の問題は、市場の成長を妨げています。
COVID-19影響分析
COVID-19分析には、COVID前シナリオ、COVIDシナリオ、COVID後シナリオに加え、価格ダイナミクス（COVID前シナリオと比較したパンデミック中およびパンデミック後の価格変動を含む）、需給スペクトラム（取引制限、封鎖、およびその後の問題による需給のシフト）、政府の取り組み（政府機関による市場、セクター、産業を活性化させる取り組み）、メーカーの戦略的取り組み（COVID問題を緩和するためにメーカーが行ったことをここで取り上げます）が含まれます。
セグメント分析
世界のフレーバーシロップ市場は、タイプ、フレーバー、製品、用途、地域に基づいてセグメント化されます。
世界のフレーバーシロップ市場では、フルーツセグメントが最大の市場シェアを占めています。
世界のフレーバーシロップ市場は、タイプ別にチョコレート、ジンジャー、バニラ、フルーツ、コーン、その他に細分化。2022年のフレーバーシロップ市場分析レポートでは、フルーツセグメントが3o.8%の最大シェアを保持しました。果実の注入とユニークな風味を持つフレーバーシロップの需要の増加は、セグメント拡大の主な要因の1つです。
果物の含有量が多いシロップに対する消費者の志向の高まりは、メーカーが天然成分を配合したシロップを幅広く導入することを加速させる最も重要な要因となっています。ラズベリーとオレンジは、市場で最も一般的に使用されているフルーツフレーバーです。メーカーは、ライム＆ミント、ライム＆ジンジャーなどのデュオ・フルーツ・シロップで消費者を魅了する様々なユニークなフルーツ・フレーバーを導入しています。
地理的分析
北米地域が最大のフレーバーシロップ市場シェア
世界のフレーバーシロップ市場は地域別に5つに区分されます。北米、南米、欧州、アジア太平洋、中東、アフリカです。北米のフレーバーシロップ市場は、2022年のフレーバーシロップ市場分析において38.6％の最大市場シェアを保持しました。食品・飲料業界におけるフレーバーシロップの使用増加がこの地域の市場を牽引しています。
米国とカナダではフルーツシロップが広く使用されており、この地域の市場成長を後押ししています。加えて、スナック菓子、シリアル、飲料、デザートなどの一般的な商品におけるフレーバーシロップの需要の高まりです。多様な食習慣、食品における様々なフレーバーの人気の高まり、可処分所得の増加は、この地域におけるこの市場を牽引する要因の一部です。
競争状況
Sensient Colors LLC、MONIN、Kerry、The Hershey Company、Tate & Lyle、Toschi Vignola s.r.l.、ADM、Starbucks Coffee Company、The J.M. Smucker Company、MANEなどの企業情報が含まれています。
世界同時不況/ウクライナ・ロシア戦争/COVID-19、人工知能の影響分析
COVID-19の影響
2020年の未曾有のCOVID-19パンデミックは、食品支援・サービス業界に多大な影響を与えました。COVID-19は、様々な政府による封鎖や制限により、フレーバーシロップの生産、加工、流通、消費に関わる世界の食品支援およびサービスのサプライチェーン・フェーズにかなりの影響を与えました。
COVID-19の流行によってすべてが変わりました。COVID-19の流行は、肯定的であれ否定的であれ、事実上あらゆる産業に影響を与えました。COVID-19の大流行が世界の経済状況に及ぼした影響です。金利、外国為替レート、商品・エネルギー価格、金融・資本市場の効率的な運営に影響を与える可能性があります。
COVID-19パンデミック問題は、食品支援・サービス業界にも影響を及ぼしています。COVID-19パンデミックは生活を根底から覆すものであり、食品支援・サービス業界ではフレーバーシロップのようなトレンドが増加しています。食品支援・サービス事業者は、フレーバーシロップなど、活用しやすい革新的なプログラムを開始しています。
レポートを購入する理由
- タイプ、フレーバー、製品、用途、地域に基づく世界のフレーバーシロップ市場のセグメンテーションを可視化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解するためです。
- トレンドと共同開発を分析することで、市場における商機を特定します。
- すべてのセグメントを含むフレーバーシロップ市場レベルの数多くのデータを収録したExcelデータシートを提供します。
- PDFレポートには、徹底的な定性的インタビューと綿密な市場調査後の包括的な市場分析が含まれています。
- 製品マッピングは、すべての主要市場プレーヤーの主要製品で構成されるエクセルとして利用可能です。
世界のフレーバーシロップ市場レポートは、約69の表、73の図、165ページを提供します。
対象読者
- メーカー/バイヤー
- 業界投資家/投資銀行家
- 調査専門家
- 新興企業 |
1. 調査方法・範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 市場の定義・概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別市場スニペット
3.2. フレーバー別市場
3.3. マーケットスニペット：製品別
3.4. マーケットスニペット：用途別
3.5. マーケットスニペット：地域別
4. 市場動向
4.1. 市場への影響要因
4.1.1. 促進要因
4.1.2. 阻害要因
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. はじめに
7.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. チョコレート
7.2.1. はじめに
7.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
7.3. ジンジャー
7.4. バニラ
7.5. フルーツ
7.6. とうもろこし
7.7. その他
8. フレーバー別
8.1. はじめに
8.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、フレーバー別
8.1.2. 市場魅力度指数、フレーバー別
8.2. セイボリー
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
8.3. スウィート
8.4. 塩味
8.5. ミント
8.6. 酸っぱい
8.7. その他
9. 製品別
9.1. 製品紹介
9.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、製品別
9.1.2. 市場魅力度指数、製品別
9.2. 有機
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
9.3. ナチュラル
10. 用途別
10.1. 導入
10.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、用途別
10.1.2. 市場魅力度指数、用途別
10.2. コーヒー
10.2.1. 序論
10.2.2. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)
10.3. デザート
10.4. ベーカリー製品
10.5. シェイク
10.6. その他
11. 地域別
11.1. はじめに
11.1.1. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、地域別
11.1.2. 市場魅力度指数、地域別
11.2. 北米
11.2.1. 序論
11.2.2. 主な地域別動向
11.2.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
11.2.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、フレーバー別
11.2.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、製品別
11.2.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、用途別
11.2.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
11.2.7.1. 米国
11.2.7.2. カナダ
11.2.7.3. メキシコ
11.3. ヨーロッパ
11.3.1. はじめに
11.3.2. 主な地域別動向
11.3.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
11.3.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、フレーバー別
11.3.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、製品別
11.3.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、用途別
11.3.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
11.3.7.1. ドイツ
11.3.7.2. イギリス
11.3.7.3. フランス
11.3.7.4. イタリア
11.3.7.5. スペイン
11.3.7.6. その他のヨーロッパ
11.4. 南米
11.4.1. はじめに
11.4.2. 地域別主要市場
11.4.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
11.4.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、フレーバー別
11.4.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、製品別
11.4.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、用途別
11.4.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
11.4.7.1. ブラジル
11.4.7.2. アルゼンチン
11.4.7.3. その他の南米諸国
11.5. アジア太平洋
11.5.1. はじめに
11.5.2. 主な地域別動向
11.5.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
11.5.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、フレーバー別
11.5.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、製品別
11.5.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、用途別
11.5.7. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、国別
11.5.7.1. 中国
11.5.7.2. インド
11.5.7.3. 日本
11.5.7.4. オーストラリア
11.5.7.5. その他のアジア太平洋地域
11.6. 中東・アフリカ
11.6.1. 序論
11.6.2. 主な地域別動向
11.6.3. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、タイプ別
11.6.4. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、フレーバー別
11.6.5. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、製品別
11.6.6. 市場規模分析＆前年比成長率分析(%)、用途別
12. 競合情勢
12.1. 競争シナリオ
12.2. 市場ポジショニング/シェア分析
12.3. M&A分析
13. 企業情報
14. 付録
14.1. 会社概要とサービス
14.2. お問い合わせ
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Market Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Market Snippet, by Type
3.2. Market Snippet, by Flavor
3.3. Market Snippet, by Product
3.4. Market Snippet, by Application
3.5. Market Snippet, by Region
4. Market Dynamics
4.1. Market Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During the Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Chocolate
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Ginger
7.4. Vanilla
7.5. Fruit
7.6. Corn
7.7. Others
8. By Flavor
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Flavor
8.2. Savory
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Sweet
8.4. Salty
8.5. Mint
8.6. Sour
8.7. Others
9. By Product
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Product
9.2. Organic
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Natural
10. By Application
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Application
10.2. Coffee
10.2.1. Introduction
10.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
10.3. Desserts
10.4. Bakery Products
10.5. Shakes
10.6. Others
11. By Region
11.1. Introduction
11.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
11.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
11.2. North America
11.2.1. Introduction
11.2.2. Key Region-Specific Dynamics
11.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
11.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
11.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.2.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.2.7.1. U.S.
11.2.7.2. Canada
11.2.7.3. Mexico
11.3. Europe
11.3.1. Introduction
11.3.2. Key Region-Specific Dynamics
11.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
11.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
11.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.3.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.3.7.1. Germany
11.3.7.2. U.K.
11.3.7.3. France
11.3.7.4. Italy
11.3.7.5. Spain
11.3.7.6. Rest of Europe
11.4. South America
11.4.1. Introduction
11.4.2. Key Region-Specific Dynamics
11.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
11.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
11.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.4.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.4.7.1. Brazil
11.4.7.2. Argentina
11.4.7.3. Rest of South America
11.5. Asia-Pacific
11.5.1. Introduction
11.5.2. Key Region-Specific Dynamics
11.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
11.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
11.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
11.5.7. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
11.5.7.1. China
11.5.7.2. India
11.5.7.3. Japan
11.5.7.4. Australia
11.5.7.5. Rest of Asia-Pacific
11.6. Middle East and Africa
11.6.1. Introduction
11.6.2. Key Region-Specific Dynamics
11.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
11.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
11.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Product
11.6.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Application
12. Competitive Landscape
12.1. Competitive Scenario
12.2. Market Positioning/Share Analysis
12.3. Mergers and Acquisitions Analysis
13. Company Profiles
14. Appendix
14.1. About Us and Services
14.2. Contact Us
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