| ◆英語タイトル：Global Collagen Peptides Market - 2023-2030
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 | ◆商品コード：DTM24FE226
◆発行会社（リサーチ会社）：DataM Intelligence
◆発行日：2023年2月
◆ページ数：170
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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市場概要
コラーゲンペプチドの世界市場規模は2022年にYY百万米ドル。予測期間中（2023-2030年）の年平均成長率は5.12%で、2030年にはYY百万米ドルに達すると予測されています。
コラーゲンペプチドは、消化しやすく、生理活性が高く、低温で溶けるコラーゲン源です。これらのペプチドは、個々のコラーゲン鎖間の分子結合を分解することによって得られます。コラーゲンを不可逆的に加水分解したものです。加水分解は、物理的および化学的変性方法と連動して、タンパク質線維を幅広い分子量の小さなペプチドに減らします。コラーゲンペプチドは動物組織や細胞外マトリックスに存在します。コラーゲンペプチドの用途は、主に食品、化粧品の強化、またはサプリメントの形での消費です。コラーゲンペプチドは、スポーツ栄養や栄養補助食品に幅広く使用されています。現在では機能性食品にも使用され、抗炎症性タンパク質を強化するために様々な飲料、アイスクリーム、スムージー、シェイクに混ぜられています。
さらに、さまざまな疾病の蔓延、栄養不足、健康的な加齢への願望などによる消費者の健康意識の高まりが、機能的で強化された食品・飲料製品に対する市場の需要を高めています。栄養に対する消費者の意識が高まった結果、消費者のニーズを満たし、健康のさまざまな側面に対処するのに役立つ特定の機能性を備えた食品に対する需要が高まっています。さらに、栄養補助食品に対する需要の増加、食品・飲料業界におけるコラーゲンの使用の増加、消費者の健康的でタンパク質が豊富な食生活への傾斜、栄養化粧品、医薬品、ヘルスケアにおけるコラーゲンペプチドとゼラチンの用途の増加が、世界のコラーゲンペプチド市場の成長を促進しています。
市場ダイナミクス：
皮膚の改善や筋肉の回復を目的とした健康的なサプリメントへの高い需要を背景に成長するコラーゲンペプチド市場
人々の間で健康に対する意識が高まり、免疫力を高め病気を予防する栄養価が高く健康的なサプリメントを摂取するようになりました。コラーゲンペプチド市場の成長を牽引する可能性があるのは、見た目の美しさや、皮膚や関節の健康状態に対する人々の関心です。化粧品業界における宣伝は、コラーゲンペプチド市場にとってもう一つのブースターです。フルーツジュース、ビール、ワインなどの製品には、増粘剤や清澄剤としてコラーゲンペプチドが使用されています。コラーゲンペプチドは機能性食品素材として多くの食品に使用されています。コラーゲンペプチドの需要が大きく伸びているのは、身体の栄養において非常に重要な役割を果たすタンパク質を多く含んでいるためです。食品・飲料市場の成長がコラーゲンペプチド市場の成長を後押ししています。例えば、2021年10月、Ancient Nutrition社は、全く新しいコラーゲンペプチドブランドの立ち上げを発表しました。この会社のコラーゲンペプチドは、髪、皮膚、爪、関節、腸の健康をサポートします。この点で、様々な垂直分野向けのコラーゲンペプチドとその様々な利点は、コラーゲンペプチド市場の成長に貢献しています。このペプチドは、カラスの足跡の状態を改善し、関節の不快感を軽減し、関節の回復を助け、コラーゲンの分解を遅らせます。
しかし、安全性に関する懸念、変性デンプンゲル、ペクチンゲル、カラギーナン、高アシル型ジェランガムなどの代替品の使用の増加、宗教的制約などのいくつかの側面が、予測期間中の世界コラーゲンペプチド市場の成長を妨げると予測されています。
市場細分化：
食品・飲料セグメントがコラーゲンペプチド市場で最大の需要
2021年の世界コラーゲンペプチド市場は、食品・飲料セグメントが支配的でした。このセグメントの収益成長は、コラーゲンペプチドの吸収能力、テクスチャリング、増粘性に起因しています。このように、コラーゲンペプチドは食品・飲料業界で広く使用されています。コラーゲンは組織や筋肉を構造的に支えるため、人体で最も重要なタンパク質のひとつです。この側面は、栄養製品におけるコラーゲンペプチドの使用を促進し、市場の収益成長を後押しします。コラーゲンペプチドは、製品の弾力性、滑らかさ、安定性を向上させるために飲料に添加されます。また、品質、栄養価、健康の価値を高めます。
さらに、コラーゲンは高温でも低温でも影響を受けません。そのため、本質的な特性や利点を変えることなく、あらゆる製品の価値を高め、強化することができます。北米やヨーロッパの食品・飲料業界は、栄養補助食品や機能性食品・飲料を強く求めています。例えば、2021年4月、レネバ・コラーゲンドリンクは新しい製品処方を発売し、青リンゴ味を発見しました。コラーゲンドリンクには10グラムのコラーゲンペプチドが配合されており、適度な運動と組み合わせることで、除脂肪体重の増加や筋力の強化、代謝の促進、脂肪の減少を促進します。
地理的浸透：
予測期間中は北米が支配的な地域
北米は、予測期間中、世界市場を支配し、最も急成長している地域であり続けると予測され、今後数年間、世界市場に数多くの投資機会を提供します。コラーゲンベースのサプリメントは、エネルギー源や栄養源として北米で人気が高まっています。また、コラーゲンペプチドはその多機能性から、同地域のヘルスケア事業において、関節炎抑制のための再生薬の製造にも使用されています。これらの要因は、予測期間を通じて同地域の市場の収益成長を促進すると予想されます。さらに、健康に対する意識の高まりと化粧品業界におけるコラーゲンペプチドの使用の増加により、化粧品業界におけるコラーゲンペプチドの需要は北米で活況を呈しています。また、同地域では新規コラーゲン医薬品を開発するための研究開発活動が活発化しています。確立されたインフラ、革新的な治療法における技術の進歩、有利な政府支援に加えて、この地域はヘルスケアの世界市場を支配しています。確立されたコラーゲン製造施設と高度な抽出技術がアメリカコラーゲン市場を牽引しています。研究開発活動が活発化した結果、新規の医薬品製剤が開発される可能性が高いです。その結果、骨移植代替物や創傷修復製品のようなコラーゲンベースの製品が導入され、新規ドラッグデリバリーシステムの成長につながると予測されています。
コラーゲンペプチド製品の市場シェアはヨーロッパが第2位でした。コラーゲンをベースとする製品の販売者は、この地域に大きなビジネスチャンスを見出すでしょう。しかし、よく考えてみると、コラーゲンペプチドは、コラーゲンベースの製品の品質に対する懸念の高まりや、コラーゲン産生能力を高めるための野菜などの外部代替品による脅威の増大など、いくつかの課題に直面する可能性が高いことが明らかです。ヨーロッパのコラーゲンペプチド市場は、こうした要因によって再整備を迫られることになりそうです。
競争環境：
コラーゲンペプチドは非常に細分化された市場であり、様々な市場プレーヤーが様々な有機的・無機的成長戦略を展開し、市場シェアを争っています。市場の競争レベルは高まっています。そのため、ベンダーは販促活動や広告など、さまざまな成長戦略の採用を余儀なくされています。それは、潜在的な顧客を引き付けるために、自社製品の認知度を向上させるためです。また、市場の競争力を維持するために、M&Aなどの無機的な成長戦略を採用するベンダーも見られます。
コラーゲンペプチド市場の主要企業には、Tessenderlo Group、GELITAAG、Holista Coltech、Darling Ingredients、Nitta Gelatin、Gelnex、Lapi Gelatine S.p.A.、Weishardt Group、Ewald-Gelatin、Collagen Solutions plcなどがあります。
例えば、2021年5月、HolistaColltechはコリー・フューチャーズ産業開発基金を通じて西オーストラリア州政府から0.5Mドルの助成金を受け取りました。これは、コラーゲンの製造工程を拡大するためのものです。このプロジェクトにより、HolistaColltech社はより高品質の医療用コラーゲンの製造工程を強化することができます。
2020年2月、Tessenderlo Groupの事業部門であるPBライナーは、アルゼンチンに新たな製造施設を開設し、事業を拡大しました。この製造施設は主にコラーゲンペプチド製品ラインのためのものです。
2020年1月、Darling Ingredients Inc.は、イントレクソン・コーポレーションが所有するエンバイロフライト社（EnviroFlight, L.L.C.）の合弁事業持分の約50％を取得したと発表しました。
COVID-19の影響：
世界のコラーゲンペプチド市場にプラスの影響
コラーゲンペプチドの世界市場は、人々が何を食べるか、そしてそれが身体にどのような影響を与えるかをより意識するようになるにつれて成長すると予想されます。人々は筋肉増強のためにコラーゲンペプチドを摂取し始めています。このような危機的な状況の中、多くの大手企業は市場を獲得するために、新製品の発売やジョイントベンチャーなど、新たな戦略を立て続けています。インフォメーション・リソーシズ・インコーポレイテッド（IRI）のデータによると、アメリカ市場では様々な栄養補助食品の需要が増加しています。2020年3月以降、アクセサリーの売上は6％上昇。ビタミンCとプロテインサプリメントの需要は100％以上増加しています。サプリメントが「必須」事業とされたことで、これらの栄養素の供給が維持されています。例えば、コラーゲンペプチドを提供するGELITA AGは2020年4月、育毛効果を高める生理活性コラーゲンペプチド「VERISOL（ベリソル）」を新発売しました。同社が44人の女性を対象に26週間実施した研究では、生理活性コラーゲンペプチド（BPC）の投与により31％の育毛効果があったとのことです。
コラーゲンペプチドの世界市場レポートでは、約61の市場データ表、54の図表、170ページにわたる情報を提供します。 |
1. 範囲・方法論
1.1. 調査方法
1.2. 市場範囲
2. 主要動向・発展
3. エグゼクティブサマリー
3.1. ソース別市場スニペット
3.2. 形態別市場スニペット
3.3. 用途別市場スニペット
3.4. 地域別市場スニペット
4. 市場動向
4.1. 市場影響要因
4.1.1. 成長要因
4.1.2. 抑制
4.1.3. 機会
4.2. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 特許分析
5.4. 規制分析
6. 新型コロナウイルス感染症分析
6.1. 市場における新型コロナウイルス感染症の分析
6.1.1. 新型コロナウイルス感染症以前の市場シナリオ
6.1.2. 新型コロナウイルス感染症中の市場シナリオ
6.1.3. 新型コロナウイルス感染症後/未来の市場シナリオ
6.2. 新型コロナウイルス感染症の影響下における価格動向
6.3. 需要-供給スペクトル
6.4. パンデミック中の市場に関する政府の取り組み
6.5. 製造者の戦略的取り組み
7. ソース別
7.1. 導入
7.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別セグメント
7.1.2. 市場魅力度指数、ソース別セグメント
7.2. 海鮮*
7.2.1. 導入
7.2.2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）・Y-O-Y成長分析（%）、2021-2029年
7.3. 牛
7.4. 豚
8. 形態別
8.1. 導入
8.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別セグメント
8.1.2. 市場魅力度指数、形態別セグメント
8.2. ドライ*
8.2.1. 導入
8.2.2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）・Y-O-Y成長分析（%）、2021-2029年
8.3. 液体
9. 用途別
9.1. 導入
9.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
9.1.2. 市場魅力度指数、用途別
9.2. 医薬品*
9.2.1. 導入
9.2.2. 市場規模分析（百万米ドル、2020-2029年）・Y-O-Y成長分析（%）、2021-2029年
9.3. 栄養製品
9.4. 化粧品・パーソナルケア製品
9.5. 植物
10. 地域別
10.1. 導入
10.1.1. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 導入
10.2.2. 主要地域-特定動向
10.2.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
10.2.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.2.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.2.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.2.6.1. アメリカ
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. 南米
10.3.1. 導入
10.3.2. 主要地域-特定動向
10.3.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
10.3.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.3.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.3.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.3.6.1. ブラジル
10.3.6.2. アルゼンチン
10.3.6.3. その他南米
10.4. ヨーロッパ
10.4.1. 導入
10.4.2. 主要地域-特定動向
10.4.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
10.4.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.4.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.4.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.4.6.1. ドイツ
10.4.6.2. イギリス
10.4.6.3. フランス
10.4.6.4. スペイン
10.4.6.5. イタリア
10.4.6.6. その他ヨーロッパ
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 導入
10.5.2. 主要地域-特定動向
10.5.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
10.5.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.5.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
10.5.6. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他アジア太平洋
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 導入
10.6.2. 主要地域-特定動向
10.6.3. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、ソース別
10.6.4. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、形態別
10.6.5. 市場規模分析・前年比成長率分析（%）、用途別
11. 競争環境
11.1. 競争シナリオ
11.2. 競合他社の戦略分析
11.3. 市場ポジショニング/シェア分析
11.4. 合併・買収分析
12. 企業情報
13. DataM
13.1. 付録
13.2. 弊社・サービスについて
13.3. お問い合わせ
1. Scope and Methodology
1.1. Research Methodology
1.2. Scope of the Market
2. Key Trends and Developments
3. Executive Summary
3.1. Market Snippet by Source
3.2. Market Snippet by Form
3.3. Market Snippet by Application
3.4. Market Snippet by Region
4. Market Dynamics
4.1. Market impacting factors
4.1.1. Drivers
4.1.2. Restraints
4.1.3. Opportunities
4.2. Impact analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s five forces analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Patent Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of Covid-19 on the Market
6.1.1. Before COVID-19 Market Scenario
6.1.2. Present COVID-19 Market Scenario
6.1.3. After COVID-19 or Future Scenario
6.2. Pricing Dynamics Amid Covid-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During the Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
7. By Source
7.1. Introduction
7.1.1. Market size analysis, and y-o-y growth analysis (%), By Source Segment
7.1.2. Market attractiveness index, By Source Segment
7.2. Marine*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis, US$ Million, 2020-2029 And Y-O-Y Growth Analysis (%), 2021-2029
7.3. Bovine
7.4. Porcine
8. By Form
8.1. Introduction
8.1.1. Market size analysis, and y-o-y growth analysis (%), By Form Segment
8.1.2. Market attractiveness index, By Form Segment
8.2. Dry*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis, US$ Million, 2020-2029 And Y-O-Y Growth Analysis (%), 2021-2029
8.3. Liquid
9. By Application
9.1. Introduction
9.1.1. Market size analysis, and y-o-y growth analysis (%), By Application Segment
9.1.2. Market attractiveness index, By Application Segment
9.2. Pharmaceuticals*
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis, US$ Million, 2020-2029 And Y-O-Y Growth Analysis (%), 2021-2029
9.3. Nutritional Products
9.4. Cosmetics and Personal Care Products
9.5. Food and Beverages
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Source
10.2.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
10.2.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
10.2.6. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. South America
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Source
10.3.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
10.3.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
10.3.6. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Brazil
10.3.6.2. Argentina
10.3.6.3. Rest of South America
10.4. Europe
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Source
10.4.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
10.4.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
10.4.6. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Germany
10.4.6.2. U.K.
10.4.6.3. France
10.4.6.4. Spain
10.4.6.5. Italy
10.4.6.6. Rest of Europe
10.5. Asia Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Source
10.5.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
10.5.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
10.5.6. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Source
10.6.4. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Form
10.6.5. Market Size Analysis, And Y-O-Y Growth Analysis (%), By Application
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive scenario
11.2. Competitor strategy analysis
11.3. Market positioning/share analysis
11.4. Mergers and acquisitions analysis
12. Company Profiles
12.1. Tessenderlo Group*
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Source Portfolio and Description
12.1.3. Key Highlights
12.1.4. Financial Overview
12.2. GELITAAG
12.3. Holista Coltech
12.4. Darling Ingredients
12.5. Nitta Gelatin
12.6. Gelnex
12.7. Lapi Gelatine S.p.a.
12.8. Weishardt Group
12.9. Ewald-Gelatin
12.10. Collagen Solutions plc
13. DataM
13.1. Appendix
13.2. About us and services
13.3. Contact us
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