1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の果汁産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 マージン分析
5.5 地域別市場構成
5.6 製品タイプ別市場構成
5.7 フレーバー別市場構成比
5.8 流通チャネル別市場構成比
5.9 市場予測
5.10 SWOT分析
5.10.1 概要
5.10.2 強み
5.10.3 弱点
5.10.4 機会
5.10.5 脅威
5.11 バリューチェーン分析
5.11.1 供給業者
5.11.2 農家
5.11.3 収集業者
5.11.4 加工業者
5.11.5 流通業者
5.11.6 輸出業者
5.11.7 小売業者
5.11.8 最終消費者
5.12 ポーターのファイブフォース分析
5.12.1 概要
5.12.2 買い手の交渉力
5.12.3 供給者の交渉力
5.12.4 競争の程度
5.12.5 新規参入の脅威
5.12.6 代替品の脅威
5.13 果汁メーカーの主な成功要因とリスク要因
6 主要地域の業績
6.1 欧州
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 北米
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 アジア太平洋
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ラテンアメリカ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 中東・アフリカ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 製品タイプ別市場
7.1 100%フルーツジュース
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ネクター
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ジュース飲料
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 濃縮果汁飲料
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 粉末ジュース
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
8 フレーバー別市場
8.1 オレンジ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 アップル
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 マンゴー
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 ミックスフルーツ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 流通チャネル別市場
9.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 コンビニエンスストア
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 スペシャリティフードストア
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 オンライン小売
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要プレーヤー別市場構成
11 果汁(オレンジジュース)の製造工程
11.1 製品の概要
11.2 詳細なプロセスフロー
11.3 関係する各種単位操作
11.4 マスバランスと原材料要件
12 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
12.1 土地要件と支出
12.2 建設要件と費用
12.3 工場機械
12.4 機械写真
12.5 原材料の要件と支出
12.6 原材料と最終製品の写真
12.7 包装の要件と支出
12.8 輸送要件と支出
12.9 ユーティリティの要件と支出
12.10 人員要件と支出
12.11 その他の設備投資
13 ローンと資金援助
14 プロジェクトの経済性
14.1 プロジェクトの資本コスト
14.2 技術経済パラメータ
14.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
14.4 課税と減価償却
14.5 収入予測
14.6 支出予測
14.7 財務分析
14.8 利益分析
15 主要企業のプロフィール
15.1 ザ コカ・コーラ カンパニー
15.2 ペプシコ社
15.3 中国恵源集団有限公司
15.4 WILD Flavors, Inc.
図1:世界:フルーツジュース市場:主な促進要因と課題
図2:世界の清涼飲料市場:飲料タイプ別構成比(%)
図3:世界:果汁飲料市場フルーツジュース市場図3:世界のフルーツジュース市場:販売量推移(単位:10億リットル
図4:世界のフルーツジュース市場金額推移(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図5:世界のフルーツジュース市場地域別構成比(単位:%)、2024年
図6:世界:フルーツジュース市場:製品タイプ別構成比(単位図6:フルーツジュースの世界市場:製品タイプ別構成比(%)、2024年
図7:世界のフルーツジュース市場:製品タイプ別構成比(%)、2024年フレーバー別構成比(%)、2024年
図8:世界のフルーツジュース市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年図8:フルーツジュースの世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年
図9:世界のフルーツジュース市場予測:2024年フルーツジュース市場の予測:販売量推移(単位:億リットル)、2025年~2033年
図10:世界のフルーツジュースの世界市場予測:金額推移(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図11:フルーツジュース市場価格構造
図12:世界:果汁産業:SWOT分析
図13:世界:フルーツジュース産業:バリューチェーン分析
図14: 世界:フルーツジュース産業:ポーターのファイブフォース分析
図15:欧州:果汁市場(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図16: 欧州:フルーツジュース市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図17: 北米:フルーツジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図18: 北米:フルーツジュースの市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図19:アジア太平洋地域:フルーツジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図20:アジア太平洋地域:フルーツジュースの市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図21:ラテンアメリカ:フルーツジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図22:ラテンアメリカ:フルーツジュースの市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図23:中東およびアフリカ:フルーツジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図24:中東・アフリカ:フルーツジュース市場予測(単位:百万米ドル、2019年フルーツジュースの市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図25:世界:果汁100%ジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図26:100%果汁の世界市場予測(単位:百万米ドル、2025年~2033年世界:100%果汁の市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図27:ネクターの世界市場世界:ネクター市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図28:ネクター世界のネクター市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図29:ネクターの世界市場ジュース飲料の世界市場ジュース飲料の世界市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図30:ジュース飲料の世界市場世界のジュース飲料市場ジュース飲料の世界市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図31:濃縮果汁飲料の世界市場世界の濃縮飲料市場(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図32:濃縮果汁飲料の世界市場予測(単位:百万米ドル濃縮果汁飲料の世界市場予測(単位:百万米ドル、2025年~2033年
図33:濃縮果汁の世界市場粉末ジュースの世界市場(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図34:濃縮果汁の世界市場予測(単位:百万ドル粉末ジュースの世界市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図35:粉末ジュースの世界市場世界:その他のフルーツジュース市場その他のフルーツジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図36:その他のフルーツジュース世界のその他果汁市場その他のフルーツジュース市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図37:その他のフルーツジュース世界:オレンジジュース市場オレンジジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図38:オレンジジュース世界:オレンジジュースオレンジジュース市場の予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図39:アップルジュースの世界市場世界:アップルジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図40:アップルジュース世界のアップルジュース市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図41:マンゴージュースマンゴージュースの世界市場(単位:百万USドル)、2019年・2024年
図42:マンゴージュースマンゴージュースの世界市場予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図43:ミックスフルーツジュースの世界市場世界:ミックスフルーツジュース市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図44:ミックスフルーツジュースの世界市場ミックスフルーツジュースの世界市場予測(単位:百万USドル)、2025年~2033年
図45:ミックスフルーツジュースの世界市場その他のフレーバーの世界市場その他の香料市場(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図46:その他のフレーバーその他のフレーバーの世界市場その他の香料市場の予測(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図47:その他フレーバーの世界市場世界のフルーツジュース市場:スーパーマーケットとハイパーマーケットによる販売(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図48:世界のフルーツジュース市場の予測:スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図49:世界のフルーツジュース市場:コンビニエンスストアによる販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図50:世界:フルーツジュース市場の予測:コンビニエンスストアを通じた販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図51:世界のフルーツジュース市場:専門食品店経由の販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図52:世界のフルーツジュース市場の予測:専門食品店経由の販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図53:世界のフルーツジュース市場:オンライン小売による販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図54:世界のフルーツジュース市場の予測:オンライン小売による販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図55:世界のフルーツジュース市場:その他の流通経路による販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図56:世界のフルーツジュース市場の予測:その他の流通チャネルによる販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図57:世界のフルーツジュース市場:主要プレイヤーの内訳(単位)
図58:果汁製造工場:詳細なプロセスフロー
図59:果汁製造工程:原料の転換率
図 60: 果汁製造プラント:資本コストの内訳(単位)
図61:果汁産業:サプライチェーンの各段階における利益率
図62:果汁の生産:製造コストの内訳(単位)
[表一覧]
表1:世界のフルーツジュース市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:世界のフルーツジュース市場予測:地域別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表3:世界のフルーツジュースの世界市場予測:製品タイプ別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表4:世界:フルーツジュースの世界市場予測:フレーバー別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:世界のフルーツジュースの世界市場予測:流通チャネル別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表6:世界のフルーツジュース市場競争構造
表7:世界:フルーツジュース市場:主要企業主要企業
表8:果汁製造工場:原材料所要量(トン/日)と支出(米ドル/トン)
表9:果汁製造工場:土地と用地開発に関する費用(単位:米ドル)
表 10: 果汁製造工場:土木工事関連費用(単位:米ドル土木工事関連費用(単位:米ドル)
表11:果汁製造プラント:土木工事関連費用(単位:米ドル機械関連費用(単位:米ドル)
表12:果汁製造工場:機械関連費用(米ドル原材料所要量
表13:果汁製造工場:原材料所要量給与賃金関連コスト(単位:米ドル)
表14: 果汁製造工場:その他の設備投資に関する費用(単位:米ドル)
表15:金融機関が提供する資金援助の詳細
表16:果汁製造工場:資本コスト(単位:米ドル)
表17:果汁製造工場:技術経済パラメーター
表18:果汁製造プラント:税制と減価償却費課税と減価償却
表19:果汁製造プラント:収入予測(単位:米ドル)
表20:果汁製造プラント:支出予測(単位:米ドル)
表21:果汁製造工場:所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表22:果汁製造工場:所得税負担を考慮しない場合のキャッシュフロー分析(単位:米ドル所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表23:果汁製造工場:損益勘定(単位:米ドル)
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Fruit Juice Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Margin Analysis
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by Product Type
5.7 Market Breakup by Flavor
5.8 Market Breakup by Distribution Channel
5.9 Market Forecast
5.10 SWOT Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Strengths
5.10.3 Weaknesses
5.10.4 Opportunities
5.10.5 Threats
5.11 Value Chain Analysis
5.11.1 Input Suppliers
5.11.2 Farmers
5.11.3 Collectors
5.11.4 Processors
5.11.5 Distributors
5.11.6 Exporters
5.11.7 Retailers
5.11.8 End-Consumers
5.12 Porter’s Five Forces Analysis
5.12.1 Overview
5.12.2 Bargaining Power of Buyers
5.12.3 Bargaining Power of Suppliers
5.12.4 Degree of Competition
5.12.5 Threat of New Entrants
5.12.6 Threat of Substitutes
5.13 Key Success and Risk Factors for Fruit Juice Manufacturers
6 Performance of Key Regions
6.1 Europe
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 North America
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Asia Pacific
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Latin America
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Middle East and Africa
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market by Product Type
7.1 100% Fruit Juice
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Nectars
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Juice Drinks
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Concentrates
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
7.5 Powdered Juice
7.5.1 Market Trends
7.5.2 Market Forecast
7.6 Others
7.6.1 Market Trends
7.6.2 Market Forecast
8 Market by Flavor
8.1 Orange
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Apple
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Mango
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Mixed Fruit
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market by Distribution Channel
9.1 Supermarkets and Hypermarkets
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Convenience Stores
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
9.3 Specialty Food Stores
9.3.1 Market Trends
9.3.2 Market Forecast
9.4 Online Retail
9.4.1 Market Trends
9.4.2 Market Forecast
9.5 Others
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Forecast
10 Competitive Landscape
10.1 Market Structure
10.2 Market Breakup by Key Players
11 Fruit Juice (Orange Juice) Manufacturing Process
11.1 Product Overview
11.2 Detailed Process Flow
11.3 Various Types of Unit Operations Involved
11.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
12 Project Details, Requirements and Costs Involved
12.1 Land Requirements and Expenditures
12.2 Construction Requirements and Expenditures
12.3 Plant Machinery
12.4 Machinery Pictures
12.5 Raw Material Requirements and Expenditures
12.6 Raw Material and Final Product Pictures
12.7 Packaging Requirements and Expenditures
12.8 Transportation Requirements and Expenditures
12.9 Utility Requirements and Expenditures
12.10 Manpower Requirements and Expenditures
12.11 Other Capital Investments
13 Loans and Financial Assistance
14 Project Economics
14.1 Capital Cost of the Project
14.2 Techno-Economic Parameters
14.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
14.4 Taxation and Depreciation
14.5 Income Projections
14.6 Expenditure Projections
14.7 Financial Analysis
14.8 Profit Analysis
15 Key Player Profiles
15.1 The Coca-Cola Company
15.2 Pepsico, Inc.
15.3 China Huiyuan Juice Group Limited
15.4 WILD Flavors, Inc.
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