冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)の世界市場:エンドユース別(外食、小売)、地域別 2025-2033

◆英語タイトル:Frozen Finger Chips (Frozen French Fries) Market Report by End Use (Food Services, Retail), and Region 2025-2033

IMARCが発行した調査報告書(IMA25FR3216)◆商品コード:IMA25FR3216
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2025年2月
◆ページ数:134
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:フード&ドリンク
◆販売価格オプション(消費税別)
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❖ レポートの概要 ❖

世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場規模は2024年に245億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに302億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて2.3%の成長率(CAGR)を示すと予測している。利便性と迅速な食事ソリューションに対する消費者の嗜好の高まり、ファーストフードチェーンの急速な拡大、家庭での食事や間食の新たなトレンドは、市場を推進する主な要因の一部である。
冷凍フライドポテトとしても知られる冷凍フィンガーチップスは、食感と風味を維持するために冷凍工程を経た、あらかじめカットされパークックされたポテトスライスである。これらの調理済み冷凍製品は、生のジャガイモの皮むき、カット、下茹での手間を省き、消費者に利便性を提供する。冷凍フィンガーチップスは多用途で人気のある食品で、サイドディッシュ、スナック、様々な料理の材料としてよく使われる。冷凍することで、品質が保たれ、保存期間が長くなり、保存しやすくなる。スーパーマーケットや外食産業で広く販売されている冷凍フィンガーチップスは、家庭や商業施設でサクサクのおいしいフライドポテトを作るための、手軽で手間のかからないソリューションです。

便利で時間を節約できる食事オプションに対する消費者の傾向の高まりにより、人気のスナックやサイドディッシュを手早く手間なく楽しめる冷凍フィンガーチップスの需要が高まっていることが、市場成長を促進する主な要因となっている。さらに、ファストフード・チェーンの急速な拡大や、冷凍フライドポテトを主食とするファストフード・アイテムの消費の増加が、市場の成長を後押ししている。加えて、ライフスタイルの変化やパンデミックによって加速する家庭での食事や間食の傾向の高まりが、食欲をそそる手軽な選択肢として冷凍フィンガーチップスの採用を加速させている。これとは別に、様々なレシピの材料としての冷凍フィンガーチップスの多目的な適応性が、その需要を増大させている。さらに、食感や味の保持を確実にし、最終製品の品質を高める冷凍技術や包装技術の数多くの進歩も、もう一つの主要な成長促進要因である。

冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場の動向/牽引要因
消費者の嗜好の変化

冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場は、進化する消費者の嗜好から力強い原動力を得ている。現代の消費者は、ペースの速い生活の中で利便性を求め、それによって冷凍フィンガーチップスのような素早く、すぐに食べられる食品ソリューションの需要が急増している。これらの冷凍食品は、安定した味と品質を保ちながら最小限の準備時間で済む、手間のかからない食事の選択肢を提供する。このような現代のライフスタイルとの合致により、冷凍フィンガーチップスは時間に制約のある個人や家庭にとって好ましい選択肢となっている。利便性という要因は、古典的な快適食品の魅力と相まって、冷凍フィンガーチップスの大きな市場需要につながっている。

ファストフード・チェーンの大幅な拡大

冷凍フィンガーチップス市場の成長の背後にある極めて重要な原動力は、ファーストフードチェーンの世界的な普及である。これらの国際的な食品施設は、冷凍フィンガーチップスをメニューの主食アイテムとして統合し、一貫した需要と消費を促進している。さらに、ファストフード文化の人気上昇と冷凍フィンガーチップスの親しみやすさは、市場とこれらのチェーン店との間に共生関係を生み出し、それによって市場の成長を促進している。その結果、業界のサプライヤーやメーカーは、有名なファーストフード店のメニューにおける冷凍フィンガーチップスの継続的なニーズを活用し、持続的なビジネスチャンスを経験し、市場成長を推進している。

急速な都市化と多忙なライフスタイル

都市化とそれに伴う多忙なライフスタイルの加速は、便利な食品ソリューションへの需要を喚起し、冷凍フィンガーチップスを市場の支配的なプレーヤーとして位置づけている。さらに、都市住民の間で時間的制約が高まり、手間のかからない食事の準備を望む声が、冷凍フィンガーチップスの特性と見事に合致しているため、市場の成長を後押ししている。これらの冷凍珍味は、最小限の労力でおいしい選択肢を提供し、都市部に住む個人の料理ニーズに対応する。さらに、特に新興経済国での都市人口の急速な拡大は、消費者がますます時間効率がよく、しかも満足のいく代替食品を求めるようになり、市場成長をさらに後押ししている。

冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)産業のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルの予測を提供しています。当レポートでは、市場を最終用途に基づいて分類しています。

最終用途別の内訳

– フードサービス
– 小売

食品サービスが最大の最終用途セグメント

本レポートでは、最終用途に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これには、フードサービス、小売が含まれる。それによると、フードサービスが最大のセグメントを占めている。

レストラン、カフェ、ファーストフードチェーン、ケータリング施設を含むフードサービスは、冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場を大きく推進する重要な最終用途セグメントを表している。フードサービス業者からの需要は、いくつかの要因によって牽引されている。さらに、多用途で便利なサイドディッシュやスナックのオプションとしての冷凍フィンガーチップスの広範な人気は、これらの施設の多様なメニューを補完する。これとは別に、世界的なファストフード・チェーンの急速な拡大や、手軽でありながら満足感のある食事の選択肢を求める消費者の嗜好の進化が、製品需要を増大させている。

さらに、冷凍フィンガーチップスの費用対効果と品質の安定性は、外食業者の業務効率要件に合致している。調理のしやすさと調理時間の短縮も厨房プロセスを合理化し、冷凍フィンガーチップスを魅力的な選択肢にしている。

地域別内訳

– ヨーロッパ
– 北米
– アジア太平洋
– 中南米
– 中東・アフリカ

欧州が市場で明確な優位性を示す

この市場調査報告書は、欧州、北米、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供している。報告書によると、欧州が最大の市場シェアを占めている。

欧州が冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場で最大のシェアを占めたのは、その確立された食文化、冷凍フィンガーチップスの需要を増大させたファーストフードやコンビニエンスアイテムの高い消費によるものである。さらに、欧州全域に有名なファーストフードチェーンが存在し、冷凍フィンガーチップスを定番メニューとして取り入れることで、市場成長をさらに刺激している。

さらに、特に都市部では家庭内食の傾向が強まっており、手早く手間のかからない食事ソリューションを求める消費者向けに、冷凍フィンガーチップスの小売販売を促進している。さらに、欧州の厳しい品質・安全規制は消費者の信頼にプラスの影響を与え、市場の成長を支えている。これとは別に、欧州の消費者の進化する嗜好に沿った多様なフレーバー、プレミアム品種、より健康的なオプションへの重点の高まりが、技術革新を促進し、より幅広い顧客層を惹きつけることで、市場の成長を促進している。

競争環境:
主要企業が消費者の嗜好の変化に対応するために革新的な進歩を導入しているため、市場は着実な成長を遂げている。各社は最先端のエアフライ技術を取り入れ、望ましい味と食感を維持しながら油分を最小限に抑えることで製品のヘルシーさを高めている。また、エキゾチックな調味料ブレンドやグルメ・ディッピング・ソースのような独特の風味を特徴とするプレミアム商品も登場し、ユニークな食体験を求める消費者にアピールしている。持続可能性は重要な焦点となっており、業界のリーダー達は環境に配慮した調達方法を強調しており、責任ある食品生産に対する消費者の関心の高まりと一致している。さらに、リシーラブルで環境に優しい素材を使用した包装のイノベーションは、環境への影響を最小限に抑えながら保存期間を延ばすことを目指しています。これらのイノベーションは総体的に、便利で味わい深く、健康志向の冷凍フィンガーチップスを目の肥えた顧客層に提供するという業界のコミットメントを示している。

この市場調査報告書では、市場の競争状況について包括的な分析を行っている。主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。同市場の主要企業には次のようなものがある:

– マッケイン・フーズ・リミテッド
– J.R.シンプロット・フード・グループ
– ラム・ウェストン・ホールディングス
– アビコB.V.
– ファームフリッツ・インターナショナルB.V.

本レポートで回答した主な質問

1.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場の市場規模は?

2.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場の成長率は?

3.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場の促進要因は何か?

4.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場における主要な業界動向は?

5.COVID-19が世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場に与える影響は?

6.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場のエンドユース別内訳は?

7.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場の主要地域は?

8.世界の冷凍フィンガーチップス(冷凍フライドポテト)市場における主要企業/プレーヤーは?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の冷凍フィンガーチップス産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 価格動向
5.5 地域別市場構成
5.6 用途別市場構成比
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱点
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 原材料サプライヤー
5.9.2 メーカー
5.9.3 流通業者
5.9.4 輸出業者
5.9.5 小売業者
5.9.6 最終消費者
5.10 ポーターのファイブフォース分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の程度
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
5.11 主要市場牽引要因と成功要因
6 主要地域の業績
6.1 欧州
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 北米
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 アジア太平洋
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ラテンアメリカ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 中東・アフリカ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 用途別市場
7.1 フードサービス
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 小売
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 競争環境
9 冷凍フィンガーチップスの製造工程
9.1 製品概要
9.2 製造工程
9.3 様々な種類のユニットオペレーション
9.4 マスバランスと原材料要件
10 プロジェクトの詳細、必要条件、関わる費用
10.1 土地要件と支出
10.2 建設要件と費用
10.3 工場機械
10.4 機械写真
10.5 原材料の必要条件と支出
10.6 原材料と最終製品の写真
10.7 包装の要件と支出
10.8 輸送要件と支出
10.9 ユーティリティの要件と支出
10.10 人員要件と支出
10.11 その他の設備投資
11 ローンと資金援助
12 プロジェクトの経済性
12.1 プロジェクトの資本コスト
12.2 技術経済パラメータ
12.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
12.4 課税と減価償却
12.5 収入予測
12.6 支出予測
12.7 財務分析
12.8 利益分析
13 主要プレーヤーのプロフィール
13.1 マッケイン・フーズ・リミテッド
13.2 J.R.シンプロット・フード・グループ
13.3 ラム・ウェストン・ホールディングス
13.4 Aviko B.V.
13.5 Farm Frites International B.V.

[図一覧]
図1:世界:冷凍フィンガーチップス市場:主な促進要因と課題
図2:世界:冷凍フィンガーチップス市場数量推移(単位:百万トン)、2019年~2024年
図3:世界:冷凍フィンガーチップス市場冷凍フィンガーチップス市場金額推移(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図4:世界冷凍フィンガーチップス市場平均価格推移(単位:米ドル/トン)、2019年~2024年
図5:世界冷凍フィンガーチップス市場地域別構成比(単位:%)、2024年
図6:世界:冷凍フィンガーチップス市場冷凍フィンガーチップスの世界市場:用途別構成比(%)、2024年
図7:世界:冷凍フィンガーチップス市場予測:数量推移(単位:百万トン)、2025年~2033年
図8:世界:冷凍フィンガーチップスの世界市場予測:金額推移(単位:億米ドル金額推移(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図9:世界:冷凍フィンガーチップス産業SWOT分析
図10: 世界:冷凍フィンガーチップス産業:バリューチェーン分析バリューチェーン分析
図11: 世界:冷凍フィンガーチップス産業:バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図12: 欧州:冷凍フィンガーチップス市場(単位:10億米ドル)、2019年および2024年
図13: 欧州:冷凍フィンガーチップス市場予測(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図14:北米:冷凍フィンガーチップス市場(単位:10億ドル)、2019年・2024年
図15:北米:冷凍フィンガーチップス市場予測(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図16:アジア太平洋地域冷凍フィンガーチップス市場(単位:10億米ドル)、2019年・2024年
図17:アジア太平洋地域:冷凍フィンガーチップス市場予測(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図18:ラテンアメリカ:冷凍フィンガーチップス市場(単位:億米ドル)、2019年・2024年
図19:ラテンアメリカ:冷凍フィンガーチップス市場予測(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図20:中東・アフリカ:冷凍フィンガーチップス市場(単位:10億米ドル)、2019年・2024年
図21:中東・アフリカ:冷凍フィンガーチップス市場予測(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図22:世界:冷凍フィンガーチップス市場フードサービス(単位:億米ドル)、2019年・2024年
図23:世界:冷凍フィンガーチップス市場予測:フードサービス(単位:10億米ドル)、2025年~2033年
図24:世界:冷凍フィンガーチップス市場小売(単位:10億ドル)、2019年・2024年
図25:世界の冷凍フィンガーチップス市場予測:小売(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図26:冷凍フィンガーチップスの製造詳細なプロセスフロー
図27:冷凍フィンガーチップスの製造工程:原料の転換率
図28:冷凍フィンガーチップス製造工場包装要件
図29:冷凍フィンガーチップス製造プラント:資本コストの内訳(%)
図30:冷凍フィンガーチップス業界:サプライチェーンの各段階における利益率
図31:冷凍フィンガーチップスの生産:製造コストの内訳(単位)

[表一覧]
表1:世界の冷凍フィンガーチップス市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:世界:冷凍フィンガーチップス市場予測:地域別内訳(単位:億米ドル)、2025年~2033年
表3:世界の冷凍フィンガーチップスの世界市場予測:用途別構成比(単位:億ドル)、2025年~2033年
表4:世界の冷凍フィンガーチップス市場競争構造
表5:冷凍フィンガーチップス製造工場:原材料所要量(単位:トン/日)
表6:冷凍フィンガーチップス製造工場土地と用地開発に関するコスト(単位:米ドル)
表7:冷凍フィンガーチップス製造工場:土木工事関連費用(単位:米ドル土木工事関連費用(単位:米ドル)
表8: 冷凍フィンガーチップス製造工場:機械関連費用(単位:米ドル)
表9:冷凍フィンガーチップス製造工場:原材料所要量(トン/日)と支出(単位:米ドル/トン)
表 10: 冷凍フィンガーチップス製造工場:給与・賃金関連費用(単位:米ドル)
表11:冷凍フィンガーチップス製造工場:その他の設備投資に関する費用(単位:米ドル)
表12:金融機関が提供する金融支援の詳細
表13:冷凍フィンガーチップス製造工場:資本コスト(単位:米ドル)
表14:冷凍フィンガーチップス製造工場:技術経済パラメーター
表15:冷凍フィンガーチップス製造工場:課税と減価償却(単位:米ドル)
表16:冷凍フィンガーチップス製造工場:収入予測(単位:米ドル)
表17:冷凍フィンガーチップス製造工場:支出予測(単位:米ドル支出予測(単位:米ドル)
表18:冷凍フィンガーチップス製造工場:所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表19: 冷凍フィンガーチップス製造工場:所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表20:冷凍フィンガーチップス製造工場:損益勘定(単位:米ドル)

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Frozen Finger Chips Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Breakup by End-Use
5.7 Market Forecast
5.8 SWOT Analysis
5.8.1 Overview
5.8.2 Strengths
5.8.3 Weaknesses
5.8.4 Opportunities
5.8.5 Threats
5.9 Value Chain Analysis
5.9.1 Raw Material Suppliers
5.9.2 Manufacturers
5.9.3 Distributors
5.9.4 Exporters
5.9.5 Retailers
5.9.6 End-Consumers
5.10 Porter’s Five Forces Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Bargaining Power of Buyers
5.10.3 Bargaining Power of Suppliers
5.10.4 Degree of Competition
5.10.5 Threat of New Entrants
5.10.6 Threat of Substitutes
5.11 Key Market Drivers and Success Factors
6 Performance of Key Regions
6.1 Europe
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 North America
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Asia Pacific
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Latin America
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Middle East and Africa
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market by End-Use
7.1 Food Services
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Retail
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Competitive Landscape
9 Frozen Finger Chips Manufacturing Process
9.1 Product Overview
9.2 Manufacturing Process
9.3 Various Types of Unit Operations Involved
9.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
10 Project Details, Requirements and Costs Involved
10.1 Land Requirements and Expenditures
10.2 Construction Requirements and Expenditures
10.3 Plant Machinery
10.4 Machinery Pictures
10.5 Raw Material Requirements and Expenditures
10.6 Raw Material and Final Product Pictures
10.7 Packaging Requirements and Expenditures
10.8 Transportation Requirements and Expenditures
10.9 Utility Requirements and Expenditures
10.10 Manpower Requirements and Expenditures
10.11 Other Capital Investments
11 Loans and Financial Assistance
12 Project Economics
12.1 Capital Cost of the Project
12.2 Techno-Economic Parameters
12.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
12.4 Taxation and Depreciation
12.5 Income Projections
12.6 Expenditure Projections
12.7 Financial Analysis
12.8 Profit Analysis
13 Key Player Profiles
13.1 McCain Foods Limited
13.2 J.R. Simplot Food Group
13.3 Lamb Weston Holdings, Inc.
13.4 Aviko B.V.
13.5 Farm Frites International B.V.

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