カテゴリー： Grand View Research, 世界, 産業機械/建設

食品殺菌装置の世界市場（2025-2030）：市場規模、シェア、動向分析

◆英語タイトル：Food Sterilization Equipment Market Size, Share & Trends Analysis Report By Process (Batch Sterilization, Continuous Sterilization), By Technology (Heat, Radiation), By Application, By Region, And Segment Forecasts, 2025 - 2030

Grand View Researchが発行した調査報告書（GRV25JAN230）◆商品コード：GRV25JAN230
◆発行会社（リサーチ会社）：Grand View Research
◆発行日：2024年11月
◆ページ数：100
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品安全・加工
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

食品殺菌装置市場の成長と動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界の食品殺菌装置市場規模は2030年までに11億8000万米ドルに達すると推定され、2025年から2030年までの年平均成長率は4.2%で推移すると予測されています。この市場を牽引しているのは、製品の安全性に関する懸念の高まりと、世界中で消費者が缶詰や加工食品にシフトしていることです。

無菌処理に対する需要の高まりは、予測期間中に食品殺菌装置の需要を押し上げると予測されています。無菌処理とは、微粒子を含む食品や乳製品をベースにした飲料に高度な殺菌プロセスを用いて保存期間を延ばし、病原体から保護する方法です。

食品加工産業は成熟したセクターであり、製品の安全性、より高い持続可能性と品質に対する消費者の要求の高まりにより、激動の時代を迎えています。その結果、食品加工メーカーは滅菌器への投資を開始し、今後数年間の市場成長を後押しすることが期待されています。

缶詰／加工肉は酸が少ないため、細菌の繁殖を妨げるために殺菌が必要です。インド、中国、マレーシア、インドネシアなどの新興国では、可処分所得の増加や西洋文化の影響力の高まりにより、加工肉に対する需要が高まっており、予測期間中の市場の牽引役となることが予想されます。

各メーカーは製品のイノベーションに注力し、効率性と操作性を向上させた新しい滅菌器の提供に投資しています。低温滅菌器への継続的な投資は、コスト効率とともに処理時間の短縮につながり、2025年までの製品需要の増加につながるでしょう。

食品殺菌装置市場レポートハイライト

– バッチ殺菌は、管理された環境内で大量の食品を包括的に殺菌できるため、汚染リスクを大幅に低減でき、2024年の売上シェアは56.7%で市場をリード。

– 加熱殺菌が市場を支配し、2024年のシェアは38.2%。この一般的な方法は、食品の品質と安全性を保ちながら微生物を効果的に根絶します。

– スパイス、調味料、ハーブは2024年に23.4%の最大市場シェアを占めました。スパイスとハーブの効果的な殺菌は、病原体の汚染を防ぎ、安全性と品質を確保するために極めて重要です。

❖ レポートの目次 ❖

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報調達
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場インサイト
2.2. セグメント別の展望
2.3. 競合他社の見通し
第3章. 食品殺菌装置市場の変数、動向、スコープ
3.1. 食品殺菌装置の世界市場展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.3. 技術概要
3.4. 平均価格動向分析
3.5. 需給ギャップ分析、2024年
3.6. 規制の枠組み
3.6.1. 政策とインセンティブ計画
3.6.2. 基準とコンプライアンス
3.6.3. 規制影響分析
3.7. 市場ダイナミクス
3.7.1. 市場促進要因分析
3.7.2. 市場阻害要因分析
3.7.3. 業界の課題
3.8. ポーターのファイブフォース分析
3.8.1. サプライヤーパワー
3.8.2. 買い手の力
3.8.3. 代替の脅威
3.8.4. 新規参入の脅威
3.8.5. 競合ライバル
3.9. PESTEL分析
3.9.1. 政治情勢
3.9.2. 経済情勢
3.9.3. 社会情勢
3.9.4. 技術的景観
3.9.5. 環境的景観
3.9.6. 法的側面
第4章. 食品殺菌装置市場： プロセス展望の推定と予測
4.1. 食品殺菌装置市場： プロセス動向分析、2024年および2030年
4.1.1. バッチ殺菌
4.1.1.1. 市場推定と予測、2018年〜2030年（USD Million）
4.1.2. 連続滅菌
4.1.2.1. 市場推定と予測、2018～2030年（USD Million）
第5章. 食品殺菌装置市場： 技術展望の推定と予測
5.1. 食品殺菌装置市場： 技術動向分析、2024年および2030年
5.1.1. 熱
5.1.1.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.1.2. 蒸気
5.1.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.1.3. 放射線
5.1.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.1.4. 化学
5.1.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
5.1.5. ろ過
5.1.5.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
5.1.6. その他
5.1.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第6章. 食品殺菌装置市場： アプリケーション展望の推定と予測
6.1. 食品殺菌装置市場： アプリケーション動向分析、2024年および2030年
6.1.1. スパイス、調味料、ハーブ
6.1.1.1. 市場の推定と予測、2018年〜2030年 (百万米ドル)
6.1.2. 果物・野菜
6.1.2.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.1.3. ジュース・飲料
6.1.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.1.4. 乳製品
6.1.4.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.1.5. 肉、鶏肉、魚介類
6.1.5.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.1.6. 穀物
6.1.6.1. 市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
6.1.7. その他
6.1.7.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第7章. 食品殺菌装置市場の地域別展望の推定と予測
7.1. 地域別スナップショット
7.2. 食品殺菌装置市場： 地域別動向分析、2024年および2030年
7.3. 北米
7.3.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年 （百万米ドル）
7.3.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.3.5. 米国
7.3.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.5.2. 市場推定および予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.5.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.5.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.3.6. カナダ
7.3.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.6.2. 市場推定および予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.6.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.6.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.3.7. メキシコ
7.3.7.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.3.7.2. 市場推計および予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.7.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.3.7.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.4. 欧州
7.4.1. 市場推定と予測、2018年～2030年 （USD百万ドル）
7.4.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.4.5. 英国
7.4.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.5.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.5.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.5.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.4.6. ドイツ
7.4.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.6.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.6.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.6.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.4.7. フランス
7.4.7.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.7.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.7.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.7.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.4.8. イタリア
7.4.8.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.8.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.8.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.4.8.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.4.9. スペイン
7.4.9.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4.9.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 （USD百万ドル）
7.4.9.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 （USD百万ドル）
7.4.9.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.5. アジア太平洋地域
7.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 （USD百万ドル）
7.5.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.5.5. 中国
7.5.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.5.2. 市場推定および予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.5.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.5.4. 市場推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.5.6. インド
7.5.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.6.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.6.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.6.4. 市場推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.5.7. 日本
7.5.7.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.7.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 （USD百万ドル）
7.5.7.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.7.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.5.8. オーストラリア
7.5.8.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.8.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.8.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.8.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.5.9. 韓国
7.5.9.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.5.9.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.9.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.5.9.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.6. 中南米
7.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.6.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.6.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.6.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.6.5. ブラジル
7.6.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.6.5.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.6.5.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.6.5.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.6.6. アルゼンチン
7.6.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.6.6.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.6.6.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.6.6.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.7. 中東・アフリカ
7.7.1. 市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.7.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.7.3. 市場推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.7.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.7.5. 南アフリカ
7.7.5.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.7.5.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.7.5.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.7.5.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
7.7.6. アラブ首長国連邦
7.7.6.1. 市場推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
7.7.6.2. 市場推定と予測、プロセス別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.7.6.3. 市場の推定と予測、技術別、2018年～2030年 (百万米ドル)
7.7.6.4. 市場の推定と予測、用途別、2018年～2030年（USD Million）
第8章. 競争環境
8.1. 主要市場参入企業別の最新動向と影響分析
8.2. ベンダーランドスケープ
8.2.1. 企業分類
8.2.2. 主な販売業者とチャネルパートナーのリスト
8.2.3. 潜在顧客／エンドユーザーのリスト
8.3. 競争ダイナミクス
8.3.1. 競合ベンチマーキング
8.3.2. 戦略マッピング
8.3.3. ヒートマップ分析
8.4. 企業プロフィール／リスト
Allpax Products, LLC
Cosmed Group
DE LAMA S.P.A
HISAKA WORKS, LTD.
JBT Corporation
Surdry S. L.
Ventilex
Systec
Steriflow
Raphanel System S.A.



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