カテゴリー： Allied Market Research, 世界, 消費財/食品

食品ディスプレイキャビネットの世界市場2020-2030：機会分析・産業予測

◆英語タイトル：Food Display Cabinet Market By Type (Refrigerated Food Display Cabinets, Heated Food Display Cabinets), By Materials (Glass, Stainless Steel, Wood, Plastic), By End User (Supermarket and Hypermarket, Restaurants, Bakery, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが発行した調査報告書（ALD23JN027）◆商品コード：ALD23JN027
◆発行会社（リサーチ会社）：Allied Market Research
◆発行日：2022年9月
◆ページ数：250
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後24時間以内）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：消費財
◆販売価格オプション（消費税別）
Online Only（1名閲覧、印刷不可）USD3,570 ⇒換算￥542,640見積依頼/購入/質問フォーム
Single User（1名閲覧）USD5,730 ⇒換算￥870,960見積依頼/購入/質問フォーム
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

Allied Market Research社の本調査資料では、2021年に185億ドルであった世界の食品ディスプレイキャビネット市場規模が2031年には414億ドルに達し、2022年から2031年にかけて年平均8.4％成長すると予測しています。Allied Market Research社の本調査資料では、食品ディスプレイキャビネットの世界市場について調査を行い、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、種類別（冷蔵食品ディスプレイ キャビネット、加熱食品ディスプレイキャビネット）分析、材料別（ガラス、ステンレス鋼、木材、プラスチック）分析、エンドユーザー別（スーパーマーケットハ＆イパーマーケット、レストラン、ベーカリー、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米/中東・アフリカ）分析、企業状況、企業情報など、以下の構成でお届けいたします。尚、本資料には、Hatco Corp、Hoshizaki Corp、Metalfrio Solutions S.A、Standex International Corp、The Middleby Corp、True Manufacturing Co Inc、Carrier Global Corporation、FRIGOGLASS S.A.I.C、The Vollrath Co. LLC.、Alto-Shaam Inc.などの企業情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界の食品ディスプレイキャビネット市場規模：種類別
- 冷蔵食品ディスプレイ キャビネットの市場規模
- 加熱食品ディスプレイキャビネットの市場規模
・世界の食品ディスプレイキャビネット市場規模：材料別
- ガラス材キャビネットの市場規模
- ステンレス鋼材キャビネットの市場規模
- 木材キャビネットの市場規模
- プラスチック材キャビネットの市場規模
・世界の食品ディスプレイキャビネット市場規模：エンドユーザー別
- スーパーマーケットハ＆イパーマーケットにおける市場規模
- レストランにおける市場規模
- ベーカリーにおける市場規模
- その他エンドユーザーにおける市場規模
・世界の食品ディスプレイキャビネット市場規模：地域別
- 北米の食品ディスプレイキャビネット市場規模
- ヨーロッパの食品ディスプレイキャビネット市場規模
- アジア太平洋の食品ディスプレイキャビネット市場規模
- 中南米/中東・アフリカの食品ディスプレイキャビネット市場規模
・企業状況
・企業情報

世界の食品ディスプレイキャビネット市場は、2021年には185億ドルと評価され、2022年から2031年まで年平均成長率8.4%で成長して2031年には414億ドルに達すると予測されています。
食品ディスプレイキャビネットとは、消費者が消費する前にさらに調理することが通常予想されない限り、商品を受け取る前に顧客の目に触れるレストランタイプの食品を意味します。 例えば、チーズや惣菜肉は、一般的に消費者がさらに調理することを予期しているため（例えば、パンと組み合わせてチーズサンドやハムを作る）、メニュー表示規則の対象とはなりません。その他の食品、例えば、調理済みのホットドッグやサンドイッチ、サラダや焼きたてのピザ、ホットフードバーなどは、消費者が消費前にさらに調理することを通常予期していないため、メニュー表示規則の対象となります。

食品ディスプレイキャビネットは、マフィン、バゲット、ドリンク、サンドイッチ、ペストリーなどの冷温食品の販売に最適で、加熱食品ディスプレイキャビネットは、ペストリー、パイなどに最適です。ファストフード店、スーパーマーケット、レストラン、カフェ、コンビニエンスストアなどに最適です。設置面積が小さいので、大切な売り場面積を確保できます。モダンなデザインで、調節可能な棚板により、小さなパッケージで大きな販売能力を発揮します。食品陳列ケースには、加熱モデルと冷蔵モデルがあります。さらに、このモデル上のサービスは、セルフサービス・モデルでもご利用いただけます。

冷蔵庫の商品温度は非常に変動しやすく、食品の安全性や品質に直接影響します。これらの変動は、箱の種類（縦型、横型）、箱の中の商品の位置、スーパーマーケットの周囲温度の変動（昼夜、季節、営業時間、空調など）、陳列ケースの環境条件（別の冷蔵陳列ケースの前や食料品店の前など）によって生じます。この研究では、垂直オープン陳列ケースの負荷温度を予測するための熱伝導モデルを提案します。このモデルは、伝導、対流、放射による熱伝達を考慮します。製品温度が明確に異なる4つの荷重位置（上部/前部、上部/後部、下部/前部、下部/後部）も考慮されています。

予測値を実験値と比較することでモデルを検証し、その後、スーパーマーケットの周囲温度、周囲の壁面放射温度、内部/外部透過性などの様々なパラメータの影響を予測しました。品質と微生物学的予測モデルを統合することで、このアプローチはショーケースに陳列された商品の品質と衛生を評価する数値ツールとして使用することができます。開発されたモデルは、様々なタイプの冷凍装置を含むコールドチェーンのモデリングにさらに使用される予定です。店舗の売り場には数え切れないほどの利点があります。希望する温度で保管できるのです。そのため、食品販売の重要な一部となっています。冷蔵カウンターで作業するため、最良の結果を得るためには正しく使用する必要があります。販売カウンターには様々な種類があります。冷蔵庫のメンテナンスは欠かせません。メーターが維持されていない場合、彼らは安くすることができます。彼らはエネルギー効率的であることを維持する必要があります。これらの冷蔵陳列ケースは、2つの基本的なタイプの冷凍を使用しています。重力コイルと強制空気です。カウンターに陳列される商品によって、使用される冷凍構造は異なります。強制空冷式の売り場は、ファンのみに依存しています。ファンはキャビネット全体に冷気を循環させ、食品を冷やします。ショーケースは、主に焼き菓子や包装済みの商品を陳列するために使用されます。

強制空冷システムは食品を乾燥させます。食品を箱の中に長時間放置しないでください。このようなボックスは、冷蔵ベーキング・ボックスとして知られています。このシステムでは、冷却コイルはキャビネットの上部にあります。冷気が食品に降り注ぎます。これらの陳列ケースは、生肉、魚介類、珍味、サラダの保管や陳列に最適です。食品を乾燥させる心配もありません。さらに、循環装置を備えた機器よりも安価です。サイズは重要な考慮事項です。装置の大きさは、陳列ケースを置く必要のある設置面積に制限されることを理解することが重要です。大きなカウンターを置くには十分なスペースがあるかもしれませんが、保管する食品は生鮮品であることを念頭に置いてください。ただし、陳列が長すぎるとカウンターが大きくなり、食品が腐って生ゴミが出ることもあります。また、コストもかかります。お客様のビジネスに最適なサイズをお選びください。ご購入前にデータシートをよくお読みください。これは吸排気条件を満たしているかどうかがわかるので重要です。

食品ディスプレイキャビネット市場は、種類、素材、エンドユーザー、地域に区分されます。
種類別では、加熱式食品ディスプレイキャビネット市場と冷蔵式食品ディスプレイキャビネット市場に分類されます。
素材別では、ガラス、ステンレス、木材、プラスチックに分類されます。
エンドユーザー別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、レストラン、ベーカリー、その他に分類されます。
地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（英国、フランス、イタリア、スペイン、ロシア、トルコ、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、オーストラリア、タイ、その他）、LAMEA（ブラジル、アラブ首長国連邦、アルゼンチン、その他）に分けて分析しています。

世界の食品ディスプレイキャビネットで事業を展開している企業は、市場シェアの拡大、収益性の向上、市場競争力の維持のために様々な開発戦略を採用しています。
本レポートで紹介する主要企業は、Alto-Shaam Inc.、Carrier Global Corp.、FRIGOGLASS S.A.I.C.、Hatco Corp.、ホシザキ株式会社、Standex International Corp.、The Middleby Corp.、The Vollrath Co. LLC、True Manufacturing Co. Inc.、Metalfrio Solutions S/A、Panasonic Corporation、Dover Corporation、Arneg S.p.A、AHT Cooling System GmbH、Illinois Tool Work Inc.、Lennox International Inc.、Clabo Group、Carter Retail Equipment Ltd.、QBD Modular Systems Inc.、Zero Zone Inc.、Igloo Internationalなどです。

〈ステークホルダーにとっての主なメリット〉
・本レポートは、2021年から2031年までの食品ディスプレイキャビネット市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、食品ディスプレイキャビネットの市場機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益志向のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・食品ディスプレイキャビネット市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・食品ディスプレイキャビネットの地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
種類別
冷蔵食品ディスプレイキャビネット
加熱式食品ディスプレイキャビネット

素材別
ガラス
ステンレス
木材
プラスチック

エンドユーザー別
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット
レストラン
ベーカリー
その他

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
トルコ
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
日本
インド
タイ
中国
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
南アフリカ
アラブ首長国連邦
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
Hatco Corp
ホシザキ株式会社
Metalfrio Solutions S.A
Standex International Corp
The Middleby Corp
True Manufacturing Co Inc
Carrier Global Corporation
FRIGOGLASS S.A.I.C
The Vollrath Co. LLC.
Alto-Shaam Inc.

❖ レポートの目次 ❖

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Top player positioning
3.5.Market dynamics
3.5.1.Drivers
3.5.2.Restraints
3.5.3.Opportunities
3.6.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: FOOD DISPLAY CABINET MARKET, BY TYPE
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2 Refrigerated Food Display Cabinets
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market analysis by country
4.3 Heated Food Display Cabinets
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market analysis by country
CHAPTER 5: FOOD DISPLAY CABINET MARKET, BY MATERIALS
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2 Glass
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market analysis by country
5.3 Stainless Steel
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market analysis by country
5.4 Wood
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market analysis by country
5.5 Plastic
5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2 Market size and forecast, by region
5.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 6: FOOD DISPLAY CABINET MARKET, BY END USER
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2 Supermarket and Hypermarket
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market analysis by country
6.3 Restaurants
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market analysis by country
6.4 Bakery
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market analysis by country
6.5 Others
6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2 Market size and forecast, by region
6.5.3 Market analysis by country
CHAPTER 7: FOOD DISPLAY CABINET MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Type
7.2.3 North America Market size and forecast, by Materials
7.2.4 North America Market size and forecast, by End User
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Market size and forecast, by Type
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by Materials
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Market size and forecast, by Type
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by Materials
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Market size and forecast, by Type
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by Materials
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Type
7.3.3 Europe Market size and forecast, by Materials
7.3.4 Europe Market size and forecast, by End User
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 U.K.
7.3.5.1.1 Market size and forecast, by Type
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by Materials
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.2 Italy
7.3.5.2.1 Market size and forecast, by Type
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by Materials
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.3 Spain
7.3.5.3.1 Market size and forecast, by Type
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by Materials
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.4 Russia
7.3.5.4.1 Market size and forecast, by Type
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by Materials
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.5 Turkey
7.3.5.5.1 Market size and forecast, by Type
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by Materials
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by End User
7.3.5.6 Rest of Europe
7.3.5.6.1 Market size and forecast, by Type
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by Materials
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by End User
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Type
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Materials
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by End User
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 China
7.4.5.1.1 Market size and forecast, by Type
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by Materials
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.2 Japan
7.4.5.2.1 Market size and forecast, by Type
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by Materials
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.3 India
7.4.5.3.1 Market size and forecast, by Type
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by Materials
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.4 Thailand
7.4.5.4.1 Market size and forecast, by Type
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by Materials
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.5 Austrilia
7.4.5.5.1 Market size and forecast, by Type
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by Materials
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by End User
7.4.5.6 Rest of Asia-Pacific
7.4.5.6.1 Market size and forecast, by Type
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by Materials
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by End User
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Type
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Materials
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by End User
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Brazil
7.5.5.1.1 Market size and forecast, by Type
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by Materials
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.2 South Africa,
7.5.5.2.1 Market size and forecast, by Type
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by Materials
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.3 UAE
7.5.5.3.1 Market size and forecast, by Type
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by Materials
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by End User
7.5.5.4 Rest of LAMEA
7.5.5.4.1 Market size and forecast, by Type
7.5.5.4.2 Market size and forecast, by Materials
7.5.5.4.3 Market size and forecast, by End User
CHAPTER 8: COMPANY LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Key developments
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 Alto-Shaam Inc.
9.1.1 Company overview
9.1.2 Company snapshot
9.1.3 Operating business segments
9.1.4 Product portfolio
9.1.5 Business performance
9.1.6 Key strategic moves and developments
9.2 Hatco Corp
9.2.1 Company overview
9.2.2 Company snapshot
9.2.3 Operating business segments
9.2.4 Product portfolio
9.2.5 Business performance
9.2.6 Key strategic moves and developments
9.3 Hoshizaki Corp
9.3.1 Company overview
9.3.2 Company snapshot
9.3.3 Operating business segments
9.3.4 Product portfolio
9.3.5 Business performance
9.3.6 Key strategic moves and developments
9.4 Metalfrio Solutions S.A
9.4.1 Company overview
9.4.2 Company snapshot
9.4.3 Operating business segments
9.4.4 Product portfolio
9.4.5 Business performance
9.4.6 Key strategic moves and developments
9.5 Standex International Corp
9.5.1 Company overview
9.5.2 Company snapshot
9.5.3 Operating business segments
9.5.4 Product portfolio
9.5.5 Business performance
9.5.6 Key strategic moves and developments
9.6 The Middleby Corp
9.6.1 Company overview
9.6.2 Company snapshot
9.6.3 Operating business segments
9.6.4 Product portfolio
9.6.5 Business performance
9.6.6 Key strategic moves and developments
9.7 True Manufacturing Co Inc
9.7.1 Company overview
9.7.2 Company snapshot
9.7.3 Operating business segments
9.7.4 Product portfolio
9.7.5 Business performance
9.7.6 Key strategic moves and developments
9.8 Carrier Global Corporation
9.8.1 Company overview
9.8.2 Company snapshot
9.8.3 Operating business segments
9.8.4 Product portfolio
9.8.5 Business performance
9.8.6 Key strategic moves and developments
9.9 FRIGOGLASS S.A.I.C
9.9.1 Company overview
9.9.2 Company snapshot
9.9.3 Operating business segments
9.9.4 Product portfolio
9.9.5 Business performance
9.9.6 Key strategic moves and developments
9.10 The Vollrath Co. LLC.
9.10.1 Company overview
9.10.2 Company snapshot
9.10.3 Operating business segments
9.10.4 Product portfolio
9.10.5 Business performance
9.10.6 Key strategic moves and developments



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