カテゴリー： Grand View Research, 世界, 部品/材料

世界の発酵化学物質市場2023-2030：市場規模、シェア、動向分析

◆英語タイトル：Fermentation Chemicals Market Size, Share & Trends Analysis Report By Application (Plastics & Fibers, Industrial), By Product (Organic Acids, Alcohols), By Region (Asia Pacific, North America), And Segment Forecasts, 2023 - 2030

Grand View Researchが発行した調査報告書（GRV23MR093）◆商品コード：GRV23MR093
◆発行会社（リサーチ会社）：Grand View Research
◆発行日：2023年2月
◆ページ数：125
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後3営業日）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：化学
◆販売価格オプション（消費税別）
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

グランドビューリサーチ社の市場調査レポートでは、世界の発酵化学物質市場規模が、2023年から2030年の間で年平均 6.9％成長し、2030年までに1,209億ドルへ上ると予想されています。当レポートでは、発酵化学物質の世界市場について調査・分析を行い、調査手法・範囲、エグゼクティブサマリー、サプライヤーポートフォリオ分析、用途別（工業、食品・飲料、栄養・医薬品、プラスチック・繊維、その他）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ）分析、競争状況などを記載しています。また、当レポートには、BASF SE、Novozymes、DuPont Danisco、DSM、Amano Enzymes USA Co., Ltd.、AB Enzymes、Chr. Hansen Holding A/S、Dow、Evonik Industries AG、Cargill, Incorporated、Ajinomoto Co., Inc.、ADMなどの企業情報が含まれています。
・調査手法・範囲
・エグゼクティブサマリー
・市場変動・動向・範囲
・サプライヤーポートフォリオ分析
・世界の発酵化学物質市場規模：用途別
- 工業における市場規模
- 食品・飲料における市場規模
- プラスチック・繊維における市場規模
- その他用途における市場規模
・世界の発酵化学物質市場規模：地域別
- 北米の発酵化学物質市場規模
- ヨーロッパの発酵化学物質市場規模
- アジア太平洋の発酵化学物質市場規模
- 中南米の発酵化学物質市場規模
- 中東・アフリカの発酵化学物質市場規模
・競争状況

発酵化学物質市場の成長と動向

Grand View Research社の最新レポートによると、世界の発酵化学物質市場規模は2030年までに1209億米ドルに達し、予測期間中のCAGRは6.9％を記録すると予測されています。この成長は、食品・飲料、エネルギー、医薬品、プラスチックなど多くの最終用途産業における製品利用の増加に起因しています。加工食品、栄養補助食品、医薬品などの最終用途製品のニーズは近年増加しており、その結果、発酵化学物質の需要が大幅に増加しています。さらに、相当数の製造企業が存在し、有機製品のトレンドが高まっていることから、この業界は特にアジア太平洋地域で急成長を遂げると推定されます。

BRICS諸国、すなわちブラジル、ロシア、インド、中国、南アフリカは急速な産業成長を遂げており、発酵化学物質の需要に直接的な影響を与えています。これらの市場では工業生産高が急速に伸びており、世界的に最も拡大率の高い工業地域のひとつであり続けています。熟練した労働力の豊富さ、有利な外国投資規範、技術的ノウハウが、これらの経済圏における製造業の主な成長要因です。環境保護庁（EPA）および欧州連合（EU）によって制定された厳しい規制は、製品の環境適合性により需要にプラスの影響を与えることが予測されます。これらの規制は、化石燃料の使用と温室効果ガス（GHG）の排出を削減するための様々な実践を提案しています。

グリーンケミストリーによる発酵化学物質の製造は、温室効果を削減する最も実用的で効率的な方法と考えられています。これらの化学物質を製造するために使用される主な原料には、サトウキビ、ビート、小麦、タピオカ、トウモロコシなどがあります。これらの農産物は炭水化物やデンプンの含有量が多いです。全生産量のうち、主要なシェアは食品産業で消費されています。世界中で、特にアジア太平洋地域で人口が増加しているため、食品需要は今後数年間で増加すると予想されます。これらの農産物は、日常的に消費される基本的な穀物や野菜です。食品需給の変動が業界の成長に悪影響を及ぼす可能性があるため、消費者の間でこれらの製品に対する需要が高まっています。

発酵化学物質市場レポートのハイライト

– 有機酸セグメントは、保存可能期間の延長や細菌増殖抑制能力などの利点から、工業的発酵プロセスにおける製品使用量の増加により、2023年から2030年にかけて最も速い成長率を示すと推定されます。

– 公害を最小限に抑えるためにバイオポリマーからプラスチックを生産する必要性が高まっているため、プラスチック・繊維用途セグメントが2023年から2030年にかけて最も速いCAGRを記録すると予測されます。

– バイオポリマーから作られるプラスチックは、微細藻類の発酵プロセスによって製造されます。

– アジア太平洋地域は、パーソナルケア＆化粧品、食品＆飲料、医薬品といった最終用途産業の発展により、予測期間中に最も急成長する地域となるでしょう。

– さらに、インドのような国では、食品・飲料の新興企業の数が増加しており、市場に有利な成長機会をもたらすと期待されています。

– Novozymes、DuPont、DSM、BASF SE、Dowなどの大手製造企業が存在するため、世界市場では競争が激しくなっています。

❖ レポートの目次 ❖

Table of Contents

Chapter 1 Methodology and Scope
1.1 Market Segmentation & Scope
1.2 Market Definition
1.3 Information Procurement
1.3.1 Purchased Database
1.3.2 GVR’s Internal Database
1.4 Information analysis
1.5 Market formulation & data visualization
1.6 Data validation & publishing
1.6.1 Research scope and assumptions
1.6.2 List of Data Products
Chapter 2 Executive Summary
2.1 Market Snapshot
2.2 Segmental Outlook
2.3 Competitive Insights
Chapter 3 Fermentation Chemicals: Market Variables, Trends & Scope
3.1 Market Lineage Outlook
3.2 Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3 Industry Value Chain Analysis
3.3.1 Manufacturing & Technology Trends
3.3.2 Sales Channel Analysis
3.4 Price Trend Analysis, 2018-2030
3.4.1 Factors Influencing Prices
3.5 Regulatory Framework, By Region
3.6 Impact of Covid-19 Pandemic
3.7 Market Dynamics
3.7.1 Market Driver Analysis
3.7.2 Market Restraint Analysis
3.7.3 Industry Challenges
3.7.4 Industry Opportunities
3.8 Impact of the European Geopolitical Conflict
3.9 Business Environment Analysis
3.9.1 Industry Analysis – Porter
3.9.2 PESTEL Analysis
Chapter 4 Fermentation Chemicals Market- Supplier Portfolio Analysis
4.1 List of Raw Material Suppliers
4.2 Raw Material Trend
4.3 Postfolio Analysis/ Kraljic Matrix
4.4 Engagement Model
4.5 Negotiation Strategies
4.6 Sourcing Best Practices
Chapter 5 Fermentation Chemicals Market: Product Estimates & Trend Analysis
5.1 Product movement analysis & market share, 2022 & 2030 (%)
5.2 Fermentation chemicals market size & forecasts and trend analysis by product, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
5.2.1 Alcohols
5.2.1.1 Fermentation Chemicals market estimates & forecast, by Alcohols, 2018 – 2020 (Kilotons) (USD Million)
5.2.2 Enyzmes
5.2.2.1 Fermentation Chemicals market estimates & forecast, by Enzymes, 2018 – 2020 (Kilotons) (USD Million)
5.2.3 Organic Acids
5.2.3.1 Fermentation Chemicals market estimates & forecast, by Organic Acids, 2018 – 2020 (Kilotons) (USD Million)
5.2.4 Other Products
5.2.4.1 Fermentation Chemicals market estimates & forecast, by Other Products, 2018 – 2020 (Kilotons) (USD Million)
Chapter 6 Fermentation Chemicals Market: Application Estimates & Trend Analysis
6.1 Application movement analysis & market share, 2022 & 2030 (%)
6.2 Fermentation Chemicals market size & forecasts and trend analysis by Application, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
6.2.1 Industrial Application
6.2.1.1 Fermentation Chemicals market size & forecasts and trend analysis, in Industrial Application, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
6.2.2 Food & Beverages
6.2.2.1 Fermentation Chemicals market size & forecasts and trend analysis, in Food & Beverages, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
6.2.3 Nutritional & Pharmaceutical
6.2.3.1 Fermentation Chemicals market size & forecasts and trend analysis, in Nutritional & Pharmaceutical, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
6.2.4 Plastics & Fibers
6.2.4.1 Fermentation Chemicals market size & forecasts and trend analysis, in Plastics & Fibers, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
6.2.5 Other Applications
6.2.5.1 Fermentation Chemicals market size & forecasts and trend analysis, in Other Applications, 2018 – 2030 (Kilotons) (USD Million)
Chapter 7 Fermentation Chemicals Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1 Global Fermentation Chemicals movement analysis & market share, 2022 & 2030 (%)
7.1.1 Global Fermentation Chemicals Market Estimates and Forecasts, by Region, 2018-2030 (Kilotons) (USD Million)
7.1.2 North America
7.1.2.1 North America fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.2.2 North America fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.2.3 U.S.
7.1.2.3.1 U.S. fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.2.3.2 U.S. fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3 Europe
7.1.3.1 Europe fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.2 Europe fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.3 Germany
7.1.3.3.1 Germany fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.3.2 Germany fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.4 U.K.
7.1.3.4.1 U.K. fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.4.2 U.K. fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.5 France
7.1.3.5.1 France fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.3.5.2 France fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4 Asia Pacific
7.1.4.1 Asia Pacific fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.2 Asia Pacific fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.3 China
7.1.4.3.1 China fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.3.2 China fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.4 India
7.1.4.4.1 India fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.4.2 India fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.5 Japan
7.1.4.5.1 Japan fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.4.5.2 Japan fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.5 Central & South America
7.1.5.1 Central & South America fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.5.2 Central & South America fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.6 Middle East & Africa
7.1.6.1 Middle East & Africa fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Product (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
7.1.6.2 Middle East & Africa fermentation chemicals market estimates & forecasts, by Application (2018 – 2030) (Kilotons) (USD Million)
Chapter 8 Competitive Landscape
8.1 Recent Developments & Impact Analysis, By Key Market Participants
8.2 Company Marekt Positioning
8.3 Vendor Landscape
8.3.1 List of Key Manufacturers
8.3.2 List of Key Suppliers/Distributors
8.3.3 List of Potential End-users
8.4 Competitive Environment
8.5 Strategy Framework
Chapter 9 Competitive Landscape
9.1 BASF SE
9.1.1 Company introduction
9.1.2 Financial information
9.1.3 Product Portfolio
9.1.4 Strategic Initiatives
9.2 Novozymes
9.2.1 Company introduction
9.2.2 Financial information
9.2.3 Product Portfolio
9.2.4 Strategic Initiatives
9.3 DuPont Danisco
9.3.1 Company introduction
9.3.2 Financial information
9.3.3 Product Portfolio
9.3.4 Strategic Initiatives
9.4 DSM
9.4.1 Company introduction
9.4.2 Financial information
9.4.3 Product Portfolio
9.4.4 Strategic Initiatives
9.5 Amano Enzymes USA Co., Ltd.
9.5.1 Company introduction
9.5.2 Financial information
9.5.3 Product Portfolio
9.5.4 Strategic Initiatives
9.6 AB Enzymes
9.6.1 Company introduction
9.6.2 Financial information
9.6.3 Product Portfolio
9.6.4 Strategic Initiatives
9.7 Chr. Hansen Holding A/S
9.7.1 Company introduction
9.7.2 Financial information
9.7.3 Product Portfolio
9.7.4 Strategic Initiatives
9.8 Dow
9.8.1 Company introduction
9.8.2 Financial information
9.8.3 Product Portfolio
9.8.4 Strategic Initiatives
9.9 Evonik Industries AG
9.9.1 Company introduction
9.9.2 Financial information
9.9.3 Product Portfolio
9.9.4 Strategic Initiatives
9.10 Cargill, Incorporated
9.10.1 Company introduction
9.10.2 Financial information
9.10.3 Product Portfolio
9.10.4 Strategic Initiatives
9.11 Ajinomoto Co., Inc.
9.11.1 Company introduction
9.11.2 Financial information
9.11.3 Product Portfolio
9.11.4 Strategic Initiatives
9.12 ADM
9.12.1 Company introduction
9.12.2 Financial information
9.12.3 Product Portfolio
9.12.4 Strategic Initiatives



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