| ◆英語タイトル：Global Meal Replacement Drinks Market - 2023-2030
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 | ◆商品コード：DATM24MA233
◆発行会社（リサーチ会社）：DataM Intelligence
◆発行日：2023年10月
◆ページ数：203
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：飲料
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◆販売価格オプション
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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概要 世界の食事代替飲料市場は、2022年に50億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中に年平均成長率7.6%で成長し、2030年には90億米ドルに達すると予測されています。
食事代替飲料は、消費者の通常の食事パターンを、より少ないカロリーで必須栄養素が詰まった健康食品で置き換えることを目的に高度に設計されています。消費者のフィットネス活動への参加の増加は、市場の成長にプラスの影響を与えます。これらの製品は食欲を管理し、高カロリー摂取につながる食事の摂取量を減らすのに役立ちます。
世界肥満連盟（World Obesity Federation 2022）によると、世界全体でほぼ23億人の子供と大人が肥満と向き合っています。一方、国際糖尿病連合によると、2021年には5億3,700万人の成人が糖尿病を患っています。これらの疾患の有病率を低下させ、健康的なライフスタイルを送るために、消費者は摂取カロリーをコントロールし、必須栄養素を加えた食事代替製品を選んでいます。
市場における食事代替飲料の需要の増加は、メーカーが新しい製造施設を設置することを奨励しています。例えば、2023年8月、GC Ingredientsの栄養部門であるPrimaria Nutritionは、アトランタの新しい製造施設の開発に投資しました。これらの製品施設には、食事代替製品の製造も含まれています。
動向
ビーガンで自然な食事代替飲料の入手可能性
食事代替飲料は現在、健康的な摂取を維持しようとする健康志向の消費者に広く採用されています。ビーガン人口の増加は、このカテゴリーにおける植物性製品のニーズを促進し、メーカーが植物性で栄養価の高い食事代替飲料の製造に注力する動機となっています。
これらの製品の製造に専門家が多く関与していることが、消費者の関心をこれらの製品に向けることにつながっています。例えば、2021年9月、Novagevity Incorporatedは、新しい植物ベースの食事代替飲料Sperriを発売しました。この製品は医師と栄養士のチームによって設計され、カナダ初のオーガニックかつ非遺伝子組み換えの植物性食事代替飲料であると謳われています。
同様に、2022年11月、ニューヨークを拠点とするフード・テックの新興企業、レヴァナ・ナリッシュメンツ（Levana Nourishments）は、次世代の栄養シェイクを市場に投入しました。この製品は完全な食事代替食品として使用されます。この栄養シェイクは植物由来の原料で作られており、その自然でクリーンなラベルにより幅広い人気を集めています。
食事代替飲料の栄養的で便利な利点
食事代替飲料は、すべての必須栄養素を含む限られたカロリーを維持するために、食事の摂取量を完全にコントロールしようと決意している健康志向の人々に非常に好まれています。これらの製品は、すぐに飲めるタイプとシェイクするプレミックスタイプがあるため、消費者は便利な形態の製品を選ぶようになり、消費者への製品リーチが拡大します。風味の選択肢が多いことも、市場の幅広い拡大に役立っています。
2021年6月、Arla Food IngredientsはRTD飲料、高タンパク質バー、プロテインシェイクを含む新製品ラインの発売を発表しました。これらの製品には、タンパク質、炭水化物、脂質などの必須栄養素が詰まっています。また、ビタミンやミネラルも豊富に含まれています。カゼイン・プロテインやホエイ・プロテインなど、栄養価の高い成分を豊富に含む食事代替食品を消費者に提供するため、手早く調理でき、摂取も簡単です。
高いコストと認識不足
食事代替飲料の存在とその健康効果に関する消費者の適切な認識が不足していることが、市場の大きな抑制要因となっています。ほとんどの人々、特にフィットネス愛好家やアスリートは、必要なタンパク質含有量を満たすために、ワークアウトやフィジカルトレーニング中にプロテインシェイクの使用を採用しています。しかし、ほとんどの人は、食事代替飲料をプロテインシェイクと同じだと思い込んでいます。このような誤解は、プロテインシェイクの方に注目が集まり、市場の成長を妨げています。
食事代替飲料には、朝食、昼食、夕食といった通常の食事と同レベルの栄養効果を維持するために必要な必須栄養素がすべて含まれています。このような栄養状態を維持するために、これらの製品は追加の工程を経ることになり、メーカーにとっては製造コストが加算され、結果として製品のコストが高くなります。低・中所得層の消費者は高コストの製品を手に入れようとしないため、こうした飲料の高コストも阻害要因となりうる。
セグメント分析
世界の食事代替飲料市場は、タイプ、フレーバー、流通チャネル、地域によって区分されます。
すぐに飲める製品の利便性と多様性
世界の食事代替飲料市場は、レディ・トゥ・ドリンクタイプとシェイク・プレミックスタイプに基づいてセグメント化されます。世界の食事代替飲料市場では、Ready-to-Drinkタイプが最も大きなシェアを占めています。レディ・トゥ・ドリンクの利便性と汎用性がこのセグメントの成長を牽引しています。この製品は持ち運びが容易なため、顧客は実際の食事に代わって日々の食事要件を容易に満たすことができます。
このカテゴリーの新製品発売は市場の成長を促進します。例えば、スポーツ栄養の世界的リーダーであるオプチマム・ニュートリション社は、2022年8月に新しいゴールド・スタンダード・プロテイン・シェイクを発表しました。このすぐに飲めるタイプのドリンクは、1食あたり24gのタンパク質が配合されており、消費者においしくて栄養価の高い選択肢を提供します。チョコレート味とバニラ味の2種類があります。
地理的浸透
健康への関心の高まりが健康的な食事代替食品へのニーズを促進
北米は、低カロリーでヘルシーな食品へのニーズの高まりとともに、世界の食事代替飲料市場を支配しています。Trust for America's Healthの肥満危機に関する第19回年次報告書によると、同団体は19の州で2021年の肥満率が35％を超えると報告しています。同様に、疾病予防センター（Centers for Disease and Prevention）によると、2022年には米国人口の約11.3％が糖尿病と共存しています。
肥満や糖尿病のような様々な生活習慣病の有病率の増加は、理想的な体重と健康状態を維持するために低カロリーで健康的かつ栄養価の高い食事に焦点を当てるよう消費者を駆り立てています。食事代替飲料は、こうした疾病に対処するためにこの地域の消費者に理想的に採用されており、同地域の市場成長を牽引しています。さらに、消費者の購買力の向上が市場の成長を後押ししています。
この地域には主要なグローバル市場プレーヤーが存在し、地元企業がこの地域の食事代替飲料の拡大に積極的に参加していることが、市場成長にプラスの影響を与えています。例えば、2022年3月、ホワイトホールのSouthern Belle Nutritionの姉妹クラブであるSouthern Charm Nutritionがフェアモントのダウンタウンに店舗を導入しました。この店舗では、低カロリーでタンパク質が豊富な様々なフレーバーのミールリプレイスメントシェイクなど様々な製品を提供しています。
競争状況
市場の主な世界的プレーヤーには、Amway International Inc、Abbott Laboratories、Trinkkost GmbH、Perrigo Company Plc、Herbalife International of America, Inc、Nestle SA、INLIFE Pharma Private Limited、Huel Inc、Atkins US、USANA Health Sciences Incが含まれます。
COVID-19の影響分析
COVID-19パンデミックの発生は、世界の食事代替飲料市場にさまざまな影響を与えました。消費者の認知度が低く、世界市場での需要が少なかったため、市場は当初いくつかの課題に直面しました。さらに、サプライチェーンの混乱は、原料調達の困難や労働力の不足など、製品の生産に影響を与えました。政府の厳しい規制により、多くの製造業が操業停止に追い込まれた。流通チャネルの混乱も、オフラインの店舗がすべて閉鎖されたため、製品が消費者に届くのを困難にしました。
しかし、電子商取引分野のアクセシビリティと人気が向上し、これらの製品がオンライン販売で広く入手できるようになったことで、市場の売上は改善しました。健康維持と免疫力に関する消費者の意識の高さが、健康・ウェルネス製品に対する需要を高めた。
2020年1月から5月にかけてCDCに報告された早期監視データによると、COVID-19による入院と死亡は、糖尿病やその他の健康問題に苦しむ人々の場合、6～12倍も高かった。パンデミック状況における肥満と糖尿病患者のリスクの増加は、致命的な病気から身を守るために、自分の病気をコントロールするために食事代替飲料や製品を選択する動機となりました。
ロシア・ウクライナ戦争の影響
ロシア・ウクライナ戦争は、食品を含む多くの産業分野に悪影響を与えました。戦争の結果、すべての食品と非食品の価格が上昇しました。中断された需給チェーンは市場の成長に悪影響を与えました。輸出入のカテゴリーにおける貿易の混乱は、製品の供給を限られた地域にとどめた。戦争によって生じた政治的・経済的不確実性は、食事代替飲料市場にマイナスの影響を与えました。
タイプ別
• レディ・トゥ・ドリンク
• シェイク・プレミックス
フレーバー別
• バニラ
• チョコレート
• ストロベリー
• バナナ
• その他
流通チャネル別
• スーパーマーケット／ハイパーマーケット
• ドラッグストア・薬局
• コンビニエンスストア
• Eコマース
地域別
• 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
• ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o フランス
o イタリア
o ロシア
o その他のヨーロッパ
• 南アメリカ
o ブラジル
o アルゼンチン
o その他の南米諸国
• アジア太平洋
o 中国
o インド
o 日本
o オーストラリア
o その他のアジア太平洋地域
• 中東およびアフリカ
主な展開
• 2022年6月、食事代替飲料を提供する急成長中のミール・リプレースメント・ブランド、CTRLは、消費者に必要な栄養を提供するのに便利なOn-To-Barの発売により、機能性食品製品ラインの拡大を発表しました。
• 2021年1月、ハーバライフは、食事代替飲料を栄養密度の高い焼き菓子に変えるミックスを発売し、機能性食品の製品ラインナップを拡大しました。
• 2020年10月、米国のオーガニック・ベビーフード会社であるハッピー・ファミリーは、栄養価の高い新しい食事代替食品「DrMiow Professor Meal」の発売を発表しました。同社は、この製品1袋で食事1食分に相当するとしています。同製品は高品質の米アルブミンと乳清タンパク質で製造されており、消化しやすく健康にも良いです。
レポートを購入する理由
• 世界の食事代替飲料市場をタイプ、フレーバー、流通チャネル、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレーヤーを理解します。
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世界の食事代替飲料市場レポートは、約61表、59図、203ページを提供します。
2023年のターゲットオーディエンス
• メーカー/バイヤー
• 業界投資家/投資銀行家
• 研究専門家
• 新興企業 |
1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別
3.2. フレーバー別
3.3. 流通チャネル別
3.4. 地域別
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. ビーガンで自然なミール・リプレースメント・ドリンクの入手可能性
4.1.1.2. ミール・リプレースメント・ドリンクの栄養面と利便性の利点
4.1.1.3. 高いコストと認識不足
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 大豆アレルギー
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターのファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. イントロダクション
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. レディ・トゥ・ドリンク
7.2.1. 序論
7.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）
7.3. シェイクプレミックス
8. フレーバー別
8.1. イントロダクション
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバー別
8.1.2. 市場魅力度指数、フレーバー別
8.2. バニラ
8.2.1. イントロダクション
8.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）
8.3. チョコレート
8.4. ストロベリー
8.5. バナナ
8.6. その他
9. 流通チャネル別
9.1. イントロダクション
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
9.2. スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.2.1. 序論
9.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）
9.3. ドラッグストア・薬局
9.4. コンビニエンスストア
9.5. Eコマース
10. 地域別
10.1. イントロダクション
10.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、地域別
10.1.2. 市場魅力度指数、地域別
10.2. 北米
10.2.1. 序論
10.2.2. 地域別主要市場
10.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバー別
10.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.2.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.2.6.1. 米国
10.2.6.2. カナダ
10.2.6.3. メキシコ
10.3. ヨーロッパ
10.3.1. イントロダクション
10.3.2. 地域別主要市場
10.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバー別
10.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.3.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.3.6.1. ドイツ
10.3.6.2. イギリス
10.3.6.3. フランス
10.3.6.4. イタリア
10.3.6.5. スペイン
10.3.6.6. その他のヨーロッパ
10.4. 南米
10.4.1. イントロダクション
10.4.2. 地域別主要市場
10.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバー別
10.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.4.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.4.6.1. ブラジル
10.4.6.2. アルゼンチン
10.4.6.3. その他の南米諸国
10.5. アジア太平洋
10.5.1. 序論
10.5.2. 主な地域別動向
10.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバー別
10.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10.5.6. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
10.5.6.1. 中国
10.5.6.2. インド
10.5.6.3. 日本
10.5.6.4. オーストラリア
10.5.6.5. その他のアジア太平洋地域
10.6. 中東・アフリカ
10.6.1. 序論
10.6.2. 地域別主要市場
10.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
10.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、フレーバー別
10.6.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
11. 競合情勢
11.1. 競争シナリオ
11.2. 市場ポジショニング／シェア分析
11.3. M&A分析
12. 企業情報
13. 付録
13.1. 会社概要とサービス
13.2. お問い合わせ
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Flavor
3.3. Snippet by Distribution Channel
3.4. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Availability of Vegan and Natural Meal Replacement Drinks
4.1.1.2. Nutritional and Convenient Benefits of Meal Replacement Drinks
4.1.1.3. High Costs and Lack of Awareness
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Soy Allergy
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porter’s Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Ready-to-Drink
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Shake Premix
8. By Flavor
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Flavor
8.2. Vanilla
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Chocolate
8.4. Strawberry
8.5. Banana
8.6. Others
9. By Distribution Channel
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
9.2. Supermarkets and Hypermarkets
9.2.1. Introduction
9.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
9.3. Drug Stores & Pharmacies
9.4. Convenience Stores
9.5. E-commerce
10. By Region
10.1. Introduction
10.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
10.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
10.2. North America
10.2.1. Introduction
10.2.2. Key Region-Specific Dynamics
10.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.2.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.2.6.1. U.S.
10.2.6.2. Canada
10.2.6.3. Mexico
10.3. Europe
10.3.1. Introduction
10.3.2. Key Region-Specific Dynamics
10.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.3.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.3.6.1. Germany
10.3.6.2. U.K.
10.3.6.3. France
10.3.6.4. Italy
10.3.6.5. Spain
10.3.6.6. Rest of Europe
10.4. South America
10.4.1. Introduction
10.4.2. Key Region-Specific Dynamics
10.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.4.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.4.6.1. Brazil
10.4.6.2. Argentina
10.4.6.3. Rest of South America
10.5. Asia-Pacific
10.5.1. Introduction
10.5.2. Key Region-Specific Dynamics
10.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10.5.6. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
10.5.6.1. China
10.5.6.2. India
10.5.6.3. Japan
10.5.6.4. Australia
10.5.6.5. Rest of Asia-Pacific
10.6. Middle East and Africa
10.6.1. Introduction
10.6.2. Key Region-Specific Dynamics
10.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
10.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Flavor
10.6.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
11. Competitive Landscape
11.1. Competitive Scenario
11.2. Market Positioning/Share Analysis
11.3. Mergers and Acquisitions Analysis
12. Company Profiles
12.1. Amway International Inc
12.1.1. Company Overview
12.1.2. Product Portfolio and Description
12.1.3. Financial Overview
12.1.4. Key Developments
12.2. Abbott Laboratories
12.3. Trinkkost GmbH
12.4. Perrigo Company Plc
12.5. Herbalife International of America, Inc.
12.6. Nestle S/A
12.7. INLIFE Pharma Private Limited
12.8. Huel Inc
12.9. Atkins US
12.10. USANA Health Sciences Inc
13. Appendix
13.1. About Us and Services
13.2. Contact Us
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