1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のカゼイン産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場
5.4.1 レンネットカゼイン
5.4.1.1 市場動向
5.4.1.2 市場予測
5.4.2 アシッドカゼイン
5.4.2.1 市場動向
5.4.2.2 市場予測
5.5 地域別市場内訳
5.5.1 アジア
5.5.1.1 市場動向
5.5.1.2 市場予測
5.5.2 北米
5.5.2.1 市場動向
5.5.2.2 市場予測
5.5.3 欧州
5.5.3.1 市場動向
5.5.3.2 市場予測
5.5.4 オセアニア
5.5.4.1 市場動向
5.5.4.2 市場予測
5.5.5 その他
5.5.5.1 市場動向
5.5.5.2 市場予測
5.6 最終用途別市場
5.6.1 食品と飲料
5.6.1.1 市場動向
5.6.1.2 市場予測
5.6.2 医薬品
5.6.2.1 市場動向
5.6.2.2 市場予測
5.6.3 化粧品
5.6.3.1 市場動向
5.6.3.2 市場予測
5.6.4 工業用
5.6.4.1 市場動向
5.6.4.2 市場予測
5.6.5 その他
5.6.5.1 市場動向
5.6.5.2 市場予測
5.7 価格分析
5.7.1 主要価格指標
5.7.2 価格構造
5.7.3 レンネットカゼインの価格動向
5.7.4 酸性カゼインの価格動向
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱点
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 原材料調達
5.10.2 製造
5.10.3 マーケティング
5.10.4 流通
5.10.5 輸出
5.10.6 最終用途
5.11 ポーターのファイブフォース分析
5.11.1 概要
5.11.2 買い手の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の程度
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
5.12 主要市場牽引要因と成功要因
6 競争環境
6.1 市場構造
6.2 主要プレーヤー
7 カゼインの製造工程
7.1 製品概要
7.2 詳細なプロセスフロー
7.3 関係する様々な種類の単位操作
7.4 マスバランスと原料要件
8 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
8.1 土地要件と支出
8.2 建設要件と費用
8.3 工場レイアウト
8.4 工場機械
8.5 機械写真
8.6 原材料所要量と支出
8.7 原材料と最終製品の写真
8.8 包装の必要条件と支出
8.9 輸送要件と支出
8.10 ユーティリティの要件と支出
8.11 人員要件と支出
8.12 その他の設備投資
9 ローンと資金援助
10 プロジェクトの経済性
10.1 プロジェクトの資本コスト
10.2 技術経済パラメータ
10.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
10.4 課税と減価償却
10.5 収入予測
10.6 支出予測
10.7 財務分析
10.8 利益分析
11 主要企業のプロフィール
11.1 ネスレ
11.2 ダノン
11.3 アーラ・フーズ
11.4 グループ・ラクタリス
11.5 フリースランド・カンピーナ
11.6 フォンテラ
11.7 ウェストランド・ミルク・プロダクツ
図1:世界:カゼイン市場:主な推進要因と課題
図2:世界:カゼイン市場数量推移(単位:千トン)、2019年~2024年
図3:世界:カゼイン市場金額推移(単位:百万米ドル)、2019年~2024年
図4:世界:カゼイン市場平均価格(単位:米ドル/トン)、2019年~2033年
図5:世界:カゼイン市場図5:世界のカゼイン市場:製品タイプ別構成比(単位:%)、2024年
図6:世界:カゼイン市場図6:世界のカゼイン市場:地域別構成比(単位
図7:カゼインの世界市場:図7:カゼインの世界市場:用途別構成比(単位
図8:カゼインの世界市場予測:数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図9:カゼインの世界市場予測:金額推移(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図10: 世界のカゼイン産業:SWOT分析
図11: 世界のカゼイン産業:バリューチェーン分析
図 12: 世界のカゼイン産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図13: アジア:図13:アジア:カゼイン市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図14: アジア:カゼイン市場予測(単位:千トン)、2025年~2033年
図15: 北米:カゼイン市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図16: 北米:カゼイン市場の予測(単位:千トン、2025年~2033年
図17: 欧州:カゼイン市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図18: 欧州:カゼイン市場予測(単位:千トン)、2025年~2033年
図19: オセアニア:カゼイン市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図20:オセアニア:カゼイン市場予測(単位:万トンカゼイン市場の予測(単位:千トン、2025年~2033年
図21: その他:カゼイン市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図22:その他:カゼイン市場予測(単位:千トン)、2025年~2033年
図23:世界:レンネットカゼイン市場数量推移(単位:千トン)、2019年および2024年
図24:世界:レンネットカゼイン市場の予測:数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図25:レンネットカゼイン平均価格(単位:米ドル/トン)、2019年~2024年
図26:酸性カゼイン平均価格(単位:米ドル/トン)、2019年~2024年
図27:カゼイン市場:価格構造
図28:世界:酸性カゼイン市場:数量推移(単位:千トン)、2019年および2024年
図29:世界:酸性カゼイン市場の予測:数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図30:世界:カゼイン市場(食品・飲料の最終用途):数量推移(単位:千トン)、2019年・2024年
図31:世界:カゼイン市場予測(食品・飲料の最終用途):数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図32:世界:カゼイン市場予測(医薬品における最終用途):数量推移(単位:千トン)、2019年・2024年
図33:世界:カゼイン市場予測(医薬品における最終用途):数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図34:世界:カゼイン市場予測(化粧品の最終用途):数量推移(単位:千トン)、2019年・2024年
図35:世界:カゼイン市場予測(化粧品の最終用途):数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図36:世界:カゼイン市場予測(工業用途):数量推移(単位:千トン)、2019年・2024年
図37:世界:カゼイン市場予測(工業用):数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図38:世界:カゼイン市場(その他の最終用途):数量推移(単位:千トン)、2019年・2024年
図39:世界:カゼイン市場予測(その他最終用途):数量推移(単位:千トン)、2025年~2033年
図40:カゼインの製造:詳細なプロセスフロー
図41:カゼイン製造:原料の転換率
図42:カゼイン製造プラント:工場レイアウト案
図43:カゼイン製造プラント:資本コストの内訳(単位)
図 44:カゼイン産業:サプライチェーンの各段階における利益率
図45:カゼインの生産:製造コストの内訳(単位)
[表一覧]
表1:世界:カゼイン市場:主要産業ハイライト、2024年と2033年
表2:世界:カゼイン市場予測:地域別内訳(単位:千トン)、2025年~2033年
表3:カゼインの世界市場予測:表3:カゼインの世界市場予測:製品タイプ別構成比(単位:千トン)、2025年~2033年
表4:世界のカゼイン市場予測:表4:カゼインの世界市場予測:最終用途別構成比(単位:千トン)、2025年~2033年
表5:世界のカゼイン市場競争構造
表6:世界のカゼイン市場:主要プレイヤー
表7:カゼイン製造:土地と用地開発に関するコスト(単位:米ドル)
表8:カゼイン製造:土木工事関連コスト(単位:米ドル)
表9:カゼイン製造工場:機械コスト(単位:米ドル)
表10:カゼイン製造工場原材料所要量(トン/日)と支出(米ドル/トン)
表11: カゼイン製造工場:給与・賃金関連コスト(単位:米ドル)
表12: カゼイン製造工場:その他の設備投資に関する費用(単位:米ドル)
表13:金融機関が提供する資金援助の詳細
表14:カゼイン製造工場:資本コスト(単位:米ドル)
表15: カゼイン製造プラント:技術経済パラメーター
表16: カゼイン製造プラント:課税と減価償却費(単位:米ドル)
表17: カゼイン製造プラント:収入予測(単位:米ドル)
表18: カゼイン製造工場:支出予測(単位:米ドル)
表19: カゼイン製造工場:法人税負担を考慮しないキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表20: カゼイン製造工場:所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表21:カゼイン製造工場損益勘定(単位:米ドル)
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Casein Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Breakup by Product Type
5.4.1 Rennet Casein
5.4.1.1 Market Trends
5.4.1.2 Market Forecast
5.4.2 Acid Casein
5.4.2.1 Market Trends
5.4.2.2 Market Forecast
5.5 Market Breakup by Region
5.5.1 Asia
5.5.1.1 Market Trends
5.5.1.2 Market Forecast
5.5.2 North America
5.5.2.1 Market Trends
5.5.2.2 Market Forecast
5.5.3 Europe
5.5.3.1 Market Trends
5.5.3.2 Market Forecast
5.5.4 Oceania
5.5.4.1 Market Trends
5.5.4.2 Market Forecast
5.5.5 Others
5.5.5.1 Market Trends
5.5.5.2 Market Forecast
5.6 Market Breakup by End Use
5.6.1 Food and Beverages
5.6.1.1 Market Trends
5.6.1.2 Market Forecast
5.6.2 Pharmaceuticals
5.6.2.1 Market Trends
5.6.2.2 Market Forecast
5.6.3 Cosmetics
5.6.3.1 Market Trends
5.6.3.2 Market Forecast
5.6.4 Industrial
5.6.4.1 Market Trends
5.6.4.2 Market Forecast
5.6.5 Others
5.6.5.1 Market Trends
5.6.5.2 Market Forecast
5.7 Price Analysis
5.7.1 Key Price Indicators
5.7.2 Price Structure
5.7.3 Rennet Casein Price Trends
5.7.4 Acid Casein Price Trends
5.8 Market Forecast
5.9 SWOT Analysis
5.9.1 Overview
5.9.2 Strengths
5.9.3 Weaknesses
5.9.4 Opportunities
5.9.5 Threats
5.10 Value Chain Analysis
5.10.1 Raw Material Procurement
5.10.2 Manufacturing
5.10.3 Marketing
5.10.4 Distribution
5.10.5 Exports
5.10.6 End-Use
5.11 Porter’s Five Forces Analysis
5.11.1 Overview
5.11.2 Bargaining Power of Buyers
5.11.3 Bargaining Power of Suppliers
5.11.4 Degree of Competition
5.11.5 Threat of New Entrants
5.11.6 Threat of Substitutes
5.12 Key Market Drivers and Success Factors
6 Competitive Landscape
6.1 Market Structure
6.2 Key Players
7 Casein Manufacturing Process
7.1 Product Overview
7.2 Detailed Process Flow
7.3 Various Types of Unit Operations Involved
7.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
8 Project Details, Requirements and Costs Involved
8.1 Land Requirements and Expenditures
8.2 Construction Requirements and Expenditures
8.3 Plant Layout
8.4 Plant Machinery
8.5 Machinery Pictures
8.6 Raw Material Requirements and Expenditures
8.7 Raw Material and Final Product Pictures
8.8 Packaging Requirements and Expenditures
8.9 Transportation Requirements and Expenditures
8.10 Utility Requirements and Expenditures
8.11 Manpower Requirements and Expenditures
8.12 Other Capital Investments
9 Loans and Financial Assistance
10 Project Economics
10.1 Capital Cost of the Project
10.2 Techno-Economic Parameters
10.3 Product Pricing and Margins Across Various Stages of the Supply Chain
10.4 Taxation and Depreciation
10.5 Income Projections
10.6 Expenditure Projections
10.7 Financial Analysis
10.8 Profit Analysis
11 Profiles of Major Players
11.1 Nestlé
11.2 Danone
11.3 Arla Foods
11.4 Groupe Lactalis
11.5 Friesland Campina
11.6 Fonterra
11.7 Westland Milk Products
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