カテゴリー： Allied Market Research, 世界, 消費財/食品

ブロッコリーマイクログリーンの世界市場2021-2031：機会分析・産業予測

◆英語タイトル：Broccoli Microgreens Market By Farming (Indoor Vertical Farming, Commercial Greenhouses, Other), By Distribution Channel (Retail Store, Farmers Market, Others), By End User (Residential, Commercial): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

Allied Market Researchが発行した調査報告書（ALD23MA098）◆商品コード：ALD23MA098
◆発行会社（リサーチ会社）：Allied Market Research
◆発行日：2022年12月
◆ページ数：197
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール（受注後24時間以内）
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：食品
◆販売価格オプション（消費税別）
Online Only（1名閲覧、印刷不可）USD3,570 ⇒換算￥542,640見積依頼/購入/質問フォーム
Single User（1名閲覧）USD5,730 ⇒換算￥870,960見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprise User（閲覧人数無制限）USD9,600 ⇒換算￥1,459,200見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご利用ガイドはこちらでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いに変更可）
※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
※為替レートは適宜修正・更新しております。リアルタイム更新ではありません。

❖ レポートの概要 ❖

アライドマーケットリサーチ社の本市場調査レポートでは、2021年に237.20百万ドルであった世界のブロッコリーマイクログリーン市場規模が、2031年までに398.5百万ドルに達し、2022年から2031年の間に年平均5.5%で拡大すると展望しています。本レポートは、ブロッコリーマイクログリーンの世界市場について徹底的に調査・分析を行い、イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、農業別（屋内垂直農業、商業用温室、その他）分析、流通チャネル別（小売店、直売所、その他）分析、エンドユーザー別（家庭、商業）分析、地域別（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ）分析、競争状況、企業情報などを整理しています。また、主な参入企業として、AeroFarms、fresh origins、Madar Farms、2BFresh、The Chef's Garden Inc.、FarmBox Greens LLC、Living Earth Farm、GoodLeaf Farms、Green Thumb Growers TT、Seed Leaf Micro Farmなどの情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のブロッコリーマイクログリーン市場規模：農業別
- 屋内垂直農業における市場規模
- 商業用温室における市場規模
- その他における市場規模
・世界のブロッコリーマイクログリーン市場規模：流通チャネル別
- 小売店チャネルの市場規模
- 直売所チャネルの市場規模
- その他の市場規模
・世界のブロッコリーマイクログリーン市場規模：エンドユーザー別
- 家庭における市場規模
- 商業における市場規模
・世界のブロッコリーマイクログリーン市場規模：地域別
- 北米のブロッコリーマイクログリーン市場規模
- ヨーロッパのブロッコリーマイクログリーン市場規模
- アジア太平洋のブロッコリーマイクログリーン市場規模
- 中南米・中東・アフリカのブロッコリーマイクログリーン市場規模
・競争状況
・企業情報

ブロッコリーマイクログリーンの世界市場規模は2021年に2億3720万ドルとなり、2031年までに年平均成長率5.5％を記録して3億9850万ドルに達すると予測されています。
新しい機能性食品であるマイクログリーンは、7～14日で成長する野菜やハーブの若苗です。レストランで人気を博していますが、健康上の利点に関する認識や栽培に関する適切な技術的知識が不足しているため、まだ比較的知られておらず、理解も進んでいません。野菜や高栄養食品に対する需要の高まりに対応できる大きな可能性を秘めています。
栄養価の高い食品を食べることで健康増進を図ろうとする人々の間で、マイクログリーンの人気はますます高まっています。その最良の方法のひとつが、ブロッコリーマイクログリーンです。栽培が簡単なだけでなく、健康的な栄養素を多く含んでいます。

成熟した植物や種子よりも栄養価が高いため、スプラウトやマイクログリーン、ベビーグリーンの人気が高まっています。新しい料理素材として人気が出てきており、サラダを和えたり、様々な料理の付け合わせに使われています。マイクログリーンは小売価格が高いため、高級品と見なされています。保護栽培農業の導入が進むにつれ、米国、スペイン、日本などの先進国では、高価値の作物とその膨大な需要が認識されるようになっています。
屋内垂直栽培は、最新の屋内農業技術のひとつです。ほとんどの農家は、この技術やこの農法で栽培できる作物について知りません。センサー、人工知能、自動システム、水耕栽培、水耕栽培、エアロポニック・システムはすべて、垂直農法や温室栽培に使用されています。これらの高度なシステムを操作するには、知識と技術を備えた労働力が必要です。機械やコンピューターのメンテナンスにも、技術的な訓練を受けた人材の活用が必要です。世界的な熟練労働者の不足は、多くの産業に影響を与えています。さらに、この市場に参入する農家の大半は、設計の面で非効率的でコストの高いシステムを導入しています。さらに、マイクログリーンの種類は極めて限られています。野菜にはさまざまな種類や品種があるため、マイクログリーンは野菜の範囲ではまだ利用できません。こうした要因が市場の成長を制限すると予想されます。

消費者のライフスタイルの変化は、発展途上国におけるマイクログリーンの人気の高まりに寄与している主な要因の1つです。アジア太平洋諸国では、一人当たりの所得が上昇するにつれて、顧客の食習慣が変化しています。贅沢なライフスタイルへの憧れと嗜好の高まりが、市場規模と総需要の大幅な増加をもたらしています。さらに、中南米と中東の1人当たり所得は過去10年間で大幅に増加しており、今後数年間で高級食品の需要を急速に押し上げると予想され、市場に有利な機会を提供しています。

消費者の健康に対する関心が高まり、有機食品の健康上の利点に対する認識が高まるにつれて、マイクログリーンおよび関連加工製品の人気が高まっています。有機栽培の食品は健康的で、従来栽培の製品に代わる栄養価の高い代替品であると消費者に認識されています。オーガニックを購入する従来の理由は、健康と食品の安全性に対する懸念によって凌駕されています。
マイクログリーン市場の成長を促進するもう1つの重要な要因は、合成作物よりも有機栽培された食用作物の方が優れているという認識が高まり、その結果、さまざまな加工食品や未加工食品の需要が増加していることです。これは、刺激の強い化学物質、石油化学製品、保存料を含む製品に関連するリスクに対する消費者の意識の高まりによるものです。こうした要因が市場の成長を後押ししています。

ブロッコリーマイクログリーン市場は、エンドユーザー、栽培、流通チャネル、地域によって区分されます。エンドユーザー別では、市場は家庭用と商業用に区分されます。農法別では、屋内垂直農法、業務用ハウス、その他に分類されます。流通チャネル別では、小売店、ファーマーズマーケット、その他に分類されます。地域別では、北米（米国、カナダ、メキシコ）、欧州（ロシア、スペイン、イタリア、フランス、ドイツ、英国、その他欧州）、アジア太平洋（中国、日本、インド、シンガポール、韓国、オーストラリア、その他アジア太平洋）、LAMEA（中南米、中東、アフリカ）に市場を分けて分析しています。

ブロッコリーマイクログリーン産業で事業展開している企業は、市場シェアの拡大、収益性の向上、市場競争力の維持のために、主要な開発戦略として製品投入と事業拡大を採用しています。 本レポートで紹介する主要企業は、2BFresh、AeroFarms、Farmbox Greens LLC、Fresh City Farms Inc.、Fresh Origins、GoodLeaf Farms、Green Thumb Growers TT、Living Earth Farm、Seed Leaf Micro Farm、The Chef’s Garden Inc.などです。

ステークホルダーにとっての主なメリット
・本レポートは、2021年から2031年までのブロッコリーマイクログリーン市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、動態の定量分析を提供し、ブロッコリーマイクログリーン市場の有力な市場機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・ブロッコリーマイクログリーン市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・ブロッコリーマイクログリーンの地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
農業別
屋内垂直農法
商業用温室

流通チャネル別
小売店
ファーマーズマーケット
その他

エンドユーザー別
住宅
商業施設

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
ロシア
スペイン
イタリア
フランス
ドイツ
イギリス
オランダ
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ラテンアメリカ
中東
アフリカ

〈主要市場プレイヤー〉
AeroFarms
fresh origins
Madar Farms
2BFresh
The Chef’s Garden Inc.
FarmBox Greens LLC
Living Earth Farm
GoodLeaf Farms
Green Thumb Growers TT
Seed Leaf Micro Farm

❖ レポートの目次 ❖

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Market dynamics
3.4.1.Drivers
3.4.2.Restraints
3.4.3.Opportunities
3.5.COVID-19 Impact Analysis on the market
CHAPTER 4: BROCCOLI MICROGREENS MARKET, BY FARMING
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2. Indoor Vertical Farming
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market share analysis by country
4.3. Commercial Greenhouses
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market share analysis by country
4.4. Other
4.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2 Market size and forecast, by region
4.4.3 Market share analysis by country
CHAPTER 5: BROCCOLI MICROGREENS MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2. Retail Store
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market share analysis by country
5.3. Farmers Market
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market share analysis by country
5.4. Others
5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2 Market size and forecast, by region
5.4.3 Market share analysis by country
CHAPTER 6: BROCCOLI MICROGREENS MARKET, BY END USER
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2. Residential
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market share analysis by country
6.3. Commercial
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market share analysis by country
CHAPTER 7: BROCCOLI MICROGREENS MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Farming
7.2.3 North America Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.4 North America Market size and forecast, by End User
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by Farming
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.1.4 Market size and forecast, by End User
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by Farming
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.2.4 Market size and forecast, by End User
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by Farming
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.3.4 Market size and forecast, by End User
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Farming
7.3.3 Europe Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.4 Europe Market size and forecast, by End User
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 Russia
7.3.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.1.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.2 Spain
7.3.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.2.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.3 Italy
7.3.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.3.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.4 France
7.3.5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.4.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.5 Germany
7.3.5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.5.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.6 UK
7.3.5.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.6.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.7 Netherlands
7.3.5.7.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.7.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.7.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.7.4 Market size and forecast, by End User
7.3.5.8 Rest of Europe
7.3.5.8.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.8.2 Market size and forecast, by Farming
7.3.5.8.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.8.4 Market size and forecast, by End User
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Farming
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by End User
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 China
7.4.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by Farming
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.1.4 Market size and forecast, by End User
7.4.5.2 Japan
7.4.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by Farming
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.2.4 Market size and forecast, by End User
7.4.5.3 India
7.4.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by Farming
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.3.4 Market size and forecast, by End User
7.4.5.4 South Korea
7.4.5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by Farming
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.4.4 Market size and forecast, by End User
7.4.5.5 Australia
7.4.5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by Farming
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.5.4 Market size and forecast, by End User
7.4.5.6 Rest of Asia-Pacific
7.4.5.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by Farming
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.6.4 Market size and forecast, by End User
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Farming
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by End User
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Latin America
7.5.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by Farming
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.1.4 Market size and forecast, by End User
7.5.5.2 Middle East
7.5.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by Farming
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.2.4 Market size and forecast, by End User
7.5.5.3 Africa
7.5.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by Farming
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.3.4 Market size and forecast, by End User
CHAPTER 8: COMPETITIVE LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Top player positioning, 2021
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 AeroFarms
9.1.1 Company overview
9.1.2 Key Executives
9.1.3 Company snapshot
9.1.4 Operating business segments
9.1.5 Product portfolio
9.1.6 Business performance
9.1.7 Key strategic moves and developments
9.2 fresh origins
9.2.1 Company overview
9.2.2 Key Executives
9.2.3 Company snapshot
9.2.4 Operating business segments
9.2.5 Product portfolio
9.2.6 Business performance
9.2.7 Key strategic moves and developments
9.3 2BFresh
9.3.1 Company overview
9.3.2 Key Executives
9.3.3 Company snapshot
9.3.4 Operating business segments
9.3.5 Product portfolio
9.3.6 Business performance
9.3.7 Key strategic moves and developments
9.4 The Chef’s Garden Inc.
9.4.1 Company overview
9.4.2 Key Executives
9.4.3 Company snapshot
9.4.4 Operating business segments
9.4.5 Product portfolio
9.4.6 Business performance
9.4.7 Key strategic moves and developments
9.5 FarmBox Greens LLC
9.5.1 Company overview
9.5.2 Key Executives
9.5.3 Company snapshot
9.5.4 Operating business segments
9.5.5 Product portfolio
9.5.6 Business performance
9.5.7 Key strategic moves and developments
9.6 Living Earth Farm
9.6.1 Company overview
9.6.2 Key Executives
9.6.3 Company snapshot
9.6.4 Operating business segments
9.6.5 Product portfolio
9.6.6 Business performance
9.6.7 Key strategic moves and developments
9.7 GoodLeaf Farms
9.7.1 Company overview
9.7.2 Key Executives
9.7.3 Company snapshot
9.7.4 Operating business segments
9.7.5 Product portfolio
9.7.6 Business performance
9.7.7 Key strategic moves and developments
9.8 Green Thumb Growers TT
9.8.1 Company overview
9.8.2 Key Executives
9.8.3 Company snapshot
9.8.4 Operating business segments
9.8.5 Product portfolio
9.8.6 Business performance
9.8.7 Key strategic moves and developments
9.9 Seed Leaf Micro Farm
9.9.1 Company overview
9.9.2 Key Executives
9.9.3 Company snapshot
9.9.4 Operating business segments
9.9.5 Product portfolio
9.9.6 Business performance
9.9.7 Key strategic moves and developments
9.10 Fresh City Farms Inc.
9.10.1 Company overview
9.10.2 Key Executives
9.10.3 Company snapshot
9.10.4 Operating business segments
9.10.5 Product portfolio
9.10.6 Business performance
9.10.7 Key strategic moves and developments



❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
★リサーチレポート[ ブロッコリーマイクログリーンの世界市場2021-2031：機会分析・産業予測(Broccoli Microgreens Market By Farming (Indoor Vertical Farming, Commercial Greenhouses, Other), By Distribution Channel (Retail Store, Farmers Market, Others), By End User (Residential, Commercial): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031)]についてメールでお問い合わせはこちらでお願いします。
◆関連リサーチレポート◆
  • 占星術の世界市場2021-2031：機会分析・産業予測
  • 電解質混合物の世界市場2022-2031：機会分析・産業予測
  • スポーツ用電子機器の世界市場2021-2031：機会分析・産業予測
  • 電動式人工補綴の世界市場2021-2031：機会分析・産業予測
  • ライン照明の世界市場2021-2031：機会分析・産業予測

    • ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆