1. リン酸二カルシウム二水和物
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. リン酸二カルシウム二水和物の用途
2.1. リン酸二カルシウム二水和物の応用分野、川下製品
3. リン酸二カルシウム二水和物の製造法
4. リン酸二カルシウム二水和物の特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のリン酸二カルシウム二水和物市場
5.1. 一般的なリン酸二カルシウム二水和物市場の状況、動向
5.2. リン酸二カルシウム二水和物のメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. リン酸二カルシウム二水和物のサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. リン酸二カルシウム二水和物市場予測
6. リン酸二カルシウム二水和物市場価格
6.1. 欧州のリン酸二カルシウム二水和物価格
6.2. アジアのリン酸二カルシウム二水和物価格
6.3. 北米のリン酸二カルシウム二水和物価格
6.4. その他の地域のリン酸二カルシウム二水和物価格
7. リン酸二カルシウム二水和物の最終用途分野
7.1. リン酸二カルシウム二水和物の用途別市場
7.2. リン酸二カルシウム二水和物の川下市場の動向と展望
ジカルシウムリン酸二水和物（CAS番号: 7789-77-7）は、リン酸カルシウムの一種で、一般的に化学式CaHPO4・2H2Oで表されます。この化合物は、食品添加物、動物飼料添加物、歯磨き粉、および医薬品など、多岐にわたる用途で広く使用されています。化学的には、リン酸とカルシウムの中間化合物であり、製品の中でリン酸源およびカルシウム源としての役割を果たします。
ジカルシウムリン酸二水和物の用途は非常に広範です。食品業界では、パンや菓子類の品質改善剤として使用され、特に製パンの際に生地の膨張を助ける役割を果たします。また、カルシウムの栄養補給源としての役割も重要であり、カルシウム強化飲料やサプリメントの成分としても利用されています。家畜飼料では、特に家禽や豚におけるカルシウムとリンの供給源として重宝されています。化粧品産業においては、増量剤および安定剤として用いられることがあります。
この物質の特性について、ジカルシウムリン酸二水和物は白色の結晶性粉末で、水に若干溶けやすく、酸には容易に溶けますが、アルコールにはほとんど溶けません。無水物と比較すると、二水和物は水和水を含むため、異なった挙動を示します。また、ジカルシウムリン酸は中性からわずかに酸性のpHで安定しています。
製造方法は主に、リン酸溶液に水酸化カルシウムを反応させる工程を通じ、沈殿として得られる方法が一般的です。この工程において、反応条件、例えば温度やpHを制御することにより、生成物の結晶粒径や純度を調整することが可能です。製造技術の進歩により、より効率的な生産プロセスが開発されており、これに関連する特許も数多く存在します。例えば、特定の反応条件下での製造方法や、製品の純度向上に関する技術などが挙げられます。
安全性に関して、ジカルシウムリン酸二水和物は一般に安全な物質と考えられており、食品添加物として認められています。ただし、大量摂取は推奨されません。人体における過剰なリンの摂取はカルシウムの吸収を阻害し、骨の健康を損なう可能性があります。使用に際しては、適切な使用基準を遵守することが重要です。また、粉末状で取り扱う際には、吸入による刺激を避けるためにマスクを着用する等の安全対策が推奨されます。
ジカルシウムリン酸二水和物に関連する技術としては、溶解性の改善や、他の成分との相溶性向上を目的とした研究が進められています。また、ナノテクノロジーの観点から、より効果的な吸収を目的とした微粒子化技術の開発も注目されています。このような技術革新は、医薬品やサプリメント業界における応用をさらに拡大する可能性を秘めています。
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