1. 第一リン酸カルシウム
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. 第一リン酸カルシウムの用途
2.1. 第一リン酸カルシウムの応用分野、川下製品
3. 第一リン酸カルシウムの製造法
4. 第一リン酸カルシウムの特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界の第一リン酸カルシウム市場
5.1. 一般的な第一リン酸カルシウム市場の状況、動向
5.2. 第一リン酸カルシウムのメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. 第一リン酸カルシウムのサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. 第一リン酸カルシウム市場予測
6. 第一リン酸カルシウム市場価格
6.1. 欧州の第一リン酸カルシウム価格
6.2. アジアの第一リン酸カルシウム価格
6.3. 北米の第一リン酸カルシウム価格
6.4. その他の地域の第一リン酸カルシウム価格
7. 第一リン酸カルシウムの最終用途分野
7.1. 第一リン酸カルシウムの用途別市場
7.2. 第一リン酸カルシウムの川下市場の動向と展望
モノカルシウムリン酸塩は、化学式Ca(H₂PO₄)₂·H₂Oを持ち、無機リン酸塩の一種です。CAS番号は7758-23-8で、白色の結晶性粉末として知られ、食品工業、農業、工業などで幅広く応用されています。この物質は水に溶けやすく、酸性の性質を持つため、さまざまな分野で重宝されています。
モノカルシウムリン酸塩は主に食品添加物として利用されており、パンやその他の焼き菓子の膨張剤としての役割を果たします。これは、酸性がベーキングパウダーに反応して二酸化炭素ガスを発生させ、生地を膨らませるためです。また、飼料添加物としても重要で、動物の骨の健康を促進するために使用されます。さらに、肥料としても用いられ、植物に必要なリンを供給します。工業用途としては、セラミックスや錆び止め剤としての応用があります。
モノカルシウムリン酸塩は一水和物と無水物の二つの形態で存在し、それぞれ用途や溶解性が異なります。一水和物はより一般的に使用され、水和状態により溶解性が向上しているため利便性が高いです。無水物は、水分を嫌う製造工程や製品に適しています。
この化学物質の製造方法は、リン酸と炭酸カルシウムを反応させることによって行われます。反応は比較的簡単で、大量生産が可能です。リン酸は硫酸を用いてリン鉱石から抽出され、これに炭酸カルシウムを加えることでモノカルシウムリン酸塩が生成されます。生成物は濾過し、乾燥させて最終製品になります。
関連する特許や技術としては、モノカルシウムリン酸塩の純度を向上させる方法や、特定の用途に最適化する製造プロセスの改良などがあります。これには、反応条件の最適化や副生成物の除去技術が含まれます。また、新規な用途を探るための応用研究も行われており、これにより市場の需要に応じた製品開発が進められています。
安全性に関しては、モノカルシウムリン酸塩は一般的に安全とされており、食品添加物としての使用に際しても、厳格な規制基準に従っています。例えば、FAO/WHO合同食品添加物専門家委員会（JECFA）などの国際機関によって許可されています。ただし、高濃度の摂取や直接的な接触は避けるべきであり、適切な防護具を用いることが推奨されます。長時間の皮膚や目への曝露は刺激を引き起こす可能性があるため、取扱いには注意が必要です。
このように、モノカルシウムリン酸塩は、多様な応用範囲と製造の容易さから、産業界において非常に重要な物質です。今後も新たな応用可能性が模索され、一層の活用が期待されています。
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