1. ジメチルジスルフィド
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. ジメチルジスルフィドの用途
2.1. ジメチルジスルフィドの応用分野、川下製品
3. ジメチルジスルフィドの製造法
4. ジメチルジスルフィドの特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のジメチルジスルフィド市場
5.1. 一般的なジメチルジスルフィド市場の状況、動向
5.2. ジメチルジスルフィドのメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. ジメチルジスルフィドのサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. ジメチルジスルフィド市場予測
6. ジメチルジスルフィド市場価格
6.1. 欧州のジメチルジスルフィド価格
6.2. アジアのジメチルジスルフィド価格
6.3. 北米のジメチルジスルフィド価格
6.4. その他の地域のジメチルジスルフィド価格
7. ジメチルジスルフィドの最終用途分野
7.1. ジメチルジスルフィドの用途別市場
7.2. ジメチルジスルフィドの川下市場の動向と展望
ジメチルジスルフィド（DIMETHYL DISULFIDE、DMDS、CAS番号624-92-0）は、化学式C2H6S2を持つ有機硫黄化合物であり、無色の液体として存在します。強いニンニク様の臭いが特徴的であり、一般に有機合成化学や産業用途で利用されています。この物質は天然にも存在しており、特にキャベツやブロッコリーなどのアブラナ科の植物、いくつかの花、コーヒー、さらには海産物にも含まれています。
ジメチルジスルフィドは主に農業、石油産業、食品産業で使用されています。農業分野では、土壌燻蒸剤として利用され、特定の土壌病害菌、線虫、雑草の管理に役立っています。石油産業では、触媒による硫黄除去プロセスであるハイドロデサルファリゼーション（HDS）の前処理剤として使用され、石油製品中の硫黄含有量を低下させるために用いられます。この用途は環境的な要求と関連しており、特に硫黄酸化物の排出制限に対応します。食品産業においては、香料の成分として使用され、特に合成でニンニクやタマネギの風味を再現する際に役立ちます。
ジメチルジスルフィドの特性としては、密度が約1.06 g/cm³、融点が−85.6°C、沸点が109°Cといった物理的特性が挙げられます。この化合物は水にはほとんど溶けませんが、有機溶媒にはよく溶けます。また、揮発性が高いことも特徴であり、室温で容易に蒸発します。化学的には不安定で、酸や強酸化剤と激しく反応する性質があります。
製造方法としては、一般的にメタンチオールから硫黄化合物を生成するプロセスが用いられています。具体的には、メタンチオールと硫化水素を酸化する方法が主流であり、これによりジメチルジスルフィドが得られます。このプロセスは工業的に利用されており、効率的かつ経済的に製造することが可能です。
関連する特許や技術に関しては、土壌燻蒸剤としての利用に関する特許が多数存在します。特に、ジメチルジスルフィドを使用した土壌消毒の技術開発は進んでおり、環境への影響を最小限に抑えつつ、有効性を高める方法が研究されています。
安全性に関しては、ジメチルジスルフィドは揮発性で、吸入や接触に注意が必要です。吸入すると目や皮膚に対して刺激性があり、長時間の曝露によっては中枢神経系に影響を及ぼす可能性があります。作業環境においては適切な換気を確保し、個人防護具の使用が推奨されます。また、環境への影響も懸念されるため、使用後の廃棄に際しては法令に則った処理が必要です。
ジメチルジスルフィドは、特定の用途において非常に有用であり、関連する技術や安全対策においても進展しています。その特異な化学的性質と香りは、多様な産業で活用されており、今後もその応用範囲が広がることが予想されます。これに伴い、安全性の確保と環境への負荷軽減が重要な課題となり、持続可能な形での利用が求められています。
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