1. ジヒドロオイゲノール
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. ジヒドロオイゲノールの用途
2.1. ジヒドロオイゲノールの応用分野、川下製品
3. ジヒドロオイゲノールの製造法
4. ジヒドロオイゲノールの特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のジヒドロオイゲノール市場
5.1. 一般的なジヒドロオイゲノール市場の状況、動向
5.2. ジヒドロオイゲノールのメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. ジヒドロオイゲノールのサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. ジヒドロオイゲノール市場予測
6. ジヒドロオイゲノール市場価格
6.1. 欧州のジヒドロオイゲノール価格
6.2. アジアのジヒドロオイゲノール価格
6.3. 北米のジヒドロオイゲノール価格
6.4. その他の地域のジヒドロオイゲノール価格
7. ジヒドロオイゲノールの最終用途分野
7.1. ジヒドロオイゲノールの用途別市場
7.2. ジヒドロオイゲノールの川下市場の動向と展望
ジヒドロエオゲノール（Dihydroeugenol）は、化学式C10H14O2で示される有機化合物で、CAS番号は2785-87-7です。この化合物は、フェノールエーテルの一種であり、エオゲノールの水素化誘導体として知られています。見た目は無色から淡黄色の液体で、クローブの香りを持つため、香料産業において広く利用されています。
ジヒドロエオゲノールは、主に香料やフレーバーの成分として活用されており、食品、化粧品、香水製品に多く使用されています。例えば、バニラやスパイスの香りに近い香料として、さまざまな食品や飲料に加えられることがあります。また、特定の医薬品の香り調整や、他の香粧品製品におけるフレグランス調整成分として利用されています。このように、ジヒドロエオゲノールは、香り成分としての用途以外にも、抗酸化作用があることから、ポリマーの安定剤としても使用されることがあります。
ジヒドロエオゲノールは二種類の方法で得られることが多いです。一つは、エオゲノールの水素化により製造する方法で、通常はニッケル触媒を用います。この方法は、水素化に伴い化合物の二重結合が単結合へと変わり、エオゲノールがジヒドロエオゲノールに変化します。もう一つの方法は化学的合成プロセスにより、クローブ油などの天然由来物質からの抽出に頼ることなく、化合物を合成する技術です。
関連する技術や特許情報に関しては、ジヒドロエオゲノールの製造過程やその香料・抗酸化剤としての使用法に関しての特許が存在します。これらの特許は、製造コストの削減や品質の向上を目指して、さまざまな改善技術を含むことがあります。たとえば、触媒の改良や反応条件の最適化、さらに効率的な分離精製技術に関する特許が見られます。
化学物質として、ジヒドロエオゲノールは比較的安全な物質であるとされていますが、取り扱う際には基本的な安全対策が必要です。例えば、皮膚や目に対する刺激性があるため、作業時には保護手袋や保護メガネを着用することが推奨されています。成分の性質上、応用例が多岐にわたる反面、長期間・大量に曝露される場合には、安全データシート（SDS）に従った注意が必要です。
以上のように、ジヒドロエオゲノールはその特性と多様な用途から、さまざまな産業分野で重要な物質となっています。技術革新や新用途の開発によって、ジヒドロエオゲノールの役割は今後もさらに拡大していくことが期待されます。
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