1. D-ラフィノース五水和物
1.1. 一般情報、類義語
1.2. 組成、化学構造
1.3. 安全性情報
1.4. 危険有害性の特定
1.5. 取り扱いと保管
1.6. 毒性学的および生態学的情報
1.7. 輸送情報
2. D-ラフィノース五水和物の用途
2.1. D-ラフィノース五水和物の応用分野、川下製品
3. D-ラフィノース五水和物の製造法
4. D-ラフィノース五水和物の特許
概要
概要
発明の概要
発明の詳細な説明
5. 世界のD-ラフィノース五水和物市場
5.1. 一般的なD-ラフィノース五水和物市場の状況、動向
5.2. D-ラフィノース五水和物のメーカー
– ヨーロッパ
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.3. D-ラフィノース五水和物のサプライヤー（輸入業者、現地販売業者）
– 欧州
– アジア
– 北米
– その他の地域
5.4. D-ラフィノース五水和物市場予測
6. D-ラフィノース五水和物市場価格
6.1. 欧州のD-ラフィノース五水和物価格
6.2. アジアのD-ラフィノース五水和物価格
6.3. 北米のD-ラフィノース五水和物価格
6.4. その他の地域のD-ラフィノース五水和物価格
7. D-ラフィノース五水和物の最終用途分野
7.1. D-ラフィノース五水和物の用途別市場
7.2. D-ラフィノース五水和物の川下市場の動向と展望
D-ラフィノースペンタハイドレート[CAS 17629-30-0]は、トリサッカライドの一種として知られ、ガラクトース、フルクトース、グルコースから構成されています。自然界では主に植物に存在し、特に豆類やキャベツ、ブロッコリーなどの野菜に多く含まれます。D-ラフィノースは非還元性の三糖で、他の糖と結合してオリゴ糖を形成し、動植物における炭水化物代謝に寄与しています。
D-ラフィノースペンタハイドレートは食品産業において重要な役割を果たしており、プレバイオティクスとして使用されることがあります。この物質は腸内の善玉菌を増やす効果があり、消化器系の健康改善に寄与するとされています。また、低カロリー甘味料としての利用も進んでおり、健康志向の食品やダイエット食品に利用されています。さらに、D-ラフィノースは薬品の分野でも注目されており、薬品の安定性向上や錠剤の結合剤としての活用が検討されています。
D-ラフィノースの特性のひとつは、高い水分吸収能力です。ペンタハイドレート構造により、最大5つの水分子と結合し、乾燥条件下でも湿気を保持する能力があります。この特性を活かし、食品製造においては乾燥防止剤として利用されることがあります。また、熱や酸に対する安定性も高く、加工食品中での変性を防ぐのに適しています。
製造方法に関しては、一般的に天然資源からの抽出が主流です。例えば、ビートやモロコシからの抽出が知られています。抽出後は精製工程を経て高純度のD-ラフィノースが得られます。近年では、酵素反応を利用した生産技術も研究されており、より効率的で環境に優しい製造プロセスの確立が進められています。
関連する特許としては、D-ラフィノースの特性を最大限に活用するための新しい用途開発や、効率的な精製方法に関するものが数多く出願されています。例えば、ラフィノースを含む組成物の用途特許や、製造工程における酵素使用に関する特許などがあります。研究開発の進展に伴い、新しい技術による応用範囲の拡大が期待されています。
安全性に関して、D-ラフィノースは一般的にGRAS（Generally Recognized As Safe）として認識されていますが、過剰摂取による消化器系への影響が報告されることがあります。特に、過敏性腸症候群を持つ人々にとってはガス形成を引き起こす可能性があるため、注意が必要です。これらの点を踏まえ、適切な摂取量を守ることが推奨されています。
D-ラフィノースペンタハイドレートは、その多機能性から多岐にわたる分野で活用が期待されている化学物質です。特に、食品産業や医薬品、化粧品などの幅広い応用が進んでおり、今後も研究開発が続けられることでしょう。環境に優しい製造方法や新しい用途の開発が進む中、D-ラフィノースの有用性がますます高まっています。
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer
