ブラックグラム市場:グローバル産業動向、シェア、規模、成長、機会、2025-2033年予測

◆英語タイトル:Black Gram Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2025-2033

IMARCが発行した調査報告書(IMA25FR3351)◆商品コード:IMA25FR3351
◆発行会社(リサーチ会社):IMARC
◆発行日:2025年2月
◆ページ数:144
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:フード&ドリンク
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❖ レポートの概要 ❖

ブラックグラムの世界市場規模は2024年に380万トンに達した。IMARC Groupは、2025年から2033年にかけての成長率(CAGR)は5.57%で、2033年には620万トンに達すると予測している。さまざまな料理を作るための需要の増加、るつぼを製造するための利用率の上昇、女性のホルモンバランスを整えるための需要の増加が、市場を牽引する主な要因のいくつかである。
ブラックグラムはVigna mungoとしても知られ、マメ科に属する南アジアのマメ科植物である。円筒形で細長く、黒い皮や外皮があり、丸ごと、裂いたもの、脱皮したものがある。タンパク質、ビタミンB、カリウム、カルシウム、鉄、ナイアシン、チアミン、リボフラビンを豊富に含む。食物繊維、イソフラボン、銅、マグネシウム、亜鉛、リンも含む。便のかさを増し、蠕動運動を活発にして、便秘、下痢、腹部膨満感、けいれんなどの症状を軽減する。また、臓器や四肢への酸素血流を増加させることで、貧血、疲労、認知力の低下を防ぐ。このほか、関節炎や骨粗しょう症といった加齢に伴う障害を軽減するため、骨密度の向上にも役立つ。また、炎症を和らげ、治癒と剥離を促進し、皮膚表面への血流を促し、ニキビの症状を軽減することで、皮膚の強化にも役立つ。

ブラックグラムの市場動向:
現在、シチュー、スープ、発酵食品を調理するためのブラックグラムの需要が増加していることは、市場の成長を支える重要な要因の一つである。また、陶器や金属容器などのるつぼを作るための黒グラムの需要も増加している。これは、ブラックグラムの利点に関する大衆の意識の高まりとともに、市場にプラスの影響を与えている。これに加えて、糖尿病、肥満、高血圧、心血管疾患の有病率が個人間で高まっていることも、業界の投資家に有利な成長機会を提供している。さらに、月経周期の腹部や筋肉のけいれんを最小限に抑えるためにブラックグラムの消費が増加していることも、市場の見通しに好影響を与えている。これに伴い、ホルモンのバランスを整え、女性の生殖器官を強化するためのブラックグラムの需要が高まっており、市場の成長を後押ししている。これとは別に、腫れた組織を和らげ、関節の痛みを軽減するためのブラックグラムの需要が増加している。疝痛や痔を治療し、肝機能を改善するための黒グラムの需要の高まりと相まって、市場の成長を強化している。さらに、血管の収縮を防ぎ、高血圧をコントロールするための黒グラムの需要の高まりが、市場の成長を促している。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界および国レベルでの予測とともに、世界のブラックグラム市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供します。

地域別の洞察

– インド
– ミャンマー
– タイ
– その他

また、インド、ミャンマー、タイ、その他を含む主要地域市場についても包括的な分析を行っている。同レポートによると、インドはブラックグラムの最大市場である。インドのブラックグラム市場を牽引する要因としては、人口の増加、適切な季節と気温、大衆の間でのブラックグラムの利点に関する意識の高まりなどが挙げられる。

競合情勢:
本レポートでは、世界の黒グラム市場における競争環境についても包括的に分析している。市場構造、主要プレーヤーによる市場シェア、プレーヤーのポジショニング、トップ勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。

本レポートで回答した主な質問

1.2024年のブラックグラムの世界市場規模は?

2.2025年~2033年の世界のブラックグラム市場の予想成長率は?

3.黒グラムの世界市場を牽引する主要因は何か?

4.COVID-19が世界の黒グラム市場に与えた影響は?

5.黒グラム世界市場の主要地域は?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のブラックグラム産業
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.2.1 数量動向
5.2.2 金額動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 価格分析
5.4.1 主要価格指標
5.4.2 価格構造
5.4.3 価格動向
5.5 地域別市場構成
5.6 市場予測
5.7 輸入と輸出
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱点
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 供給業者
5.9.2 農家
5.9.3 収集業者
5.9.4 加工業者
5.9.5 流通業者
5.9.6 輸出業者
5.9.7 小売業者
5.9.8 エンドユーザー
5.10 ポーターのファイブフォース分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 供給者の交渉力
5.10.4 競争の程度
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
5.11 主要市場牽引要因と成功要因
6 主要地域の業績
6.1 インド
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ミャンマー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 タイ
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 競争構造
8 ブラックグラム加工
8.1 製品概要
8.2 詳細なプロセスフロー
8.3 関係する様々な種類の単位操作
8.4 マスバランスと原材料の要件
9 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
9.1 土地要件と費用
9.2 建設要件と費用
9.3 工場機械
9.4 機械写真
9.5 原材料の要件と支出
9.6 原材料と最終製品の写真
9.7 包装の要件と支出
9.8 輸送要件と支出
9.9 ユーティリティの要件と支出
9.10 人員要件と支出
9.11 その他の設備投資
10 ローンと資金援助
11 プロジェクトの経済性
11.1 プロジェクトの資本コスト
11.2 技術経済パラメータ
11.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
11.4 課税と減価償却
11.5 収入予測
11.6 支出予測
11.7 財務分析
11.8 利益分析

[図一覧]
図1:世界:ブラックグラム市場:主な推進要因と課題
図2:世界:ブラックグラム市場:数量推移(単位:百万トン)、2019年~2024年
図3:世界:ブラックグラム市場金額推移(単位:百万米ドル)、2019年~2024年
図4:世界:ブラックグラム市場平均価格(単位:米ドル/トン)、2019年~2024年
図5:ブラックグラム市場価格構造
図6:世界:ブラックグラム市場地域別構成比(%)、2024年
図7:世界:ブラックグラム市場予測:数量推移(単位:百万トン)、2025年~2033年
図8:ブラックグラムの世界市場予測:金額推移(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図9:ブラックグラムの世界市場:輸出量推移(単位:百万トン輸出量推移(単位:トン)
図10:ブラックグラムの世界市場:輸出量推移(単位:トン図10:ブラックグラムの世界市場:輸出量の推移(単位:トン)
図11:ブラックグラムの世界市場:輸入量推移(単位:トン図12:ブラックグラムの世界市場:輸入量の推移(単位:トン)
図12:ブラックグラムの世界市場図12:ブラックグラムの世界市場:輸入量推移(単位)
図13:世界:ブラックグラム産業:SWOT分析
図14:世界:ブラックグラム産業:バリューチェーン分析
図15:世界:ブラックグラム産業:ポーターのファイブフォース分析
図16:インド図16:インド:ブラックグラム市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図17:インド:図17:インドのブラックグラム市場予測(単位:万トン)、2025年~2033年
図18:ミャンマー:ブラックグラム市場ブラックグラム市場(単位:千トン)、2019年・2024年
図19:ミャンマーブラックグラム市場の予測(単位:千トン)、2025年~2033年
図20:タイ:タイ:ブラックグラム市場(単位:千トン)、2019年・2024年
図21:タイ:タイ:ブラックグラム市場予測(単位:万トン、2025年~2033年
図22:その他:ブラックグラム市場(単位:千トン)、2019年および2024年
図23:その他:ブラックグラム市場の予測(単位:千トン)、2025年~2033年
図24:ブラックグラム加工:詳細なプロセスフロー
図25:ブラックグラム加工:原料転換率
図26:ブラックグラム処理プラント:資本コストの内訳(%)
図27:ブラックグラム産業:サプライチェーンの各段階における利益率
図28:ブラックグラム加工工場:製造コストの内訳(単位)

[表一覧]
表1:世界:ブラックグラム市場:主要産業ハイライト、2024年・2033年
表2:世界:ブラックグラム市場予測:地域別内訳(単位:千トン)、2025年~2033年
表3:ブラックグラムの世界市場表3:ブラックグラムの世界市場:競争構造
表4:ブラックグラムの世界市場:主要国の輸出データ主要国の輸出データ
表5:ブラックグラムの世界市場:主要国の輸出データ主要国の輸入データ
表6:ブラックグラム加工工場:土地・用地開発関連コスト(単位:米ドル)
表7:ブラックグラム加工工場:土木工事関連コスト(単位:米ドル)
表8:ブラックグラム加工工場機械関連費用(単位:米ドル)
表9:ブラックグラム加工工場原材料所要量(トン/日)と支出(米ドル/トン)
表10:ブラックグラム加工工場:給与・賃金給与・賃金関連費用(単位:米ドル)
表11: ブラックグラム加工工場:その他の設備投資に関する費用(単位:米ドル)
表12:金融機関による資金援助の詳細
表13:ブラックグラム加工工場:資本コスト(単位:米ドル)
表14:ブラックグラム加工工場:技術経済パラメーター
表15:ブラックグラム加工工場:資本コスト(単位:米ドル課税と減価償却(単位:米ドル)
表16:ブラックグラム加工工場:収入予測(単位:米ドル)
表17:ブラックグラム加工工場:支出予測(単位:米ドル)
表18: ブラックグラム加工工場:所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表 19: ブラックグラム加工工場:所得税負担を考慮しない場合のキャッシュフロー分析所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析(単位:米ドル)
表20:Black Gram加工工場:損益勘定(単位:米ドル)

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Black Gram Industry
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.2.1 Volume Trends
5.2.2 Value Trends
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Price Analysis
5.4.1 Key Price Indicators
5.4.2 Price Structure
5.4.3 Price Trends
5.5 Market Breakup by Region
5.6 Market Forecast
5.7 Imports and Exports
5.8 SWOT Analysis
5.8.1 Overview
5.8.2 Strengths
5.8.3 Weaknesses
5.8.4 Opportunities
5.8.5 Threats
5.9 Value Chain Analysis
5.9.1 Input Suppliers
5.9.2 Farmers
5.9.3 Collectors
5.9.4 Processors
5.9.5 Distributors
5.9.6 Exporters
5.9.7 Retailers
5.9.8 End-Users
5.10 Porter’s Five Forces Analysis
5.10.1 Overview
5.10.2 Bargaining Power of Buyers
5.10.3 Bargaining Power of Suppliers
5.10.4 Degree of Competition
5.10.5 Threat of New Entrants
5.10.6 Threat of Substitutes
5.11 Key Market Drivers and Success Factors
6 Performance of Key Regions
6.1 India
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Myanmar
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Thailand
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Others
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
7 Competitive Structure
8 Black Gram Processing
8.1 Product Overview
8.2 Detailed Process Flow
8.3 Various Types of Unit Operations Involved
8.4 Mass Balance and Raw Material Requirements
9 Project Details, Requirements and Costs Involved
9.1 Land Requirements and Expenditures
9.2 Construction Requirements and Expenditures
9.3 Plant Machinery
9.4 Machinery Pictures
9.5 Raw Material Requirements and Expenditures
9.6 Raw Material and Final Product Pictures
9.7 Packaging Requirements and Expenditures
9.8 Transportation Requirements and Expenditures
9.9 Utility Requirements and Expenditures
9.10 Manpower Requirements and Expenditures
9.11 Other Capital Investments
10 Loans and Financial Assistance
11 Project Economics
11.1 Capital Cost of the Project
11.2 Techno-Economic Parameters
11.3 Product Pricing and Margins Across Various Levels of the Supply Chain
11.4 Taxation and Depreciation
11.5 Income Projections
11.6 Expenditure Projections
11.7 Financial Analysis
11.8 Profit Analysis

❖ 免責事項 ❖
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