脂肪代替剤の世界市場動向・予測(2024ー2030)

◆英語タイトル:Fat Replacer Market, Global Outlook and Forecast 2024-2030

Market Monitor Globalが発行した調査報告書(MMG24JN3241)◆商品コード:MMG24JN3241
◆発行会社(リサーチ会社):Market Monitor Global
◆発行日:2024年6月
◆ページ数:115
◆レポート形式:英語 / PDF
◆納品方法:Eメール(受注後2-3営業日)
◆調査対象地域:グローバル
◆産業分野:食品&飲料
◆販売価格オプション(消費税別)
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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❖ レポートの概要 ❖

この調査レポートは、脂肪代替剤市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋地域、新興市場などの主要地域を含む世界の脂肪代替剤市場を調査しています。また、脂肪代替剤の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても調査しています。世界の脂肪代替剤市場は、環境問題への関心の高まり、政府の奨励策、技術の進歩などを背景に、近年急成長を遂げています。脂肪代替市場は、ベーカリー&製菓、乳製品&冷凍デザートを含む様々なステークホルダーに機会を提供します。民間セクターと政府間の協力は、支援政策の開発、研究開発努力、脂肪代替剤市場への投資を加速させることができます。さらに、消費者の需要の高まりが市場拡大の道を開きます。
脂肪代替剤の世界市場は、2023年には1億3,690万米ドルと評価され、予測期間中の年平均成長率は4.8%で、2030年には1億9,050万米ドルに達すると予測されています。
肥満レベルの上昇と、心血管疾患を含む様々な加齢関連疾患の有病率の増加は、個人の間で健康的な体制の拡大をもたらし、予測期間にわたって脂肪代替物の世界市場の成長を促進すると予測されています。

主な特徴
この調査レポートは、脂肪代替剤市場の包括的な洞察を提供し、関係者の意思決定を促進するためのいくつかの主要な機能を含んでいます。

エグゼクティブサマリー
主な特長:脂肪代替剤市場の主要な調査結果、市場動向、主要な洞察の概要を提供しています。
市場の概要 脂肪代替剤市場の定義、歴史的発展、現在の市場規模など、包括的な市場概要を提供します。タイプ別(炭水化物ベース、タンパク質ベースなど)、地域別、用途別の市場セグメンテーションを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を強調します。

市場ダイナミクス
エグゼクティブサマリー
主な特長:当レポートでは、脂肪代替剤市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの評価を掲載しています。この分析により、関係者は脂肪代替剤市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。

競合情勢: 本レポートでは、脂肪分解酵素市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。

市場細分化と予測: 当レポートでは、脂肪代替剤市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいてセグメント化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントの市場規模と成長予測を提供します。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。

技術動向: 本レポートでは、タイプ1技術の進歩や新たな代替品など、脂肪代替剤市場を形成する主要な技術動向に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、採用率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。

市場の課題と機会 本レポートでは、技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、脂肪代替市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。

規制・政策分析: 報告書は、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ開発計画など、脂肪代替剤の規制・政策状況を評価すべきです。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向についての洞察を提供すべき。

提言と結論 アプリケーション・ワン・コンシューマー、政策立案者、投資家、インフラプロバイダーなどのステークホルダーに対する実行可能な提言で締めくくること。これらの提言は調査結果に基づいており、脂肪代替市場内の主要な課題と機会に対処するものです。

補足データと付録 本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
市場区分
脂肪代替剤市場はタイプ別と用途別に分類。2019年から2030年までの期間について、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。
タイプ別市場セグメント
炭水化物ベース
タンパク質ベース
脂質ベース
用途別市場セグメント
ベーカリー&菓子
乳製品・冷凍デザート
コンビニエンス食品・飲料
ソース
ドレッシング
脂肪代替剤の世界市場地域別・国別セグメント比率(2023年)
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
ロシア
北欧諸国
ベネルクス
その他のヨーロッパ
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
その他のアジア
南米
ブラジル
アルゼンチン
その他の南米
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
その他の中東・アフリカ

主要プレーヤー
市場セグメント
Corbion
Koninklijke DSM
Ingredion
Cargill
Ashland
Fiberstar
ADM
Kerry
CP Kelco
DuPont
FMC

主な章の概要
第1章: 脂肪代替剤の定義、市場概要の紹介。
第2章: 世界の脂肪代替剤市場規模(売上高・数量)。
第3章: 脂肪代替剤メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などの詳細分析
第4章:読者が異なる市場セグメントでブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために、各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバーし、タイプ別に様々な市場セグメントの分析を提供します。
第5章:読者が異なる川下市場のブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために、各市場セグメントの市場規模と発展可能性をカバーする、アプリケーション別の様々な市場セグメントの分析を提供します。
第6章:脂肪代替剤の地域レベルおよび国レベルでの売上高。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、将来発展見込み、市場空間を紹介。
第7章:主要企業のプロファイルを提供し、製品の売上高、収益、価格、売上総利益率、製品紹介、最近の開発など、市場の主要企業の基本的な状況を詳細に紹介します。
第8章:地域別・国別の世界の脂肪代替剤生産能力
第9章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を紹介します。
第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析。
第11章:レポートの要点と結論。

❖ レポートの目次 ❖

1 調査分析レポートの紹介
1.1 脂肪代替剤市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別市場
1.2.2 用途別市場
1.3 脂肪代替剤の世界市場概観
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意点
2 脂肪代替剤の世界市場規模
2.1 脂肪代替剤の世界市場規模:2023 VS 2030
2.2 脂肪代替剤の世界売上高、展望、予測:2019-2030年
2.3 脂肪代替剤の世界売上高:2019年-2030年
3 企業の展望
3.1 世界市場における脂肪代替剤トッププレーヤー
3.2 世界の脂肪代替剤売上高上位企業ランキング
3.3 世界の脂肪代替剤企業別売上高
3.4 世界の脂肪代替物企業別売上高
3.5 世界の脂肪代替剤 メーカー別価格(2019-2024)
3.6 2023年世界市場における脂肪代替剤売上高上位3社および上位5社
3.7 世界のメーカー脂肪代替物製品タイプ
3.8 世界市場における脂肪代替剤のTier1、Tier2、Tier3メーカー
3.8.1 脂肪代替剤の世界Tier1企業リスト
3.8.2 世界のティア2およびティア3脂肪代替食品企業リスト
4 製品別照準
4.1 概要
4.1.1 タイプ別-脂肪代替剤の世界市場規模市場、2023年、2030年
4.1.2 炭水化物ベース
4.1.3 タンパク質ベース
4.1.4 脂質ベース
4.2 タイプ別 – 脂肪代替剤の世界売上高と予測
4.2.1 タイプ別 – 脂肪代替剤の世界売上高、2019-2024年
4.2.2 タイプ別 – 脂肪代替剤の世界売上高、2025-2030年
4.2.3 タイプ別 – 脂肪代替剤の世界売上高市場シェア、2019-2030年
4.3 タイプ別-世界の脂肪代替剤売上高と予測
4.3.1 タイプ別-世界の脂肪代替剤売上高、2019-2024年
4.3.2 タイプ別 – 世界の脂肪代替剤売上高、2025-2030年
4.3.3 タイプ別 – 脂肪代替剤の世界売上高市場シェア、2019-2030年
4.4 タイプ別-世界の脂肪代替剤価格(メーカー販売価格)、2019-2030年
5 用途別照準
5.1 概要
5.1.1 用途別-脂肪代替剤の世界市場規模、2023年・2030年
5.1.2 ベーカリー・製菓
5.1.3 乳製品・冷凍デザート
5.1.4 コンビニエンス食品・飲料
5.1.5 ソース
5.1.6 ドレッシング
5.2 用途別 – 脂肪代替剤の世界売上高と予測
5.2.1 用途別 – 脂肪代替剤の世界売上高、2019-2024年
5.2.2 用途別 – 脂肪代替剤の世界売上高、2025-2030年
5.2.3 用途別-脂肪代替剤の世界売上高市場シェア、2019-2030年
5.3 用途別-世界の脂肪代替剤売上高と予測
5.3.1 用途別-世界の脂肪代替剤売上高、2019-2024年
5.3.2 用途別 – 脂肪代替剤世界売上高、2025-2030年
5.3.3 用途別-脂肪代替剤売上世界市場シェア、2019-2030年
5.4 用途別-世界の脂肪代替剤価格(メーカー販売価格)、2019-2030年
6 地域別観光スポット
6.1 地域別-脂肪代替剤の世界市場規模、2023年・2030年
6.2 地域別-脂肪代替剤の世界売上高・予測
6.2.1 地域別-脂肪代替剤の世界売上高、2019年-2024年
6.2.2 地域別 – 脂肪代替剤の世界売上高、2025年〜2030年
6.2.3 地域別 – 脂肪代替剤の世界売上高市場シェア、2019年-2030年
6.3 地域別 – 脂肪代替剤の世界売上高と予測
6.3.1 地域別 – 脂肪代替剤の世界売上高、2019年-2024年
6.3.2 地域別 – 脂肪代替剤世界売上高、2025-2030年
6.3.3 地域別 – 脂肪代替剤売上世界市場シェア、2019年-2030年
6.4 北米
6.4.1 国別 – 北米脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.4.2 国別 – 北米脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.4.3 米国脂肪代替剤市場規模、2019年〜2030年
6.4.4 カナダ脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.4.5 メキシコ脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.5 欧州
6.5.1 国別:欧州の脂肪代替剤売上高、2019〜2030年
6.5.2 国別-欧州脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.5.3 ドイツ脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.5.4 フランス脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.5.5 イギリス脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.5.6 イタリア脂肪代替食品市場規模、2019-2030年
6.5.7 ロシアの脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.5.8 北欧諸国の脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.5.9 ベネルクス脂肪代替剤の市場規模、2019-2030年
6.6 アジア
6.6.1 地域別:アジアの脂肪代替剤売上高、2019〜2030年
6.6.2 地域別 – アジアの脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.6.3 中国 脂肪代替剤市場規模、2019年〜2030年
6.6.4 日本の脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.6.5 韓国の脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.6.6 東南アジアの脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.6.7 インドの脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.7 南米
6.7.1 国別:南米の脂肪代替剤売上高、2019〜2030年
6.7.2 国別-南米脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.7.3 ブラジル脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.7.4 アルゼンチン脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別:中東・アフリカ脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.8.2 国別-中東・アフリカ脂肪代替剤売上高、2019年-2030年
6.8.3 トルコ脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.8.4 イスラエル脂肪代替剤市場規模、2019年-2030年
6.8.5 サウジアラビアの脂肪代替剤市場規模、2019-2030年
6.8.6 アラブ首長国連邦の脂肪代替剤の市場規模、2019-2030年
7 メーカー・ブランドプロフィール
Corbion
Koninklijke DSM
Ingredion
Cargill
Ashland
Fiberstar
ADM
Kerry
CP Kelco
DuPont
FMC
8 世界の脂肪代替物生産能力、分析
8.1 世界の脂肪代替剤生産能力、2019-2030年
8.2 世界市場における主要メーカーの脂肪代替剤生産能力
8.3 世界の脂肪代替剤地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場促進要因
9.3 市場抑制要因
10 脂肪代替剤のサプライチェーン分析
10.1 脂肪代替物質産業のバリューチェーン
10.2 脂肪代替物質の上流市場
10.3 脂肪代替物質の下流市場及び顧客
10.4 マーケティングチャンネル分析
10.4.1 マーケティングチャネル
10.4.2 世界の脂肪代替剤販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
12.1 注記
12.2 顧客の例
12.3 免責事項



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