1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の代替乳製品市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 供給源別市場構成
6.1 アーモンド
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 大豆
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 オート麦
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 麻
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ココナッツ
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 米
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 その他
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
7 剤形別市場
7.1 プレーン
7.1.1 市場動向
7.1.2 主要タイプ
7.1.2.1 加糖タイプ
7.1.2.2 無糖
7.1.3 市場予測
7.2 香料入り
7.2.1 市場動向
7.2.2 主要タイプ
7.2.2.1 加糖
7.2.2.2 無糖
7.2.3 市場予測
8 栄養素別市場
8.1 タンパク質
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 でんぷん
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ビタミン
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 流通チャネル別市場
9.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 コンビニエンスストア
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 オンラインストア
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 その他
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 製品タイプ別市場
10.1 チーズ
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 クリーマー
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 ヨーグルト
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 アイスクリーム
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
10.5 牛乳
10.5.1 市場動向
10.5.2 市場予測
10.6 その他
10.6.1 市場動向
10.6.2 市場予測
11 地域別市場内訳
11.1 北米
11.1.1 米国
11.1.1.1 市場動向
11.1.1.2 市場予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場動向
11.1.2.2 市場予測
11.2 アジア太平洋
11.2.1 中国
11.2.1.1 市場動向
11.2.1.2 市場予測
11.2.2 日本
11.2.2.1 市場動向
11.2.2.2 市場予測
11.2.3 インド
11.2.3.1 市場動向
11.2.3.2 市場予測
11.2.4 韓国
11.2.4.1 市場動向
11.2.4.2 市場予測
11.2.5 オーストラリア
11.2.5.1 市場動向
11.2.5.2 市場予測
11.2.6 インドネシア
11.2.6.1 市場動向
11.2.6.2 市場予測
11.2.7 その他
11.2.7.1 市場動向
11.2.7.2 市場予測
11.3 欧州
11.3.1 ドイツ
11.3.1.1 市場動向
11.3.1.2 市場予測
11.3.2 フランス
11.3.2.1 市場動向
11.3.2.2 市場予測
11.3.3 イギリス
11.3.3.1 市場動向
11.3.3.2 市場予測
11.3.4 イタリア
11.3.4.1 市場動向
11.3.4.2 市場予測
11.3.5 スペイン
11.3.5.1 市場動向
11.3.5.2 市場予測
11.3.6 ロシア
11.3.6.1 市場動向
11.3.6.2 市場予測
11.3.7 その他
11.3.7.1 市場動向
11.3.7.2 市場予測
11.4 中南米
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場動向
11.4.1.2 市場予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場動向
11.4.2.2 市場予測
11.4.3 その他
11.4.3.1 市場動向
11.4.3.2 市場予測
11.5 中東・アフリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 国別市場内訳
11.5.3 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 長所
12.3 弱点
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
13.1 概要
13.2 インバウンド・ロジスティクス
13.3 オペレーション
13.4 アウトバウンド物流
13.5 マーケティングと販売
13.6 最終消費者
14 ポーターズファイブフォース分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の程度
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
15.1 主要価格指標
15.2 価格構造
15.3 価格動向
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレーヤー
16.3 主要プレーヤーのプロフィール
16.3.1 ブルーダイヤモンド・グロワーズ
16.3.1.1 会社概要
16.3.1.2 製品ポートフォリオ
16.3.2 デーラー社
16.3.2.1 会社概要
16.3.2.2 製品ポートフォリオ
16.3.2.3 財務
16.3.3 アース・オウン・フード社
16.3.3.1 会社概要
16.3.3.2 製品ポートフォリオ
16.3.4 エーデン・フーズ社
16.3.4.1 会社概要
16.3.4.2 製品ポートフォリオ
16.3.5 フリーダムフーズグループ
16.3.5.1 会社概要
16.3.5.2 製品ポートフォリオ
16.3.6 ニュートリオプスS.L.
16.3.6.1 会社概要
16.3.6.2 製品ポートフォリオ
16.3.7 オーガニック・バレー
16.3.7.1 会社概要
16.3.7.2 製品ポートフォリオ
16.3.8 パノス・ブランズ
16.3.8.1 会社概要
16.3.8.2 製品ポートフォリオ
16.3.9 サニタリウム
16.3.9.1 会社概要
16.3.9.2 製品ポートフォリオ
16.3.10 サンオプタ社
16.3.10.1 会社概要
16.3.10.2 製品ポートフォリオ
16.3.10.3 財務
16.3.10.4 SWOT分析
16.3.11 Hain Celestial Group, Inc.
16.3.11.1 会社概要
16.3.11.2 製品ポートフォリオ
16.3.11.3 財務
16.3.11.4 SWOT分析
16.3.12 ザ・ホワイトウェーブ・フーズ・カンパニー(ダノン・ノースアメリカ)
16.3.12.1 会社概要
16.3.12.2 製品ポートフォリオ
16.3.13 トリバラット・ノヤル
16.3.13.1 会社概要
16.3.13.2 製品ポートフォリオ
16.3.14 ヴァルソイアSpA
16.3.14.1 会社概要
16.3.14.2 製品ポートフォリオ
16.3.14.3 財務
図2:世界: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:10億米ドル)、2018年~2023年
図3:世界: 乳製品代替品市場 図3:乳製品代替品の世界市場:供給源別内訳(単位:%)、2023年
図4:世界: 乳製品代替品市場:配合別構成比(単位 図4:乳製品代替品の世界市場:配合別構成比(%)、2023年
図5:世界: 乳製品代替品市場:栄養成分別構成比(%)、2023年 図5:乳製品代替品の世界市場:栄養成分別構成比(%)、2023年
図6:世界: 乳製品代替品の世界市場:栄養成分別構成比(%)、2023年 図6:乳製品代替品の世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2023年
図7:世界: 乳製品代替品市場:製品タイプ別構成比(単位 図7:乳製品代替品の世界市場:製品タイプ別構成比(%)、2023年
図8:世界: 乳製品代替品市場:地域別構成比(%)、2023年 図8:乳製品代替品の世界市場:地域別構成比(%)、2023年
図9:世界: 乳製品代替品の世界市場予測: 販売額(単位:10億米ドル)、2024年~2032年
図10:世界: 乳製品代替品(アーモンド)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図11:世界: 乳製品代替品(アーモンド)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図12:世界: 代替乳製品(大豆)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図13:世界: 乳製品代替品(大豆)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図14:世界: 乳製品代替品(オーツ麦)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図15:世界: 乳製品代替品(オーツ麦)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図16:世界: 代替乳製品(ヘンプ)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図17:世界: 乳製品代替品(ヘンプ)市場予測: 販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図18:世界: 代替乳製品(ココナッツ)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年・2023年
図19:世界: 乳製品代替品(ココナッツ)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図20:世界: 代替乳製品(米)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図21: 世界: 乳製品代替品(米)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図22: 世界: 乳製品代替品(その他の原料)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図23:世界: 乳製品代替品(その他の原料)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図24:世界: 乳製品代替品(プレーン)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図25: 世界:乳製品代替品(プレーン 乳製品代替品(プレーン)の世界市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図26: 世界:乳製品代替品(フレーバー 乳製品代替品(フレーバー)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図27: 世界:乳製品代替品(フレーバー 乳製品代替品(フレーバー)の世界市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図28: 世界:乳製品代替品(タンパク質)市場 乳製品代替品(タンパク質)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図29: 世界の 乳製品代替品(タンパク質)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図30: 世界: 乳製品代替品(デンプン)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図31: 世界の 乳製品代替品(デンプン)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図32: 世界の乳製品代替品(ビタミン 乳製品代替品(ビタミン)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図33: 世界:乳製品代替品(ビタミン 乳製品代替品(ビタミン)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図34: 世界の 乳製品代替品(その他栄養素)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図35: 世界の 乳製品代替品(その他栄養素)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図36: 世界: 乳製品代替品(スーパーマーケットとハイパーマーケット)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図37: 世界:乳製品代替品(スーパーマーケットとハイパーマーケット 乳製品代替品(スーパーマーケットとハイパーマーケット)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図38: 世界:乳製品代替品(コンビニエンスストア 代替乳製品(コンビニエンスストア)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図39: 世界:乳製品代替品(コンビニエンスストア)市場予測:2018年および2023年 代替乳製品(コンビニエンスストア)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図40: 世界:代替乳製品(コンビニエンスストア 代替乳製品(オンラインストア)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図41: 世界:乳製品代替品(オンラインストア)市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品(オンラインストア)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図42: 世界:代替乳製品(その他の流通チャネル 代替乳製品(その他の流通チャネル)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図43: 世界:乳製品代替品(その他の流通チャネル)市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品(その他流通チャネル)市場予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図44: 世界: 乳製品代替品(チーズ)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図45: 世界の 乳製品代替品(チーズ)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図46: 世界:乳製品代替品(クリーマー 乳製品代替品(クリーマー)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図47: 世界の 乳製品代替品(クリーマー)の世界市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図48: 世界:乳製品代替品(ヨーグルト 乳製品代替品(ヨーグルト)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図49: 世界:乳製品代替品(ヨーグルト)市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品(ヨーグルト)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図50:世界: 乳製品代替品(アイスクリーム)市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図51: 世界:乳製品代替品(アイスクリーム 乳製品代替品(アイスクリーム)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図52: 世界:乳製品代替品(ミルク 乳製品代替品(ミルク)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図53: 世界の 乳製品代替品(ミルク)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図54: 世界の 乳製品代替品(その他の製品タイプ)市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図55: 世界の 乳製品代替品(その他の製品タイプ)市場予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図56: 北米: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図57: 北米: 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図58: 米国:乳製品代替品市場:2024-2032年 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図59: 米国:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図60: カナダ: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図61: カナダ:乳製品代替品市場予測:2024年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図62: アジア太平洋: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図63: アジア太平洋地域: 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図64: 中国: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図65: 中国:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図66: 日本:乳製品代替品市場:販売額(単位:百万米ドル 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図67: 日本:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場予測: 販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図68: インド:乳製品代替品市場 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図69: インド:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図70: 韓国: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図71: 韓国:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図72: オーストラリア:乳製品代替品市場 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図73: オーストラリア:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図74: インドネシア:乳製品代替品市場 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図75: インドネシア:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図76: その他: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図77: その他:その他 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図78: ヨーロッパ: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図79: 欧州:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図80: ドイツ: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図81: ドイツ:乳製品代替品市場予測:2024年 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図82: フランス 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図83: フランス:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図84: イギリス: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図85: イギリス:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図86: イタリア: 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図87:イタリア: 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図88: スペイン: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図89:スペイン 乳製品代替品市場の予測: 販売額(百万米ドル)、2024年~2032年
図90: ロシア:乳製品代替品市場 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図91: ロシア: 乳製品代替品市場の予測: 販売額(百万米ドル)、2024年~2032年
図92: その他: 乳製品代替品市場 販売金額(単位:百万米ドル)、2018年および2023年
図93:その他: 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図94: ラテンアメリカ: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図95: ラテンアメリカ: 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図96:ブラジル: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図97: ブラジル:乳製品代替品市場予測 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図98: メキシコ 乳製品代替品市場: 販売額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図99: メキシコ:乳製品代替品市場予測:2018年および2023年 乳製品代替品市場の予測: 販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図100: その他: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図101:その他: 乳製品代替品市場予測: 販売金額(単位:百万USドル)、2024年~2032年
図102: 中東およびアフリカ: 乳製品代替品市場: 販売金額(単位:百万USドル)、2018年および2023年
図103:中東およびアフリカ: 乳製品代替品市場: 国別内訳(%), 2023年
図104:中東およびアフリカ: 乳製品代替品市場の予測: 販売額(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
図105: 世界: 乳製品代替品産業: SWOT分析
図106: 世界: 乳製品代替品産業:バリューチェーン分析 バリューチェーン分析
図107: 世界の 乳製品代替品産業:バリューチェーン分析 ポーターのファイブフォース分析
表1:世界: 乳製品代替品市場: 主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2:世界: 乳製品代替品市場の予測: 表2:乳製品代替品の世界市場予測:供給源別内訳(単位:百万米ドル)、2024年~2032年
表3:世界: 乳製品代替品の世界市場予測: 表3:乳製品代替品の世界市場予測:配合別内訳(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表4:世界: 乳製品代替品の世界市場予測: 表4:乳製品代替品の世界市場予測:栄養成分別構成(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表5:世界: 乳製品代替品の世界市場予測: 表5:乳製品代替品の世界市場予測:流通チャネル別構成比(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表6:世界: 乳製品代替品の世界市場予測: 表6:乳製品代替品の世界市場予測:製品タイプ別構成(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表7:世界: 乳製品代替品の世界市場予測: 地域別構成比(単位:百万米ドル)、2024-2032年
表8:世界: 乳製品代替品市場 競争構造
表9:世界: 乳製品代替品の世界市場:競争構造 主要プレーヤー
❖ 掲載企業 ❖
Blue Diamond Growers, Döhler GmbH, Earth’s Own Food Company Inc., Eden Foods Inc., Freedom Foods Group, Nutriops S.L., Organic Valley, Panos Brands, Sanitarium, SunOpta Inc., Hain Celestial Group Inc., The Whitewave Foods Company (Danone North America), Triballat Noyal, Valsoia SpA., etc., (Please note that this is only a partial list of the key players, and the complete list is provided in the report.)
❖ 免責事項 ❖
http://www.globalresearch.jp/disclaimer