| ◆英語タイトル：Global Single-Origin Coffee Market - 2023-2030
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 | ◆商品コード：DATM24MA374
◆発行会社（リサーチ会社）：DataM Intelligence
◆発行日：2023年8月
◆ページ数：101
◆レポート形式：英語 / PDF
◆納品方法：Eメール
◆調査対象地域：グローバル
◆産業分野：飲料
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※上記の日本語題名はH&Iグローバルリサーチが翻訳したものです。英語版原本には日本語表記はありません。
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市場概要 シングルオリジンコーヒー市場は2022年にYY億米ドルに達し、2023-2030年の予測期間中にCAGR 8.1％で成長し、2030年にはYY億米ドルに達すると予測されます。
シングルオリジンコーヒーによって、コーヒー焙煎業者やブランドは競争の激しい市場で差別化を図ることができます。シングルオリジンコーヒーは、明確なブランド・アイデンティティを確立し、消費者とより深いレベルでつながり、特定のコーヒー生産地域のユニークな特徴を強調することによって、シングルオリジンコーヒー市場の成長をさらに促進します。
スペシャルティコーヒーの小売店やコーヒーショップの人気が高まっていることも、シングルオリジンコーヒー市場の成長に寄与しています。これらの店舗では、目の肥えたコーヒー愛飲家に対応するため、幅広い種類のシングルオリジンコーヒーを提供することを優先している場合が多いです。スペシャルティコーヒーの小売店の世界的な拡大は、シングルオリジンコーヒー市場の成長により多くの道を開いています。
市場動向
コーヒーの産地と品質に対する消費者の関心の高まりが市場成長を牽引
消費者は、コーヒーの原産地や品質など、コーヒーに関する知識と見識を深めています。コーヒーの産地や農園、生産・加工方法などに対する関心が高まっています。このように消費者の意識が高まり、コーヒーの産地が重視されるようになったことが、シングルオリジンコーヒー市場の需要を牽引しています。
メーカー各社も消費者の需要に応えるため、シングルオリジンコーヒー市場で新製品を開発しています。例えば、2021 年 10 月 1 日、ゴロンゴサはモザンビーク産のシングルオリジンコーヒーを初めて発売しました。期間限定のこの特別なリリースは、同ブランドの既存のシグネチャーブレンドのラインナップを補完するものです。このコーヒーがさらに注目されるのは、得られた利益の100％が、野生生物の保護、地域社会の活性化、ゴロンゴサ国立公園内の貴重な熱帯雨林の保護に充てられることです。
ユニークなコーヒー・フレーバーに対する消費者の嗜好の変化が市場成長を牽引
消費者は斬新で個性的なコーヒー体験を求めるようになっています。シングルオリジン・コーヒーは、特定の産地に結びついた特有の風味を持ち、コーヒー愛好家にユニークな味覚の旅を提供しています。差別化された記憶に残る体験への欲求が、シングルオリジンコーヒー市場の需要を牽引しています。
コーヒー消費者は、異なる産地が提供できる多様な風味を探求することに関心があります。シングルオリジン・コーヒーは、消費者が特定のコーヒー生産地に関連する明確な風味特性を体験することを可能にします。このような風味の探求は、コーヒーの飲用体験に興奮と多様性をもたらし、シングルオリジンコーヒー市場の需要に拍車をかけています。
シングルオリジンコーヒーの限られた供給が市場成長を妨げる
シングルオリジンコーヒーの供給は限られており、市場の価格変動につながることが多いです。シングルオリジンコーヒーの供給が不足すると、価格が上昇します。価格の上昇は、消費者にとってシングルオリジンコーヒーの値ごろ感を低下させ、シングルオリジンコーヒー市場の需要と成長を低下させる可能性があります。
供給が限られているため、特定の市場や地域でシングルオリジンコーヒーが入手しにくいです。このような入手の困難さは、消費者が希望する製品を入手することを困難にし、シングルオリジン・ コーヒー市場の拡大を阻害する可能性があります。このような制限により、消費者は他のコーヒーの選択肢を探したり、別のコーヒー品種に切り替えたりするようになり、シングルオリジンコーヒーの市場需要が抑制される可能性があります。
COVID-19の影響分析
COVID-19の流行は世界のシングルオリジンコーヒー市場に大きな影響を与えました。ウイルスが世界中に蔓延したため、市場は混乱に見舞われ、閉鎖、渡航制限、サプライチェーンの課題などが発生しました。こうした混乱はシングルオリジンコーヒーの供給と流通に影響を与え、市場に欠品と遅れをもたらしました。
しかし、このパンデミックは、オンライン小売やeコマースプラットフォームが台頭し、シングルオリジンコーヒーを消費者に直接販売できるようになったため、市場にチャンスももたらしました。危機の中で持続可能性が重視され、現地の生産者が支援されたことで、消費者はトレーサブルで倫理的に調達された製品への関心を高め、シングルオリジンコーヒーにとって好ましい環境が生まれた。
人工知能の影響分析
人工知能（AI）技術が市場の様々な側面に統合されることで、成長が促進され、効率が向上し、より優れたコーヒー体験が提供されることが期待されます。AIを活用したデータ分析と機械学習アルゴリズムは、市場動向、消費者の嗜好、購買行動を分析し、市場関係者に貴重な洞察を提供することができます。これにより、ターゲットを絞ったマーケティング戦略、パーソナライズされたレコメンデーション、最適化された価格戦略が可能になり、顧客エンゲージメントと市場浸透が最大化されます。
AIはまた、在庫レベルの最適化、需要変動の予測、物流・流通プロセスの改善によってサプライチェーン管理に革命をもたらし、シングルオリジンコーヒーを消費者にタイムリーに届けることができます。さらに、AI主導の品質管理システムは、一貫した風味プロファイルを確保し、欠陥を検出し、全体的な製品品質を向上させ、消費者の信頼とロイヤルティを強化することができます。
セグメント分析
世界のシングルオリジンコーヒー市場は、タイプ、流通チャネル、地域によって区分されます。
品質と鮮度の高い全豆への需要の高まり
世界のシングルオリジンコーヒー市場は、ホールビーンズが最も高いシェアを占めています。ホールビーンズコーヒーは鮮度と風味に優れています。豆は挽くまでそのままの状態で保存されるため、天然の油分とアロマが保たれ、よりコクのある香り高いコーヒーになります。この新鮮さは、最高品質で本格的なコーヒー体験を求めるコーヒー愛好家に高く評価されています。
ホールビーンコーヒーは、消費者により高度なカスタマイズを提供します。豆を自分で挽くことができるため、好みに応じて挽き方や淹れ方を自由に調整することができます。この柔軟性により、コーヒーを飲む人は自分の好みの味と濃さにコーヒーを調整することができ、より個性的で満足のいく体験ができます。
地理的分析
北米における様々な風味のコーヒーに対する消費者の嗜好の高まり
北米地域が世界のシングルオリジンコーヒー市場を支配しています。北米の消費者は、コーヒーの選択において品質、トレーサビリティ、透明性への嗜好を示しています。消費者は、コーヒーの原産地、風味の特徴、生産工程を知りたがる傾向が強まっています。シングルオリジンコーヒーは、こうした情報を提供し、目の肥えた消費者にアピールする明確な産地ストーリーと特定の風味特性を提供します。
北米は、消費者の嗜好が多様で、さまざまなフレーバーやコーヒー・プロファイルを探求し、試してみようとする意欲にあふれた地域です。シングルオリジンコーヒーは、このような多様性と独自性を求める需要に応え、さまざまなコーヒー生産地からの風味体験を提供します。このような消費者の嗜好の多様性が、北米におけるシングルオリジンコーヒー市場の優位性につながっています。
競争環境
世界のシングルオリジンコーヒー市場のプレイヤーには、Seven Beans Coffee Company、Oceana Coffee、Keurig Dr. Pepper Inc.、The Kraft Heinz Company、Starbucks Corporation、Premier Foods Group Services Limited、Cafedirect、Bettys & Taylors of Harrogate、Luigi Lavazza S.p.A、KavaNoirなどがいる。
レポートを購入する理由
• 世界のシングルオリジンコーヒー市場をタイプ、流通チャネル、地域に基づき細分化し、主要な商業資産とプレイヤーを理解します。
• トレンドと共同開発を分析することで商機を特定します。
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世界のシングルオリジンコーヒー市場レポートは約53の表、48の図、101ページを提供します。
対象読者
• メーカー/バイヤー
• 業界投資家/投資銀行家
• 調査専門家
• 新興企業 |
1. 方法論と範囲
1.1. 調査方法
1.2. 調査目的と調査範囲
2. 定義と概要
3. エグゼクティブサマリー
3.1. タイプ別
3.2. 流通チャネル別
3.3. 地域別
4. 動向
4.1. 影響要因
4.1.1. 推進要因
4.1.1.1. コーヒーの産地と品質に対する消費者の関心の高まりが市場成長を牽引
4.1.2. 阻害要因
4.1.2.1. 単一原産地コーヒーの供給制限による市場成長の妨げ
4.1.3. 機会
4.1.4. 影響分析
5. 産業分析
5.1. ポーターズファイブフォース分析
5.2. サプライチェーン分析
5.3. 価格分析
5.4. 規制分析
6. COVID-19の分析
6.1. COVID-19の分析
6.1.1. COVID以前のシナリオ
6.1.2. COVID中のシナリオ
6.1.3. COVID後のシナリオ
6.2. COVID-19中の価格動向
6.3. 需給スペクトラム
6.4. パンデミック時の市場に関連する政府の取り組み
6.5. メーカーの戦略的取り組み
6.6. 結論
7. タイプ別
7.1. イントロダクション
7.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
7.1.2. 市場魅力度指数、タイプ別
7.2. ポテトチップス
7.2.1. イントロダクション
7.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）
7.3. ポップコーン
7.4. プレッツェル
7.5. 香ばしいビスケット
7.6. トルティーヤチップス
7.7. その他
8. 流通チャネル別
8.1. イントロダクション
8.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
8.1.2. 市場魅力度指数、流通チャネル別
8.2. スーパーマーケット／ハイパーマーケット
8.2.1. 序論
8.2.2. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）
8.3. 専門店
8.4. オンライン販売
8.5. その他
9. 地域別
9.1. イントロダクション
9.1.1. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、地域別
9.1.2. 市場魅力度指数、地域別
9.2. 北米
9.2.1. 序論
9.2.2. 主な地域別動向
9.2.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
9.2.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.2.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.2.5.1. 米国
9.2.5.2. カナダ
9.2.5.3. メキシコ
9.3. ヨーロッパ
9.3.1. イントロダクション
9.3.2. 地域別の主な動き
9.3.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
9.3.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.3.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.3.5.1. ドイツ
9.3.5.2. イギリス
9.3.5.3. フランス
9.3.5.4. イタリア
9.3.5.5. スペイン
9.3.5.6. その他のヨーロッパ
9.4. 南米
9.4.1. イントロダクション
9.4.2. 地域別主要市場
9.4.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
9.4.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.4.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.4.5.1. ブラジル
9.4.5.2. アルゼンチン
9.4.5.3. その他の南米諸国
9.5. アジア太平洋
9.5.1. イントロダクション
9.5.2. 主な地域別動向
9.5.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
9.5.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
9.5.5. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、国別
9.5.5.1. 中国
9.5.5.2. インド
9.5.5.3. 日本
9.5.5.4. オーストラリア
9.5.5.5. その他のアジア太平洋地域
9.6. 中東・アフリカ
9.6.1. 序論
9.6.2. 主な地域別動向
9.6.3. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、タイプ別
9.6.4. 市場規模分析および前年比成長率分析（%）、流通チャネル別
10. 競合情勢
10.1. 競争シナリオ
10.2. 市場ポジショニング／シェア分析
10.3. M&A分析
11. 企業情報
12. 付録
12.1. 会社概要とサービス
12.2. お問い合わせ
❖ レポートの目次 ❖
1. Methodology and Scope
1.1. Research Methodology
1.2. Research Objective and Scope of the Report
2. Definition and Overview
3. Executive Summary
3.1. Snippet by Type
3.2. Snippet by Distribution Channel
3.3. Snippet by Region
4. Dynamics
4.1. Impacting Factors
4.1.1. Drivers
4.1.1.1. Increasing Consumers Focus on the Origin and Quality of Coffee Drive the Market Growth
4.1.2. Restraints
4.1.2.1. Limited Supply of Single-Origin Coffee Hamper the Market Growth
4.1.3. Opportunity
4.1.4. Impact Analysis
5. Industry Analysis
5.1. Porters Five Force Analysis
5.2. Supply Chain Analysis
5.3. Pricing Analysis
5.4. Regulatory Analysis
6. COVID-19 Analysis
6.1. Analysis of COVID-19
6.1.1. Scenario Before COVID
6.1.2. Scenario During COVID
6.1.3. Scenario Post COVID
6.2. Pricing Dynamics Amid COVID-19
6.3. Demand-Supply Spectrum
6.4. Government Initiatives Related to the Market During Pandemic
6.5. Manufacturers Strategic Initiatives
6.6. Conclusion
7. By Type
7.1. Introduction
7.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
7.1.2. Market Attractiveness Index, By Type
7.2. Potato Chips*
7.2.1. Introduction
7.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
7.3. Popcorn
7.4. Pretzels
7.5. Savory Biscuits
7.6. Tortilla Chips
7.7. Others
8. By Distribution Channel
8.1. Introduction
8.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
8.1.2. Market Attractiveness Index, By Distribution Channel
8.2. Supermarkets/Hypermarkets*
8.2.1. Introduction
8.2.2. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%)
8.3. Speciality Stores
8.4. Online Sales
8.5. Others
9. By Region
9.1. Introduction
9.1.1. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Region
9.1.2. Market Attractiveness Index, By Region
9.2. North America
9.2.1. Introduction
9.2.2. Key Region-Specific Dynamics
9.2.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.2.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.2.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.2.5.1. U.S.
9.2.5.2. Canada
9.2.5.3. Mexico
9.3. Europe
9.3.1. Introduction
9.3.2. Key Region-Specific Dynamics
9.3.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.3.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.3.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.3.5.1. Germany
9.3.5.2. UK
9.3.5.3. France
9.3.5.4. Italy
9.3.5.5. Spain
9.3.5.6. Rest of Europe
9.4. South America
9.4.1. Introduction
9.4.2. Key Region-Specific Dynamics
9.4.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.4.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.4.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.4.5.1. Brazil
9.4.5.2. Argentina
9.4.5.3. Rest of South America
9.5. Asia-Pacific
9.5.1. Introduction
9.5.2. Key Region-Specific Dynamics
9.5.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.5.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
9.5.5. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Country
9.5.5.1. China
9.5.5.2. India
9.5.5.3. Japan
9.5.5.4. Australia
9.5.5.5. Rest of Asia-Pacific
9.6. Middle East and Africa
9.6.1. Introduction
9.6.2. Key Region-Specific Dynamics
9.6.3. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Type
9.6.4. Market Size Analysis and Y-o-Y Growth Analysis (%), By Distribution Channel
10. Competitive Landscape
10.1. Competitive Scenario
10.2. Market Positioning/Share Analysis
10.3. Mergers and Acquisitions Analysis
11. Company Profiles
11.1. General Mills Inc.*
11.1.1. Company Overview
11.1.2. Product Portfolio and Description
11.1.3. Financial Overview
11.1.4. Key Developments
11.2. Kellogg’s Company
11.3. Orkla ASA
11.4. Consolidated Biscuit Co. Ltd.
11.5. Europe Snacks
11.6. PepsiCo, Inc.
11.7. Chaucer Foods Ltd.
11.8. Lorenz Bahlsen Snack-World GmbH & Co KG Germany
11.9. Hain Celestial
11.10. Amplify Snack Brands Inc.
12. Appendix
12.1. About Us and Services
12.2. Contact Us
❖ 免責事項 ❖http://www.globalresearch.jp/disclaimer
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