◆英語タイトル：Global Food Intolerance Products Market Size study & Forecast, by Product Type (Bakery Products, Confectionery Products, Dairy and Dairy Alternatives, Meat and Seafood, Sauces, Condiments, Dressings, Others), by Labeling Type (Lactose-free Food, Gluten-free Food, Others) and Regional Analysis, 2023-2030
	◆商品コード：BZW24MCH130 ◆発行会社（リサーチ会社）：Bizwit Research & Consulting ◆発行日：2024年2月 ◆ページ数：約200 ◆レポート形式：英語 / PDF ◆納品方法：Eメール（受注後3営業日） ◆調査対象地域：アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、中東 ◆産業分野：食品

世界の食品不耐性製品市場は、2022年に約xx億米ドルと評価され、予測期間2023年から2030年の間にxx％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。食品不耐性製品は、食物不耐性を経験する個人のために特別に設計された食品またはサプリメントを指します。食物不耐症とは、特定の種類の食物を消化するのが困難な状態で、消化器系の不快感、膨満感、ガス、その他の胃に関連する問題など、さまざまな症状を引き起こします。食品不耐性製品市場は、グルテンフリー食品の需要の増加やヴィーガン食品の人気の高まりなどの要因により拡大しています。その結果、予測期間2023年から2030年にかけての国際市場において、食品不耐性製品の需要は徐々に増加しています。
グルテンフリー食品は、消費者の食生活に対する意識が高まり、より健康的で専門的な食品オプションへの消費者行動のシフトにつながった、より広範な健康とウェルネスのトレンドと一致しています。Statistaによると、グルテンフリー食品市場は2022年に67億米ドルを占め、2032年には140億米ドルに達すると予測されています。食品不耐性製品市場を牽引するもう一つの重要な要因は、ヴィーガン食品の人気の高まりです。菜食主義の人気は、スナックやコンビニ食品を含む菜食主義加工食品の開発における技術革新に拍車をかけています。これにより、さまざまな食物不耐性を持つ人々が、拡大するヴィーガン製品市場の中で適切な代替品を見つける機会が生まれました。また、Statistaによると、2021年の世界のヴィーガン食品市場は160億米ドルを占め、2025年には220億米ドルに達する見込みです。さらに、セリアック病の有病率の増加や、消費者の間で食品によるアレルギー発症件数が増加していることから、予測期間中に市場に有利な成長機会が生まれると予測されています。しかし、ラベリング、汚染、グルテンフリー食品の高価格に関連するリスクは、2023年から2030年の予測期間を通じて市場全体の成長を阻害することになります。

食品不耐性製品の世界市場調査で考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカなどです。同地域におけるグルテンフリー食品の需要が、より明確な表示基準の実施につながっているため、2022年の市場は北米が支配的でした。同地域の規制機関は、グルテンフリー製品の表示に関するガイドラインを策定しており、消費者が適切な商品を識別しやすくなっています。この地域の圧倒的な実績は、食品不耐性製品の全体的な需要を促進すると予想されます。さらに、アジア太平洋地域は、同地域におけるヴィーガン食品の人気などの要因により、予測期間中に最も急成長すると予想されます。ヴィーガン製品は主流になりつつあり、従来の食料品店でも見かける機会が増えています。このような利用可能性により、食物不耐性を持つ個人は、食事要件に沿った幅広い製品にアクセスしやすくなります。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：

General Mills Inc
Conagra Brands Inc
Chobani LLC
Hain Celestial Group Inc
Danone SA
Amy’s Kitchen Inc
Doves Farm Foods Ltd
Monde Nissin Corporation
Arla Foods Amba
Dr. Schär AG / SPA

市場における最近の動き：

・2024年1月、ギリシャヨーグルトで知られる革新的な食品・飲料会社Chobani LLCは、Chobani Creations Greek Yogurtを発表しました。この新しい製品ラインは、モカ ティラミス、アップルパイアラモード、チェリーチーズケーキ、オレンジクリームポップ、バナナフォスター、キャラメルサンデーの6つの魅力的なフレーバーを備えた、栄養価が高くデザートをイメージしたスナックを表しています。

世界の食品不耐性製品市場レポートスコープ：

・過去データ – 2020～2021年
・推計基準年 – 2022年
・予測期間 – 2023～2030年
・レポート対象範囲 – 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
・対象セグメント – 製品タイプ、ラベリングタイプ、地域
・対象地域 – 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ
・カスタマイズ範囲 – レポートのカスタマイズは無料です（アナリストの作業時間8時間相当まで）。国、地域、セグメントスコープの追加または変更*可能です。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

製品タイプ別：

ベーカリー製品
菓子製品
乳製品・乳製品代替品
肉・魚介類
ソース
調味料
ドレッシング
その他

ラベリングタイプ別：

ラクトースフリー食品
グルテンフリー食品
その他

地域別：

北米
アメリカ
カナダ

ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
その他ヨーロッパ

アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
その他アジア太平洋

中南米
ブラジル
メキシコ

中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ